Yemək, böyüklər və uşaqlara qarşı olmayacaq ən populyar və populyar ilk kurslardan biri multivarkda köftə ilə şorba. Gıda həmişə qəribə zəngin və inanılmaz dadlıdır. İlahi ətirlərindən qorxmaq mümkün deyil.
Köpüklü çorba ilə çox dəyişkənlik - resept
Yeməyin əsas komponenti olaraq, doğranmış ətdən yuvarlanan kiçik dəyirmi toplar istifadə olunur ki, bu da çörəyin nadir cazibəsi və incəliyi verir. Klassik reseptinin həyata keçirilməsi son dərəcə asan olan köfteli şorba, hətta təcrübəsiz bir bişirici, xüsusilə də mövcud olduqda, sadə təkliflər hazırlayacaqdır.
Köfte və çörək ilə çörək
Ət toplarına əlavə isti, müxtəlif taxıl, tərəvəz, göbələk ilə təmin edilir. Çörək və çörək bişmiş çörək ilə çörək bişirənlər daha tez-tez başqalarının ev menyusuna baxırlar, çünki yemək üçün ən az vaxt tələb olunur və müasir bir mətbəx köməkçisinin istifadəsi bunu asanlaşdıracaqdır. Vermicelli buğda ağır növlərindən daha yaxşıdır, budur suyun şəklini yaxşı saxlayır və onun şəffaflığını pozmur.
Tərkibi:
- ətli ət - 260 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- Vermicelli - 45 qr;
- kartof - 480 qr;
- ampüller - 140 q;
- havuç - 80 g;
- neft - 15 ml;
- ədviyyat, duz, göyərti.
Hazırlıq
- Yerdə ət, yarım soğan kütləsi, az gevşən duzlu yumurta maddəsi, ədviyyatlarla qarışdırılır və qarışdırılır.
- "Seksual" rejimi ilə, soğan ilə salatın qalan hissəsi yağda qəhvəyi, kartof kubları qoyulur, tərkibi qaynar su ilə dökülür.
- Çörəkli ət, zövqə, ədviyyatdan hazırlanmış dəzgah toplarının ortasında əlavə edərək, "qırxma" üzrə qırx dəqiqə pişirilməyə davam edin.
Köfte ilə düyü şorbası
Bir pəhriz izləmək məcburiyyətində olanlar üçün əsl ittiham bir çox dəyişkən köftə və düyü ilə şorba. Bu vəziyyətdə tərəvəzlər qızardır və qidalar diyetlə əldə edilir. Ət topları duz və ya turkey pulp etmək üçün üstünlük təşkil edir, pirinç dəyirmi deyil, buxarlanmaz. Bundan əlavə, müxtəlif köklərin (maydanoz, kərəviz) istifadəsi məqbuldur.
Tərkibi:
- öğütülmüş ət - 490 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- düyü - 80 g;
- kartof - 560 qr;
- ampüller - 140 q;
- kökləri - 130 g;
- aromatik quru otlar, duz.
Hazırlıq
- Tərəvəz, hinduşka, qoyun və ya donuz əti yumurta maye duzlu kütlə, soğan ilə qarışdırılır və kiçik glomerül halına gətirilir.
- Kasedə kələm, çiləmə kök və yerkökü, soğan kubları və kartof çörəkləri qoydu.
- Tərkibləri qaynar su ilə duz, duz əlavə edin, zövqlə mövsümü hazırlayın və "Quenching" rejimində qırx dəqiqə bir multivarq ildə köftə ilə bir dadlı şorba bişirin.
- Dövrün ortasında yuyulan düyü təqdim edilir.
Köfte ilə noxudlu çorba
Əgər bir donuz əti və ya keçi yağlı forcemeat tapmış olsanız, ondan multivarkda köfteli olan ən zəngin və zəngin noxud şorbası olacaq. Peas bütün noxudlar kimi və qaynadılmış şəklində isti ola bilər. Sonuncu vəziyyətdə, yeddi saat ərzində yuyulmuş qapağı suyun həcminə həcmləndirmək daha yaxşıdır, onda yemək yemək prosesi daha az vaxt aparacaqdır.
Tərkibi:
- Quzu və ya donuz doğranmış pulp - 390 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- noxud - 140 qr;
- kartof - 460 g;
- ampüller - 140 q;
- kökləri - 130 g;
- neft - 20 g;
- ədviyyat, duz, otlar.
