Şişli salatlar bayram masasını yeni orijinal müalicə ilə tamamlamaq üçün əla yoldur. Soyuducuda əsas məhsul dəsti ilə və təsəvvürləri birləşdirən bütün qonaqları təqdir edəcək qeyri-adi yeməklər yarada bilərsiniz.
Puffed salads - reseptlər
Dadlı laylı salat hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyacınız yoxdur. Bayram masalarında özlərini sübut edən bir çox resept var. Ən populyar "Mimoza", əsas xüsusiyyəti, tərkibində qatqı maddələr və səthdə tanınan bir yellown "cap" təşkil edir.
Tərkibi:
- çəhrayı soğan konservi - 1 b.
- qaynadılmış kartof - 2 ədəd;
- Qatı qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
- pendir - 150 g;
- yerkökü bişirilmiş - 2 ədəd;
- mayonez.
Hazırlıq
- Sadə laylı salatlar mayonez ilə batırılmışdır.
- Birinci təbəqə grated kartofu yayır, sonra isə hörülmüş yerkökü və sincapları yayır.
- Balıqları bir çəngəl ilə kəsdirin, növbəti qatı yerləşdirin.
- Balığın üzərinə yayılan pendir süzün, mayonez ilə itələyin və qırılan sarısı bəzəyəcək.
Tavuklu qatlanan salat
Şən seqmentdə tez-tez şişirilmiş salatlar salat qablarında xidmət edilir, ancaq bəzəkli qəlyanaltıların prosesini yeni bir şəkildə edə bilərsiniz. Qida konteynerini bir filmlə əhatə edin, qatqıların tərkibini mayonezlə doldurun. Yeməyi dəmləmək üçün verin və xidmət etmədən əvvəl yeməyi salata salın, filmi çıxarın və orijinal qəlyanaltı bütün qonaqların görünüşünü təəccübləndirəcək.
Tərkibi:
- duzlu göğüs - 200 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- Marinated şampinonlar - 150 g;
- Haşlanmış yumurta - 3 ədəd;
- yaşıl soğan - 50 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Dərin qaba bir film ilə əhatə olunub, qızardılmış yumurtaları düzəldin, sıxıb mayonezlə itələyin.
- Soğan doğranmış soğanı hazırlayın, sonra doğranmış göbələkləri sıxıb, sıxın.
- Xiyar yaymaq, mayonez ilə şüşələrə, yağa kəsilmiş və doğranmış toyuq qoymaq.
- Çörəyi bir neçə saat soyuqda buraxın.
- Laylı salatanı qabda olan tovuq ilə açın, filmi çıxarın və xidmət edin.
Crab Layer Salad
Hətta sadə bir kreba salatı da yeni bir yol verərək çevrilə bilər. Əgər şirkət kiçik olsaydı, qəliblənmə üzüklərindən istifadə edərək, yeməyin ayrı hissələrini hazırlayın. Hər kəsə bənzər bir şişirdilmiş salat və qonaqlar qəlyanmanın sadə olduğunu və reseptin hər kəsə məlum olduğunu fərq etməyəcəklər. Tərəvəzin 4 porsiyası üçün tərkib hissəsi göstərilir.
Tərkibi:
- qaynadılmış düyü - 2 məhsul;
- qarğıdalı - ½ b;
- pendir sərt - 150 g;
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- mayonez;
- yaşıl soğan - 50 q.
Hazırlıq
- Haşlanmış düyü doğranmış yaşıl soğan və mayonez ilə qarışdırın. Bu, ilk mərtəbə qatarı olacaq.
- Bir üzük, pritrambovyvaya, ikinci bir qarğıdalı təbəqə qoyun, mayonez ilə batırın.
- Üstəlik, bəzək çubuqlarının bəzilərini böyük bir şirniyyat üzərində süründürdülər, qızardılmış pendir yandırdılar və yaydılar.
- Üstünə qatlanmış surimi ilə bəzəyin.
- Çatdırılmış salatası, cırdan hazırlanıb dərhal xidmət etməyə hazırdır.
