Bir çox insanlar müxtəlif dəniz məhsulları kimi və tez-tez onların diyet daxildir. Belə yemək yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır! Dəniz sakinlərinin müxtəlif növ xüsusiyyətlərini bilməklə, onları daha çox bilinçli olaraq menyusuna əlavə edə bilərsiniz. Bu yazıda, karidesin nə qədər faydalı olduğuna baxacağıq.
Karides yemək faydalıdır?
Karides, müasir insanlara tez-tez itirilən bir mükəmməl protein qaynağıdır. 100 qram karides üçün 18,2 qram protein lazımdır və onların içərisində yağ yalnız 2,2 qramdır. Bu xüsusiyyət karidesə idmançılara, həm də onların rəqəmlərinə əməl edənlərin hamısına unikal, faydalı məhsul verir.
Bundan əlavə, karidesdə bir çox B vitamini və flüor, sodyum, kalium, kalsium və fosfor kimi faydalı qazıntılar var. Onların tərkibi hər bir məhsulda tapılmayan polyunsaturated yağ turşuları ilə doludur.
Bu dəniz məhsullarının tərkibini nəzərə alaraq, karideslərin inanılmaz dərəcədə faydalı olduğunu və əlbəttə ki, fərdi intoleransa malik olmayan hər hansı bir insanın dietinə daxil olacağına əmin ola bilərik.
Hansı karides daha faydalıdır?
Rəflərimizdə iki növ kiçik karides var - kiçik və böyük. Kiçik soyuqqanlı, iri olanları isti qanlı olanlara aiddir. Daha böyük olanların daha təsirli olmasına baxmayaraq, kiçik versiya insan bədəni üçün daha faydalıdır, çünki daha çox qida saxlaya bilir.
Karidesin faydaları
Qarışıqlar həm də bərpaedici və immunomodulyator kimi faydalıdırlar, çünki çoxsaylı qiymətli maddələr var. Üstəlik, karidesin müntəzəm istifadəsi saçları, dəriləri və dırnaqları daha sağlam və daha gözəl edir, çünki bu dəniz məhsulları B vitamini qaynağıdır. Karpuzların astma və bronxitdən tez müalicə olunmasına, ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa və canlılığın artırılmasına kömək edir.