Soğan çox yayılmış bir tərəvəzdir, dünyanın hər tərəfində qida üçün istifadə olunur. Onun əkinçiliyinin tarixi çox dərin köklərə malikdir - arxeoloqlar bəşəriyyətin demək olar ki, beş min il bundan əvvəl tanış olduğunu sübut etmişdir. Ancaq hətta bu gün də bütün qadınlar soğanın faydaları və zərərləri haqqında məlumat vermir. Bununla yanaşı, qadınların sağlamlığı üçün bu bitki imtina edilməz hesab edilir.
İnsan bədəni üçün soğan istifadə
Soğanın sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri bitkinin yeganə kimyəvi tərkibinə bağlıdır. B vitaminləri və C vitamini, həmçinin manqan, dəmir , sink, florid, yod, flavonoidlər və uçucu eter birləşmələri olduqca zəngindir. Soğanlarda az miqdarda kalori var - hər 100 qramdan 40-a qədər.
Insan sağlamlığı üçün soğan istifadə belədir:
- həzm sistemini stimullaşdırır;
- ürəyin işini təsirli bir şəkildə təsir edir;
- immunitet sistemini gücləndirir;
- zərərli xolesterol gəmilərini təmizləyir;
- Anemiyanı azad edir;
- infarkt, ARVI və yoluxucu xəstəliklərin qarşısının alınması vasitəsi;
- canlılığı artırır;
- antifungal hərəkətə malikdir;
- xərçəng riskini azaldır.
Qadınlar üçün soğan istifadə
Gözəl qadınlara soğan gəncliyi və gözəlliyini qoruyub saxlamağa kömək edir. Və bu məqsədlə sadə kosmetik vasitələrin hazırlanması üçün yemək və ya istifadə etmək mümkündür. Qadınların içərisində soğanları daxil olduğundan əmin olun, çünki qadınlar:
- reproduktiv sistemə müsbət təsir göstərir;
- maddələr mübadiləsini və xüsusilə yağ metabolizmasını yaxşılaşdırır, normanı ağırlaşdırır;
- sinir sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırır, lazımsız stresləri azaldır və erkən qırışların görünüşünü ortaya çıxarır.
Soğan zeytun yağı ilə qarışdırılır və saç üçün maska kimi istifadə olunarsa, saçınızın vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün təmin edilə bilər. Eyni maska üzə tətbiq edildikdə, qaranlıq ləkələr, çileklər, qırışlar və sivilcələrdən xilas ola bilərsiniz.
Soğana zərər verin
Çörək soğanını yemək yalnız fayda deyil, zərər də gətirə bilər. Və bu, yalnız bir çox qadınların bu tərəvəzə üstünlük verməməsi səbəbindən sıx qoxuya aid deyil. Şirəsi həzm sistemini qıcıqlandırır, belə ki, həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlarda soğan əksinədir. Ancaq bişmiş və ya qaynadılmış şəklində və orta miqdarda bu bitki ülser, pankreatit, qastrit və s. Ayrıca soğanlara, allergiya xəstələrinə, astmatiklərə, yüksək qan təzyiqi olanlara diqqət yetirilməlidir.