Əczəklərin əlavə edilməsi ilə hər hansı bir stew yeni ətir və gözəl ətir alır. Multivarkda budu ilə bişmiş mal əti yemək üçün seçim təklif edirik. Mətbəx köməkçisi pişirmə prosesini asanlaşdırır və yeməyi daha zərif və zəngin edir.
Bir çox dəyişkənlikdə budu ilə bostan balığı üçün resept
Tərkibi:
- mal əti - 900 g;
- qurudulmuş quru soğan - 145 g;
- soğan - 145 g;
- havuç - 145 g;
- sarımsaq - 4-5 diş;
- fındıq - çimdik;
- dəhşətli yarpaqları - 3-4 ədəd;
- zərif bitki yağı - 85 ml;
- təmizlənmiş su - 260 ml;
- duz - dadına;
- qara qara bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Mənim mal əti, istənilən ölçüsü və forma nəm və çubuq dilimlərindən promakivaem. Biz "Pişirmə" və ya "Qidalanma" rejimində qapaq açaraq qəhvəyi olaraq, əvvəllər çox bitki yağına bəzi bitki yağı tökdük. Sonra qızardılmış süfrəni plaka üzərinə götürür və cihazın qabiliyyətinə görə bir az daha çox bitki yağı tökür və əvvəlcədən yumşaqlığa keçirir, soyulmuş və doğranmış soğan və yerkökü, şeridlərə kəsilir. Modu eynidır. Biz mal əti dilimlərini tərəvəzə köçürür, qaynar suyun tərkibini qaynar qaynar ilə doldurur, təzə təzə tərəvəz bibəri, təzə tərpənmiş bibər qazanır, bir çubuq cücə, dəhşətli yarpaqları atır və cihazı "Quenching" funksiyasına köçürür. Pişirmə vaxtı bir saat üçün təyin edilir.
Vaxtın sonunda biz əvvəlcədən yuyulmuş və seçilmiş doğranmış nəcib, soyulmuş və incə doğranmış sarımsaq qoyduq və eyni proqramda daha iyirmi beş dəqiqə bişiririk.
Çox dəyişkən bir reseptdə kürü ilə mal əti gulası
Tərkibi:
- ətli pulp - 900 g;
- tökülmədən qurudulmuş budama - 220 g;
- soğan - 145 g;
- havuç - 90 g;
- un - 80 g;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- dəhşətli yarpaqları - 3-4 ədəd;
- broth - 550 ml;
- duz;
- baharatlı quru otlar;
- qara qara bibər.
Hazırlıq
Əvvəlcə bitki yağı üzərinə əvvəlcədən təmizlənmiş və doğranmış soğan və yerkökü ilə çubuqlar şəklində quruduq. Bunu etmək üçün, multivark ekranında funksiyanı seçin
Tərəvəzlər qovurduqda, mənim qururuq və onu orta ölçülü mal-qaranın kiçik parçalarına kəsib, tərəvəzə qoyur və rejimini on beş dəqiqə uzadıb. Qızartma prosesinin sonunda buğda unu və qarışığı tökün. Sonra qaynadılmış suda tökün, duz, yerə qara bibər əlavə edin və cihazı "Quenching" funksiyasına çevir və altmış dəqiqə hazırlayın. Siqnaldan sonra yuyulmuş noxud qoyduq, ədviyyatlı quru otlar, soyulmuş və incə doğranmış sarımsaq ilə yeməyi verdik, eyni duzluğun yarpaqlarını atırıq və başqa bir otuz dəqiqə bişiririk.