Mikrodalğalı donuz qabları yerinə yetirmək üçün çox sadədir. Folqa və yaxud çörək bişirmək üçün qaynaq etməyin, soba gözləyin və ət qurmaqdan qorxmayın. Digər bir etibarsız artı - yemək sürəti. Bir neçə saat yarım saat içində iki dəfə tam bir yemək (və çox vaxt mikrodalğalı sizin üçün işləyəcək) - heç də fantastik deyil, həqiqətdir!
Mikrodalğalı sobada kartof ilə donuz
Tərkibi:
- donuz (ət) - 400 g;
- kartof - 2 ədəd;
- pendir sərt - 50 g;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- mayonez - 6 tbsp. qaşıqlar;
- soğan - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Donuz yuyulur, kağız dəsmal ilə daldırılır və liflər arasında kiçik düz parçalara kəsilir. Əti yağlı şüşə çörək yeməyinə qoyun. Üstündə, mayonez ilə örtülmüş sarımsağı sıxaraq mayonezlə əhatə edin. Biz bir soğan layını yaydıq, yarım üzüklər və yenidən mayonez ilə əhatə edirik. Sonra dairələrdə incə dilimlənmiş kartof bir təbəqə. Mayonez ilə əhatə edin və pomidor ilə püskürün. Mikrodalğalı sobada 20-30 dəqiqə bişirilirik (maksimum gücündən asılıdır).
Mikrodalğalı donuzda necə yandırmaq olar?
Tərkibi:
- donuz çiyin bıçağı - 1 kq;
- su - 2 ədəd;
- Üzüm - 2 tsp.
- sarımsaq - 3 diş;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- dəhşətli leaf - 0,5 masa;
- qara bibər tozu - 1 çay qaşığı;
- duz - 2 çay qaşığı.
Hazırlıq
Mikrodalğalı sobada donuz qripi donuzunun necə bişirilməsi lazım olduğunu anlayaq. Ət yuyulur və promakivaem. Mən bir çox hissəyə sarımsaqlı qarışıqları, üzümlərimə ayırırıq. Kəskin dar bıçaqlı donuzda biz dərin parçalar yaradırıq - "ciblər", biz sarımsaq və mayizlə doldururuq. Qızdırılmış qızartma qabda bir az yağı əlavə edin və iki tərəfdən ətini qızıl qabığa qızardın (tam bir neçə dəqiqə).
Çörək üçün şüşə forması (həmişə bir qapaq ilə!) Bir çörək yarpağı ilə bəzədilmişdir, orada ət qoyduq və 2 fincan qaynar su tökürük. Mikrodalğalı yerdə maksimum 1000 vat gücündə 20 dəqiqə bişirin və göndərin. Bunu aldıktan sonra, donuzuzu açın və həmin cədvələ qədər bişirin.
Bu reseptə görə soyuq qaynadılmış donuz əti həmişə çox şirəli və tenderdir, çıtır qızardılmış qabığı ilə. İsti qaynadılmış kartof , düyü və ya yaşıl salat ilə yan çörək ilə xidmət. Soyuq qaynadılmış donuz qəlyanaltı və səhər sandviçləri üçün uygundur.