Əgər imtahan vermək istəmirsinizsə, ancaq bir ev məhsuluna üstünlük verirsinizsə, çörək istehsalçısına sərf etmək məcburiyyətlidir. Bu kompakt cihaz heç bir unun üstündə sizin üçün çörək bişirmək deyil, həm də xəmir yoğurur. Aşağıdakı reseptlərdəki çörək bişiricisi içində çörək bişirmək haqqında ətraflı məlumat.
Çörək bişirən bir dadlı Fransız çörək - resept
Xeyr, fransız çörəyi, düşündüyünüz kimi, bir baget deyil , həssas, ince pitted qırıntı və bir qədər qovrulmuş qabığı ilə çörək əldə etməyə imkan verən cihazın bəzi modellərində xüsusi bir rejimi.
Tərkibi:
- un - 415 qr;
- maya - 5 g;
- duz və şəkər - çimdik;
- süd - 165 ml.
Hazırlıq
Kasa altındakı unda tökülün və şəkərlə maya və tuz şəklində quru maddələrin qalan hissəsi ilə qarışdırın. Ingredientlər qabda olduqdan sonra sütü tökülür. Sonra bir neçə dəhşətli anlar var: cihazı açın, "Fransız çörəkləri" seçin və "Başla" düyməsini basın. Siqnaldan sonra, masanızın yarım kiloqram təzə çörəyi görünür.
Çörək bişirən çörək bişirən - resept
Sadə bir mətbəx köməkçisinin köməyi ilə çörəyin hazırlanması sadə, lakin çox vaxt sərfəli bir prosesdir. Pişirmə vaxtı qısaltmaq istəyənlər üçün "Çörək bişirmə" adlı sadə bir rejim yaradılıb.
Tərkibi:
- un - 635 qr;
- maya - 10 g;
- bitki yağı - 35 ml;
- süd - 115 ml;
- şəkər - 5 g;
- su - 265 q.
Hazırlıq
Kassaya daxil olan ilk şəxslər: süd, yağ və su. Onlardan sonra bir az şəkər qoyun, bir çimdik duz əlavə edin və son növbədə - un və maya. "Tez çörək" seçimini seçin və səs siqnalı gözləyən hər şeyi buraxın.
İstəsəniz, bu resepti çörək bişirən çörəkdən bir çörək istehsalçisinə çevirərək və ya bütün unlu unu adi soyulmuş buğda unu ilə qarışdıraraq təkrarlaya bilərsiniz.
Çörək bişirməyən çörəyin çörək istehsalında edilməsi üçün resept
Tərkibi:
- un - 385 q;
- şəkər - 15 q;
- kefir - 420 ml;
- soda - 5 q;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- haşhaş, qoz-fındıq, susam, qurudulmuş meyvələr - dadmaq.
Hazırlıq
Əvvəlcə qabda bütün quru maddələr qarışdırın. Onlara istənilən əlavələr duz və ən azı kefirə dökün. Kefir soda və çörək pudrası ilə reaksiya əvvəlcədən deyil ki, son əlavə olunur. Yoğurduqdan sonra çörəyin 1 saat 10 dəqiqə yandırılması lazımdır. Hazır çörək kəsilmədən əvvəl tamamilə soyudulur.