Göbələk ilə qatlanan salat
Toyuq və göbələk ilə ən məşhur şişmiş salat "Glade" dir . Bu yemək, qazma menyusunu dəqiq çevirəcək və qonaqlar ilk cəhd etməlidirlər. Qəlyanaltılar təşkil edən əsas maddələr ən sadədir, yüksək keyfiyyətli göbələkləri, dadlı və tercihen eyni ölçüdə seçmək vacibdir. Kalıplama üçün dərin bir fincan və ya kase və qida filminə ehtiyacınız olacaq.
Tərkibi:
- şampinonlar - 250 q;
- Koreya yerkökü - 150 g;
- qaynadılmış kartof - 4 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- qaynadılmış döş - 200 g;
- pendir sərt - 250 q;
- soğan yaşıl və dana - 50 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Konteynerin bir filmi ilə əhatə edin, göbələkləri bir-birinə qapaqlar ilə sıx qoyun.
- Doğranmış göyərlərin qalın təbəqəsi ilə üst.
- Sonra, grated pendir, primramuyte bir qat qat, mayonez ilə islatmaq.
- Növbəti qat - yerkökü sonra, xiyar, emal.
- Rənglənmiş kartof və doğranmış toyuqları yaxşı yaydırın.
- Bir yeməyi yandırın, filmi çıxarın və xidmət edin.
Qaraciyər ilə qatlanan salat
Yumru salatların hər bir qonaq üçün parçası ilə təqdim etməsi təsirli görünür. Bu qəlyanaltı, dadı ilə mükəmməl bir şəkildə uyğun olan və parlaq rəngli bir kompozisiya yaradan ingredientlərin maraqlı tərkibinə malikdir. Qaraciyər hazır olana qədər əvvəlcədən qızardın, kalıplamadan əvvəl tamamilə sərinləyin.
Tərkibi:
- qaraciyər toyuq, qaynadılmış - 200 g;
- yerkökü bişirilir - 1 ədəd;
- Haşlanmış yumurta - 2 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- yaşıl soğan - 20 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Qaraciyər böyük grind, əlavə, mayonez ilə qarışdırın, pritrambujte üzük ilk qat qoymaq.
- Xəmir yağı, sıvı sıxıb, qaraciyərin üzərinə yayılmış, təravətli yerkökü ilə təqlid, mayonezlə huş olun.
- Çörəklənmiş sincab ilə üst, mayonez ilə yağ əlavə edin.
- Laylı salatanı toyuq qaraciyərinə əzilmiş sarğı və doğranmış soğan ilə bəzəyin.
Düzbucaqlı salat "Prague"
Şişkin və dadlı salatlar tez-tez çox rəngli görünür. "Prag" maraqlı bir çox komponentli kompozisiya ilə sadə qəlyanaldan fərqlənən tanınan bir reseptdir. Maraqlı dadı, yeməyin meydana gəlməsindən 2 saat əvvəl marine edilməli olan soğan əlavə edilir. Əcnəbilər 5 dəqiqə isti su ilə əvvəlcədən qızdırılırlar.
Tərkibi:
- qaynadılmış havuç - 2 ədəd;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- qaynadılmış fileto - 350 g;
- yaşıl noxud - 150 g;
- duzlu xiyar - 4 ədəd;
- Marinated soğan - 1 ədəd;
- Əczillər - 100 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Yumurta, yerkökü, xiyar, toyuq və quruya bir kub ilə əzilir.
- Hər birinin mayonezlə toqquşması, qatını yerləşdirin.
- Birinci təbəqə bir toyuq, sonra bir yay, ardından yumurta.
- Xiyar və yerkökü paylamaq, noxud üzərində tökülür, kürü bir qat ilə bəzəyəcək.
- Yarım saatlıq emprenajdan sonra laylı salatanı toyuq və quru qoxu ilə xidmət edin.
