Bəzən qardaşlarımı orijinal və qeyri-adi bir şey ilə təəccübləndirmək istəyirəm. Avokadosdan qəlyanaltı yemək üçün bir neçə maraqlı resept təklif edirik. Bu, qohumlarınız arasında təəccüb və maraq doğuracaqdır.
Avokado və karideslərin tərifi
Tərkibi:
- qaynadılmış karides - 200 g;
- avokado - 1 ton;
- təbii qatıq - 4 tbsp. qaşıqlar;
- konservləşdirilmiş ananas - 100 g;
- təzə göyərti - bəzək üçün.
Hazırlıq
Avokado yuyulur, qurudulur və yarısı kəsilir. Sonra meyvədən sümüyü yavaş-yavaş çıxarın və dəriyə zərər vermədən ətini kəsin. Flesh avokado kiçik kublara kəsilmiş, əzilmiş konservləşdirilmiş ananas və əvvəlcədən pişmiş və soyulmuş karides əlavə edin. Bütün duzları dadmaq, ev yoğurt və qarışdırmaq. İndi hazırlanmış qarışıq ilə avokado pods doldurmaq və yeməyi təzə göyərti twigs ilə bəzəyəcək.
Avokado və somon tərifi
Tərkibi:
- göbək filesi - 250 g;
- limon suyu;
- avokado - 2 ədəd;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- tarhun - 4 filial.
Hazırlıq
Balıqları incə dilimlərə kəsib düz bir qabda düzəldin. Avokadoni böyük dilimlə parçalayır, limon suyunun yarım hissəsini əzmək və balığa qoyuruq. Yuxarıdan bir filmlə əhatə edirik və soyuducuda 1 saatlıq bir yeməyi çıxarırıq. Tarkhun incə doğranmış, xama və qalan limon suyu ilə qarışdırılır. Xidmətə başlamadan əvvəl, avakado ilə balıq üzərində xama yayılmışdır.
Yumurtalı avokadanın tərifi
Tərkibi:
- Avokados - 1 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- yumurta - 4 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Avokado təmiz və çəngəl ilə məşələ. Əvvəlcədən qaynadılmış yumurta, sərt, təmiz və kiçik bir şkaf üzərində sürüşdürün. Onları avokado ilə bağlayırıq, sarımsaq mətbuatından sıxaraq, bəzi mayonez qoyduq. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Xidmətdən əvvəl qəlyanaltı bir az soyudulur və çörəyə yayılır.
Sarımsağlı avokadanın tərifi
Tərkibi:
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir sərt - 50 g;
- Avokados - 1 ədəd;
- mayonez - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- limon suyu - 1 tsp.
Hazırlıq
Avokado iki incə yarıya bölünərək, daşdan yumşaq çıxarır. Daha sonra dəriya zərər verməmək üçün bir qaşıq istifadə edərək, pulpanı çıxarın və qarışdırıcı qaba köçürün. Bizi bir çəngəl ilə yoğurduq və ya qarışdırıcı ilə düzəldilənə qədər çırpılırıq. Kiçik bir maya üzərində sürünən sərt pendir və onu avokado ilə birləşdirir. Sarımsağın sarımsağını sıxmaq, mayonez ilə sıxmaq və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Meyvənin qabığında pendir ilə avokado hazır qəlyanaltı yaymaq və yeməyi masaya xidmət edir.
Avokadadan Meksika tərifi
Tərkibi:
- pomidor - 2 ədəd;
- avokado - 2 ədəd;
- qırmızı soğan - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- əhəng suyu - dadmaq;
- Ground coriander - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- sous tabasco - dadmaq;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Avokado meyvələri yuyulur, qurudulur və 2 hissəyə bölünür