Artıq bir mikrodalğalı sobada qidalandırmaqla yanaşı, müxtəlif yeməklər hazırlamaq da mümkündür. Mikrodalğalı yerdə düyü bişirmək üçün necə və nə qədər lazım olduğunu anlamaq üçün vaxt.
Bir mikrodalğada qızardılmış düyü bişirmək üçün necə?
Taxıl taxıl zaman tökülür düyü, daha dadlı və daha gözəl ola bilər? Sual retorikdir, lakin mikrodalğalı sobada bu cür düyü hazırlamaq məsələsi hələ də cavab tələb edir.
Başlamaq üçün düyü hərtərəfli yuyulmalıdır. Bundan sonra xüsusi mikrodalğalı sobaya qoyun, su və duz əlavə edin. Qapağı bağlayın və konteyner mikrodalğada yerləşdirin. 17-18 dəqiqə tam gücdə bişiririk. Bu müddət ərzində düyü bir neçə dəfə qarışdırılmalıdır. Yeməkdən sonra düyü bir az 5-10 dəqiqə verin, qapağın altında istirahət edin. Qarışdırdıqdan və zövqdən sonra - düyü yuymaq lazım deyil, bu, gözəl, yumşaq və dadlı çıxdı.
Suşi üçün mikrodalğada düyü bişirmək üçün necə?
Souslar və rulolar yaxınlarda inanılmaz dərəcədə populyar bir yemək halına gəldi və daha çox insan öz evlərini cəsarətləndirdi. Suşi üçün düyü üçün əsas tələb - bir yerdə qalmalı, yəni qırıq pirinç üçün reçetemiz kesinlikle bizim üçün uyğun deyildir. Buna görə suşi dadlı və şəklində saxlasın, pirinç indi sizə söyləyəcək şəkildə qaynaqlı olmalıdır.
Su təmizlənənədək düyü su ilə yuyun. Sonra dibini soyuq su ilə doldurun və 30-45 dəqiqə buraxın, bu müddət içində düyü şişər. Sonra düyüləri bir qabda və ya mikrodalğalı qabda qoyun, su ilə doldurun və sobaya göndərin. Suyun düyüdən 1,5 dəfə çox olması lazımdır. Tam mikrodalğalı gücdə təxminən 7 dəqiqə 300 düyüm düyü hazırlayın. Pişirmə prosesində hər 2-3 dəqiqə düyü qarışdırın. Suşi üçün sirkə ilə qarışıq hazır düyü, folqa üzərində qoyun və sərinləmək üçün buraxın.
Mikrodalğalı Rice ilə Toyuq Recipe
Mikrodalğalı sobada pişirmə texnologiyasından sonra, daha mürəkkəb yeməklər hazırlamaq başlaya bilərsiniz, məsələn düyü ilə toyuq, mikrodalğada bir növ plov hazırlaya bilərsiniz.
Bir stəkan uzun palçıqdan keçib yumaq. Bir şüşə iki litr qazana qoyduq və iki stəkan su tökürük. Mikrodalğalı sobaya 10 dəqiqəlik orta qüvvə qoyduq. Preparat zamanı düyü bir dəfə qarışdırılmalıdır, düyü soba yerləşdirildikdən 5 dəqiqə sonra.
Dəridən iki toyuq ayağını buraxırıq, bütün sümükləri kəsdik və ətləri böyük parçalara ayırırıq. Bitki mənşəli qızartmaya (bir boşqab istifadə etmək lazımdır), soğan və iki yerkökü, bütün böyük doğranmışdır. Tərəvəz et və ədviyyatlara qızartmaq əlavə edin. 5-7 dəqiqə sonra istidən çıxarın və düyü əlavə edin. Bütün mix, dosalivayem, lazım olduqda, 2-3 düyü sarımsaq qoyun və qapağı bağlayın. Tava panda qoyduq. Mikrodalğalı gücün 80% -i 15 dəqiqə saxlayın. Pilav pişirilirken, sobanı mütəmadi olaraq açmaq və düyü qarışdırmaq istəməyin. Soba qapağının altından sonra 10 dəqiqəlik bir düyü üçün "gəzmək" buraxın.
Et və tərəvəzləri qovurma qabına qovurmaq üçün heç bir yol yoxdursa və ya qızardılmış yemək olmadan etmək istəyirsinizsə, mikrodalğada hər şeyi hazırlaya bilərsiniz. Birincisi, qızartma vəziyyətində olduğu kimi mikrodalğada düyü qaynatmaq lazımdır. Sonra hazırlanmış ətləri bir qabda (şüşə qabda) qoyun, yağ tökün və qapaq ilə örtün. Mikrodalğalı sobaya ət qoyduq. Ocağın tam gücü ilə orada 5 dəqiqə saxlayırıq. Sonra böyük ölçüdə soğan və yerkökü və 0,5 fincan su əlavə edin. Mikrodalğalı yerdə hər şeyi qoyun və 3 dəqiqə eyni gücdə bişirin. Sonra ət və tərəvəz ilə düyü qarışdırın, ədviyyat, sarımsaq əlavə edin və sobaya 15 dəqiqə qoyun. Mikrodalğalı sobanı 50% qabaqda qoyduq.