Ananaslı qatlanmış salat
Yuxulmuş gözəl salatlar sadə və avantajlı bir şəkildə qonaqların diqqətini cəlb edən masaya baxır. Mövcud maddələr birləşdirərək qeyri-adi müalicələr yarada, hər zaman hər kəs öz bacarıqları ilə təəccübləndirir. Toyuq və ananas ilə layiqli bir salat, hətta ən şişirən yiyənlərin dad tələblərini təmin etmək üçün yaxşı bir həlldir.
Tərkibi:
- qaynadılmış toyuq - 300 q;
- ananas (ezilmiş) - 200 qr;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- qoz qatılaraq - 1 ovuc;
- mayonez.
Hazırlıq
- Bütün qatqı maddələr yayılır, hər qatı mayonez ilə nəmləndirir.
- İlk qat doğranmış, ananasın ardından toyuq olacaq.
- Yuxarıda yuxarıdan sümük və sarı bir qat yayılır.
- Çörəkli qoz ilə bəzəyəcək.
Somon ilə qatlanan salat
Qırmızı balıqlı ləzzətli və rəngarəng qatlı salat təntənəli menyu üçün ağıllı bir əlavə olacaq. Avokado və yerkökü yeməkə xüsusi ləzzət əlavə edəcək. Bir salatanı nəmləndirmək daha yaxşı yulafsız qatıqdır. Göstərilən maddələr qəlyanaltıların 4 porsiyası üçün kifayətdir və düyü əvvəlcədən bişirilirsə, preparat 20 dəqiqədən çox olmayacaq.
Tərkibi:
- az miqdarda duzlu salmon - 200 g;
- düyü qaynadılmış (uzunömürlü) - 1 ədəd;
- Avokados - 1 ədəd;
- yerkökü bişirilmiş - 2 ədəd;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- yoğurt.
Hazırlıq
- Birinci qat düyü qoydu, qatıqla nəmləndirdi, yuxarıdan saman parçasını, yağı yaydı.
- Avokado pulpa böyük bir sarsıdır, növbəti təbəqəni yayır, həcmləndirin.
- Yerkökülər avokadaya yayılmış, yoğurt ilə əldən verilmiş zolaqlar, kəsilmiş yumurta ilə bəzəyəcək.
Karideslə salat salatası
Keramaks xidmətində az miqdarda krevetli salat verilə bilər. Bir növ salat-kokteyl hazırlayın, bütün maddələri növbə ilə paylayın və yeməyi dəniz məhsulları ilə bəzəyin. Əsas quruluş ən ibtidai ola bilər, orijinal xidmət sayəsində, hətta darıxdırıcı bir yemək bütün qonaqlar tərəfindən dəyişdiriləcək və sevindiriləcəkdir.
Tərkibi:
- karides - 200 g;
- havuç - 2 ədəd;
- sərt pendir - 200 g;
- Təzə xiyar - 2 ədəd;
- mayonez və qatıq - 50 q.
Hazırlıq
- Kremanki də xiyar və yerkökü çiyələklərinin, qatlanmış pendir qat lay.
- Yoğurt və mayonez qarışığı ilə üstünə yayılır.
- Çörəkli qaynadılmış karides bir qat ilə bəzəyəcək.
Tuna ilə qatlanan salat
Tuna konserv ilə parlaq, rəngarəng və insanely dadlı laylı salat gözlükdə xidmət göstərir. Sadə kompozisiya mükəmməl birləşmə və parlaq görünüş ilə kompensasiya olunur. Balıq bütün parçaları seçmək və müstəqil yoğurmaq və böyük dilimlər qoymaq daha yaxşıdır. Adətən mayonezin qatıqla əvəzi ola bilər, qəlyanaltı asanlaşdıra bilər.
Tərkibi:
- ispanaq - 100 g;
- Misir - ½ b.
- ratunda - 1 ədəd;
- tuna - 1 b.
- salat soğan - 1 ədəd;
- avokado - 1 pc.
Hazırlıq
- İpinanı incə kəsib, şüşə birinci qatına qoyun.
- Mısırdan sonra bibər və soğan kubları.
- Balıq, yuxarıdan yayılmışdır.
- Bir kaşığı sousu qaşıqlayın, avokado dilimləri ilə qarnir edin.