Krım yarımadasının cənub sahilində olan turistlər və səyyahlar Yalta soğanını və buna malik olan faydalı xüsusiyyətlərini bilir, dadı və xüsusiyyətlərini yüksək qiymətləndirir. Gedişdən əvvəl bir çoxu öz paketlərini alır. Lakin Cənubi Körfəzdə yerləşən çox sayda soğandan on faiz yalnız real Krım adlandırmaq layiqdir.
Krım soğanının dəyəri və xüsusiyyətləri
Yalta soğanının yetişdirilməsi, vətənində hətta asan bir iş deyil, çünki o, il ərzində günəşli günlərin sayına, temperatura və rütubətə çox həssasdır. Krım soğanları yalnız müxtəlif yağlar üçün deyil, inanılmaz aromalar verən, həm də şirin sulu tərəzilərə görə çox qiymətlidir, belə ki soğan sahələri daha çox suvarılmalıdır. Bu bitki mədəniyyəti olduqca uzun müddət inkişaf edir. Lampaların tamamilə olgunlaşması üçün təxminən 5 ay lazımdır və bu əlverişli şəraitdədir!
Qırmızı Krım soğanının faydalı xüsusiyyətləri
Qırmızı Krım soğanının istifadə edilməsi inkar edilə bilməz. Digər növlərdə olduğu kimi, iki dəfə çox antioksidandır. Buna görə, soğan ən güclü iltihabə təsirinə malikdir. Hətta tərəvəzdə bir növ kükürd mövcuddur ki, bu da sisteyin inkişafına kömək edir ki, bu da kilo itkisi prosesini müsbət təsir göstərir və bədəndən toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir.
Zaman zaman bu soğanı istifadə edərsə, xolesterolun məzmununu azaldacaq . Yalta soğanında tapılan komponentlər serebral korteks və sinir sistemindəki proseslərə müsbət təsir edir, buna görə yuxusuzluq və ateroskleroz xəstəliyi üçün istifadə etmək faydalıdır.
Aşağıda Krım soğanının mineral-vitamin tərkibini görə bilərsiniz.
Vitaminlər
İz elementləri