Mətbəx çox gözəl bir şey kimi gözəl və gözəl bir şey olduğunda yaxşıdır. Püresi və ya şorba bişirmək, ət parçasını təmizləmək və ya hər hansı bir qarnir bişirmək həmişə asandır. Ancaq hər kəs bilir ki, ən adi multivarkada siz də dadlı desertlər hazırlaya bilərsiniz. Bir çox dəyişkənlikdə cupcakes hazırlamaq üçün tarifləri nəzərdən keçirək.
Çox dəyişkənlikdə pendir tortunun resepti
Tərkibi:
- yağ - 150 g;
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- vanil şəkəri - 20 q;
- pendir - 250 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 300 qr;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- şokolad - 50 q.
Hazırlıq
Belə ki, yağ əvvəlcədən soyuducudan çıxarılır və sərinləmək üçün buraxılır. Sonra ona şəkər əlavə edin və qarışdırıcı ilə təxminən 3 dəqiqə döyün. Növbəti yumşaq qarışığı buraxın və hər şeyi homojen kütlələrə qarışdırın. Bir-birimiz yumurtalarını qırırıq, daim xəmirimizi çırpırırıq. Bundan sonra, biz süzülmüş unu çörək pudrası ilə tökərək qaranlıq şokolad parçalarını parçalara qarışdırırıq. Alınan kütlələri multivarkın yağlı qabına yaydıq və "Bake" rejimində 1 saat hazırlayırıq. Tərəvəz şəkərini bir az soyudu, toz şəkərlə çiləyir və masaya xidmət edir.
Multivarkda bir şokolad kağızı üçün resept
Tərkibi:
- un - 0,5 ədəd;
- şəkər - 0,5 maddə;
- yumurta - 3 ədəd;
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 100 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şəkər vanil - 10 g;
- bəzək üçün şokolad;
- Konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Kiçik bir qabda homojen kremli bir qatılıq əldə edilincə, yumurtaları şəkərlə yaxşı döyün. Bundan sonra, bu qarışığa kakao tozu əlavə edin və bir çimdik duzu atın. Bir buxar banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridilmiş yağ və əvvəlcədən hazırlanmış kütlələrə dökülür. Buğda unu kiçik bir hissədə, yumurta və yağ qarışığına töküləndən sonra, qabıqlı toz ilə birlikdə ələ keçirilir. Unu əlavə etmək, həmişə hamarlanmamaq üçün xamuru qarışdırmaq istəməyin. İndi bir az konyak və vanil şəkər əlavə edin, daha yaxşı qarışdırın. Biz multivark yağı kubokunu yağıra endiririk, xəmirimizi döyün və qapağı bağlayın. Quruya "Pişir" rejimini qurduq və hazır olana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. Sonra diqqətlə çikolatalı tort çıxarmaq, yüngül sərin və eritilmiş şokolad üzərində tökülür.
Multivarkda kök tort tərifi
Tərkibi:
- yerkökü - 200 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- çörəkçilik toz - 1 sachet;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Yağ, təxminən 2 dəqiqəlik "Pişirmə" rejimini təyin edərək, multivarqada əriyib. Yerkökü təmizlənir və incə yaltaq üzərində sürtülür. Yumurta şəkərlə ayrı-ayrılıqda döydü və sonra yerkökü, un, vanilin və çörək pudrası əlavə edin. Bir yumşaq yağı dökün və bir qaşıq ilə homogen xəmir yoğurun. Biz multivark yağı kubokunu yağıra endiririk, xəmir dökün və təxminən 65 dəqiqə üçün "Bake" proqramında kök tortunu yuyun. Daha sonra "buxarlanma" üçün xüsusi bir qab ilə çörəkdən diqqətlə çıxarın.
Bir çox meyvə içərisində mavi yabanı ilə banan tortu üçün resept.
Tərkibi:
- banan - 3 ədəd;
- limon turşusu - 1 g;
- un - 2 ədəd;
- su 100 ml;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- qoz - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- qarğıdalı - 200 g;
- Torpağın meyvəsi - 0,5 tsp.
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Bananlar soyulmuş, şəkər, limon turşusu və su ilə birləşdirilmiş parçalara bölünmüşdür. Bir qarışdırıcı ilə hər şeyi qarışdırın və bir az günəbaxan yağı tökün. Ayrı olaraq, biz elə un, duz, çörək pudrası və ceviz birləşdiririk. Biz yumşaq qarışıq qarışığı bananya qarışdırırıq, qoz və yabanturuq əlavə edirik. Hamuru multivarkın yağlı kubokuna yaydıq və "Bake" rejimində 50 dəqiqə yandırdıq. Bəli, bütün banan kupası hazırdır!