Midiya, həmişə faydalı olan xüsusiyyətləri ilə tanınır və məşhurdur, çünki onların tərkibində böyük miqdarda vitamin və iz elementləri var. Dadlıları faydalı bir yerdə birləşdirib və multivarkda midye ilə dadlı pilav hazırlamağınızı təklif edirik. Bu yeməyi inanılmaz zövqlə təəccübləndirəcək və sizdən çox vaxt və enerjinizi götürməyəcəkdir.
Multivariate ildə midiya dən Plov nin resept
Tərkibi:
- Uzun taxıl düyü - 1 ədəd;
- soyulmuş midye - 400 g;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- qaynar su - 2 ədəd;
- duz - dadına;
- zerdeçal - çimdik;
- qara qara və qırmızı bibər - dadmaq;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Beləliklə, midye ilə pilavı hazırlamaq üçün tərəvəz almaq, təmizləmək, kiçik kublara ayırmaq və kəsmək. Daha sonra bir neçə bitki yağı tökülün, multivarkanın çörəkinə qoyun, "Zharka" proqramını söndürün və soğanları və yerkökü yarım hazır olsun. Daha sonra, tərəvəzlərə yayılmış, tüyləri soyulmuş, midyeleri və yuxuları təxminən 5 dəqiqə yuyub. Bundan sonra düyü qızardın, bir dəqiqə qızardın və sonra su dökün, yeməyi bibər, duz və zerdeş ilə dadmaq və "Rice - Spaghetti" proqramına qoyun. Hazırlıq səs siqnalı gözləyirik, pilavı hərtərəfli qarışdırır və porsiyon plitələrinə qoyuruq.
Pilav çox dəyişkənlikdə midye və karidesdən
Tərkibi:
- soyulmuş karides - 200 g;
- lampa - 1 ədəd;
- midye soyulmuş - 200 q;
- havuç - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- düyü - 2 ədəd;
- qaynar su - 4 məhsul;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Soğan və sarımsaq təmizlənir, əzilir. Bolqar bibər yarımda kəsilmiş, əsasını və toxumlarını çıxarın, saman kəsdirin. Təmizlənmiş yerkökü qaba sürtgəc üzərində sürüşdürün. Karides və midye əvvəlcədən defrost edilmiş, qabıqdan təmizlənmiş və isti suda yuyulmuşdur. Daha sonra zeytun yağı ilə əvvəlcədən yağlanmış bir fincan multivarka hazırlanmış dəniz məhsulları hazırlayın. Soğan, sarımsaq, bibər və yerkökü əlavə edin. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır, hərtərəfli yuyulmuş düyü tökülür və bütün qaynar su tökülür. Solim, bibər dadmaq üçün qapağı bağlayın və cihazda avtomatik "Plov" proqramını aktivləşdirin. Masada yemək vermədən əvvəl midye və karides ilə pilav qarışdırılır və təzə otlarla səpilir.
Pilav pomidorda midye dən
Tərkibi:
- midye - 600 g;
- Uzun taxıl düyü - 500 qr;
- bitki yağı - 30 g;
- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- havuç - 2 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq;
- pilaf üçün ədviyyatlar - dadmaq;
- sarımsaq - 3 düyü;
- Koyun yarpağı - 1 ədəd.
Hazırlıq
Pilavı midye ilə necə bişirmək üçün başqa bir variant düşünün. Rice yaxşı yuyulur və isti suda 1 saat batırılır. Bu dəfə midyeleri defrost edərkən təmizləyirik. Tərəvəz təmizlənir, yuyulur və qurudulur. Yerkökü böyük çuxurlu bir yaltaq üzərində süründü. Soğan nazik ağızları kəsdi. Biz multivark proqramı "İsti" yi açırıq və cihazın qabına bir az bitki yağı tökürük.
Tomat pastasından isti su ilə yayıldıq və pomidor sosunu dəniz məhsulları ilə pilaya endiririk. Bütünləri qaynar su ilə doldurun ki, düyü tamamilə su ilə örtülüdür. Qapağı bağlayın, "Milk püresi" proqramını açın və vaxtını 50 dəqiqə təyin edin. Sesli siqnaldan sonra, midilli ilə multivarada pilaf hazırdır.