Bir steamer hər ev xanımı üçün real mətbəx köməkçisi. Dadlı və tez doyurucu bir yemək, dadlı bir yemək və hətta bir qidalı səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, qaynatmaq yumurta - qaynadılmış, çanta və ya yumşaq qaynadılmış.
Lakin ilk dəfə ideal pişmiş yumurta işləməyəcəyi üçün hazırlanın. Axı, ikiqat qazanlarda yumurta hazırlamaq üçün bir çox amillərdən asılıdır: quruya axıdılan suyun həcmi, yumurtanın ölçüsü, buxarın modeli. Ancaq cəlbedici olmayın, zaman içində mütləq özünüz üçün optimal rejimi seçəcəksiniz və istədiyinizi asanlıqla necə əldə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz. Bir cüt kazanda bişirilən yumurta bir sıra əhəmiyyətli üstünlüklərə malikdir: asanlıqla təmizlənir, qabıqları heç bir çatlamaz və sarımsaq yaxınlığında mavi bir film meydana gəlməz.
Bir cüt qazanda yumurta bişirmək üçün necə? Birincisi, buxarını düzgün şəkildə yoxlayın. Bəzi modellərdə yumurtalar üçün boşluqlar olan xüsusi qablar var, ona yalnız talimatlar vermək və steamer modelinizdə yumurta bişirmək üçün necə və nə qədər vaxt lazım olduğunu oxumaq lazımdır. Amma bəzən depressiyasız cihazlar var. Vaxtından əvvəl çəkinməyin, yumurta bişirmək də mümkündür. Yalnız suya əlavə etmədən qaba birbaşa qoyun.
Bir cüt kazanda yumurta qaynatmaq üçün necə?
Mənim çalışan soyuq suyun altında yaxşı yumurta alırıq, bir dəsmal ilə quruyanları silmək və qabda və ya nəzərdə tutulmuş yivlərə qoyuruq.
Bir cüt kazana yumurta bişirmək üçün nə qədərdir?
Bütün bunlar sonunda əldə etmək istədiyinizə bağlıdır. Qatı qaynadılmış yumurta bişirmək istəyirsinizsə, onda biz taymerı 15 dəqiqə dəqiq olaraq təyin edəcəyik. Yumurta bir çanta halına gəldi, 10 dəqiqə pişirdik və 7 dəqiqə pişirməyə hazırıq.
Və birdən-birə çox qaynadılmış yumurta sevirsən. Ailəniz yalnız yumşaq qaynaşmışdır? Xahiş etməyin, burada bir yol var! Çox sadədir, yumurtaları qaba qoyun, təxminən 7 dəqiqə çəkicini qoyun, siqnalında yumurta qaynadılmış yumurta çıxarın və qalanı isə aşbazdan başqa bir 6 dəqiqə proqramlaşdırma.
Yumurta, bişirilmiş yumşaq qaynadılmış, qabıqdan dərhal çıxarın, həzm olunmayacaqdır. Ancaq sərt qaynadılmış olanları soyuq su ilə tökmədən, sağ qıvrımda sərinləmək üçün buraxa bilərsiniz. Qeyd edək ki, qabığın qıvrımında bişirilən yumurta qaynaqlı sincikə yapışmadan çox asanlıqla ayrılır.