Hazırlıq
- Yağın kökləri çörəklərini və "Bake" rejimində yarım soğan hissəsini qızartın.
- Noxud, kartof kublar, doğranmış doğranmış donuz və ya soğan və ədviyyatlı kuzu əlavə edin.
- Tərkibləri qaynar su ilə duz edin, duz əlavə edin, ədviyyatlara zövq verin və cihazı bir saat üçün "Çorba" na keçirin.
Köfte ilə qarğıdalı çorba
Buğda yağı ilə bişirilən isti dadı, bu halda tamamilə yeni bir şəkildə ortaya çıxır. Yağlar ətin kiçik glomerulyasiyasına görə özünəməxsusluğunu əldə edən zəngin suyu ilə bir araya gətirilir. Bir dəfə multivarquetdə qarğıdalı şorba köfte ilə daddıqdan sonra həmişə onun sadiq pərəstişkarları arasında olacaqsınız.
Tərkibi:
- çınqılmış ət - 390 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- qarğıdalı - 140 q;
- kartof - 520 q;
- ampüller - 140 q;
- havuç - 70 g;
- neft - 15 q;
- ədviyyat, duz.
Hazırlıq
- Doğranmış ət, yumurta, göyərti və soğan yarısı kiçik dumaloq nukleoli çıxarır.
- "İsti" rejimdə multicastry ildə, onlar bitki kütləvi yağ, yarpaqlı kartof, qarğıdalı, ət, qaynar su, dad əlavə edin.
- Cihazı "Çorba" na keçin və bir saat bişirin.
Köfte ilə pendir şorbası
Pendir və ətlərin yeməklərdə birləşməsi həmişə müsbət emosiya fırtınasına səbəb olur. Beləliklə, orijinal pendir şorbasının köpük ilə multivarquetdə qaynaşması ilə sevdiyiniz birləşmədən zövq alın. Taşlama üçün ət tamamilə hər kəsə uyğun olacaq, lakin pendir birləşməmiş keyfiyyətli bir keyfiyyət almaq daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə uyğun ədviyyatlardan İtalyan otlarının qarışığı, bir neçə növ yer bibəri, qurudulmuş sarımsaq olacaq.
Tərkibi:
- forcemeat - 320 g;
- pendir burulmuş - 140 qr;
- kartof - 490 q;
- ampüller - 140 q;
- kökləri - 70 g;
- neft - 15 q;
- ədviyyat, sarımsaq, duz, göyərti.
Hazırlıq
- Yer əti pulpası soğan və ədviyyatın yarısı ilə qarışdırılır, onu zövqlə bişirir.
- "Pişirmə" rejimində köklər soğan, kartof ilə doğranır, doğranmış pulpun kiçik parçalarını əlavə edir və hamısı qaynar su ilə dökülür.
- "Çorba" rejimində yarım saat hazırlayın, sonra pendir, sarımsaq, göyərti və ədviyyatlar kublarını əlavə edin, yumşaq qarışdırın və növbəti on dəqiqə yemək etməyə davam edin.
Kıyılmış köfteli şorba
Bu resept, minimum kalorili məzmunlu bir köpüklü çorba ilə bir multivarkda necə qurulmaqdır. Toplar üçün ət bazası olaraq, biz bu vəziyyətdə toyuq ətini istifadə edəcəyik ki, bu da onu isti və pəhriz halına gətirəcəkdir. Tərəvəzlərin əvvəlcədən hazırlanmasından və ya olmasından asılı olaraq, yeməyin pəhriz variantının çıxışdan nə qədər çox olması lazımdır. Hər halda, zövq layiqli olacaq və ləzzət iştahaandır.
Tərkibi:
- Toyuq toru əti - 490 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- düyü - 55 g;
- kartof - 490 q;
- ampüller - 140 q;
- havuç - 70 g;
- neft - 15 q;
- ədviyyat, duz.
Hazırlıq
- Toyuq köftesi ilə yüngül çorba bişirmək üçün, multivarquetdə, isterseniz, "Bake" üzərinə soğan-kök kütləini qızartın.
- Kartofu əlavə edin, qaynar su tökün, cihazı "Quenching" proqramına köçürün.
- Yirmi dəqiqə sonra düyü qaba dökülür, duzlu, doğranmış toyuq kətilindən soğan və ədviyyat ilə hazırlanmış kiçik qlobuslar.
- Digər 20 dəqiqə pişirin.