Düşük kalorili yemək

Düşük kalorili qida konsepsiyası çox qeyri-müəyyəndir. Bir sözlə, bu söz kələmli xiyar deməkdir, onun kalori məzmunu ümumiyyətlə minuskuldur, digər tərəfdən karbohidratlar üçün susuzluğu dolduran şirinliklər də kərə yağı ilə bir tort parçası ala bilməyənlərdir. Müqayisəyə görə, aşağı kalorili qidalar arasında kərəviz (12 kkal / 100 q) və marshmallow (303 kcal / 100 g) daxildir.

Üstəlik, bu məsələdə qarışıqlıq həm də yüksək kalorili məhsulların istehlak edilməsi və zəifləməsi ilə maraqlanan istehsalçıları özlərini daha da gücləndirməyə çalışır - paketdə kaloriya məzmununun göstərildiyi miqdara diqqət yetirin. Normalda bu 100 q məhsul olmalıdır, lakin tez-tez cırılmaq istəyən, hər bir xidmətdə enerji dəyərini göstərən (və xidmətdə nədir, etiketdə kiçik çap arasındakıları axtarın).

Buna görə də, bəşəriyyətin ağırlığının itirilməsinə hər cür imkan vermək istəyən, biz sizə yeyə biləcək ən aşağı kalorili yemək təqdim edirik.

Düşük kalorili və zülal

Ən razı qida mümkün qədər çox zülal ehtiva edən bir məhsuldur. Proteinlər uzun müddət digestir, amin turşuları, vitaminləri, mineralları bədəni zənginləşdirir, toxunulmazlığı artırır və zülallardan yaradıldığı üçün fermentlərin istehsalını təsir göstərir.

Aşağı kalorili zülallar:

• ət - ən çox "protein" və eyni zamanda kalorilərdə nisbətən yüksək - mal əti (194 kcal) və kuzu (219 kcal);
• quşçuluq - turkey toyuqdan daha çox protein və daha az kalori (gündəlik protein ehtiyacının 33% -i və 153 kcal);
• balıq - öz şirəsində (96 kcal) və somonda (218 kcal) orkinos;
• pendir 5% yağ tərkibi - 145 kcal;
• fasulye - 139 kcal;
• "Soya əti" - 290 kkal.

Bununla birlikdə, aşağı kalorili protein qidaları istehlak edərkən, məhsulun əsas amin turşuları ilə necə doymuş olduğunu və onların necə udulduğunu göstərən asimilasyon katsayısını da nəzərə almaq lazımdır.

Ən asimiliyin dərəcəsi:

• yumurta;
• kəsmik pendir;
• soy protein;
• turkey;
• salmonidlər.

Bütün bu aşağı kalorili yeməklər kilo itkisi üçün qan şəkərini azaldır (uzun müddət sindromu olduğu üçün) və maddələr mübadiləsini sürətləndirir (çünki bu, fermentlər hazırlamaq və vitaminləri assimilyasiya etməyə kömək edir). Ancaq tez-tez bu cür təzə yeməklər bizə çox təəccüblüdür (bir çox dəniz məhsulları, süzgəc, təbii qatıq kimi), beləliklə də dadlı kalorili qidalandırmaq üçün bir yol var, protein qidalarına digər pəhriz komponentləri əlavə olunur.

Ən dadlı kalorili qidalar:

• giləmeyvə;
• pomidor suyu;
• alma və armud;
• xurma, mango;
• yarpaqlı göyərti;
• hər cür kələm;
• qarğıdalı, qəhvəyi düyü, çovdar makaron.