Ürək-damar xəstəliyi dünyanın hər yerində ölüm səbəbidir. Ekoloji eksikliği kimi, stresslər, çılpaq bir həyat ritmı, daimi sıçrayış və, əlbəttə, balanssız, həddən artıq sürətli yemək və yarımfabrikatlı qida - bunların hamısı ürək-damar xəstəliklərinin inkişafına kömək edir. Ancaq bu siyahı başqa bir əhəmiyyətli nöqtə ilə tamamlana bilər: ortaya çıxdı ki, insanların çoxunun dietində kalium və maqneziumun aşkar bir çatışmazlığı var və bu iki element ürəyin sağlamlığı və təhlükəsizliyi üçün məsuliyyət daşıyır. Bu çatışmamazlıqdan qaçmaq üçün, indi hansı məhsulların ən çox kalium və maqnezium olduğunu anlayırıq.
Potasyum
Görünür, özünüzü və bütün ailənizi kalium tərkibli məhsullarla təmin etmək çətin deyil, sadəcə hər gün bu siyahıdan bir şey istehlak:
- az yağlı ət;
- taxıl: qarğıdalı, darı, yulaf;
- dəri içərisində kartof;
- buğda əkdi;
- yaşıl noxud, fasulye və soya;
- şampinonlar;
- havuç, çuğundur, turp, bibər, balqabaq, badımcan, kələm, qarğıdalı;
- qarpız və qovun;
- albalı, alma, qarağat, kiraz, kivi, armud, avokado , qarğıdalı, üzüm;
- xurma, quru ərik, üzüm, quru, əncir;
- qoz və fındıq.
Kalium, kalsium və maqneziumun birləşməsi məhsullarda çox qiymətlidir. Bu cür dəsti ağır pendirlərlə təmin edə bilər. Gördüyünüz kimi, kalium bölgəmizin ən tipik məhsullarında tapıla bilər. Yalnız ehtiyacımızın nə qədər olduğunu anlamaq üçün qalır:
Böyüklər üçün sağlam kişilər üçün norm normadan kiloqrama 2 qramdır. Hamilə qadınlar üçün norm 3 g, uşaqlar üçün isə 20 mq / kq artır.
Kalium ehtiva edən məhsulları ilə sıraladıq, növbə və maqnezium gəldi:
- banan, ərik, moruq, çiyələk, çiyələk, şaftalı;
- ağ lobya;
- susam;
- kartof, ispanaq;
- fındıq;
- yağlı dəniz balıqları;
- dovşan ət.
Həm kalium, həm də maqnezium ət və süd məhsullarıdır. Daha çox sağlamlıq fayda üçün hələ də yağlı olmayan qidaları seçməyi məsləhət görürük, çünki heç bir miqdarda kalium qidalandırılmış, yağlı donuz əti ilə yeməkdən sonra bütün yağları aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.
Alma suyu kalium tərkibi ilə məşhurdur və alma qabığı qan damarlarının təmizlənməsi üçün faydalıdır və aterosklerozun böyük qarşısını alır.
Gündəlik maqnezium dərəcəsi:
- uşaqlar - 100 mq;
- yeniyetmələr - 100-200 mq;
- böyüklər - 300 mq;
- laktasiya zamanı hamilə qadınlar və qadınlar - 400-500 mg.
Məhsulları aşağı olan kalium və maqnezium
Bir çox qəhvə , güclü çay istehlak etsəniz və çubuqları şirinlə bükirsəniz, məhsullarda kalium və maqnezium istehlakının sizə kömək etməyəcəyinə əmin ola bilərsiniz. Sözügedən içkilər bütün mikroelementlərin səviyyəsini aşağı salır. Eyni şəkildə, turşu, spirt və qazlı su var.
Faydaları
Kalium və maqneziumun olduğu yerlərdə, ehtimal ki, artıq yadda qalıb. İndi onların faydaları haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik.
Hər kəs kalium və maqneziumun ürəyin mikroelementləri olduğunu bilir, biz onların hansı proseslərdə iştirak etdiyini nəzərdən keçirəcəyik:
- qan damarlarının elastikliyini yaxşılaşdırmaq;
- qanın viskozitesini aşağı salır, bununla da qan tökülməsinin qarşısını alır;
- Aterosklerotik lövhələrin başlanması üçün ideal bir profilaksi kimi xidmət edir;
- ürək nabzının sürəti üçün məsuliyyət daşıyır;
- ürək əzələsinə qida maddələrinin tədarükünə qatılmaq;
- metabolik prosesləri tənzimləyir.
Burada onların funksiyalarının tamamlanmamış bir siyahısı var. Etkileyici mi?
Sizin dietinizdə kifayət qədər kalium və magneziya olmasa, miyokard şişməyə başlayır, istirahət etmək və müqavilə bağlamaq daha çətindir və onun qidalanması və oksigen tədarükü pisləşir. Vücudunuza işgəncə verməyin, hər cür faydalı məhsul üçün sizə təşəkkür edəcəyəm. Zərərdən çəkinməyin, yaxşı bir şeyə gətirməyəcək, yalnız təzə və sağlam məhsullar istehlak edər, ən başlıcası isə - əvvəlcədən ürəyinizə qayğı verin, sonra çox gec ola bilər.