Tuzun vücudumuza zərər verdiyini düşünən bir fikir var, ancaq Adygei tuzu fikirlərinizi yenidən nəzərdən keçirməyə məcbur edəcək, çünki qədim dövrlərdə bu duzları müntəzəm yeyən insanlar uzun ömürləri ilə məşhurdurlar. Bu duz Qafqazda icad edilmiş və bir şiş kababdan başlayan və banal pişmiş yumurta ilə bitən hər hansı bir yeməyə əlavə olunur. Adıgey duzunun hazırlanması müxtəlif reseptlərə uyğun olaraq baş verə bilər. Texnologiya, yeməyi duza əlavə edərkən, faydalı xüsusiyyətlərini tam olaraq ortaya qoyan ədviyyatlar və ədviyyatların qarışdırılmasını nəzərdə tutur. Adyge duzunun tərkib hissəsi kimi, coriander, maydanoz, dillə, paprika, ləzzətli, qara bibər və s. Buna görə də, belə bir duzun istifadəsi yeməyi unikal dad vermək və adi yeməli duzdan istifadə etmək üçün daha az imkan verir.
Adıgey duzunun əsas faydası yeməyi vitaminlərlə doyurur. Duzun əsas komponentlərindən biri sarımsaqdır, məlum olduğu kimi, immunitet sistemini gücləndirir, bakterisidal xüsusiyyətlərə malikdir. Sarımsağın aroması qabığın üzərinə yayılmır, çünki tərkibi yaradan tərəvəzlərin qalan hissəsi zərərsizləşdirilir. Adygei duzunda qalan komponentlər, həmçinin unudulmaz bir ətir və dad verərək yemək üçün faydalı xüsusiyyətlər verir. Bu süfrəni süpermarketlərdə əldə etmək və ya evdə bişirmək mümkün olduğunu bilmək vacibdir.
Adigenin sarımsaq duzu və zərər
Çox müsbət anlara baxmayaraq, ədviyyatlı ədviyyatlı duz, xüsusilə həddindən artıq miqdarda istifadə edən şəxsin vücuduna zərər verə bilər. Bu, ödem, yüksək qan təzyiqi və ürək-damar xəstəlikləri və böyrək xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər. Kompozisiyanı meydana gətirən maddələr arasında, həzm sisteminin işinə mənfi təsir göstərə biləcək bir isti bibər var. Buna görə, bu məhsulu qastrit, pankreatit , mədə ülserindən əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə etməməlisiniz.
Buna görə, Adigenin duzunun faydalarını və zərərini öyrənməklə, ədviyyatlaşdırmanın bədənə müsbət təsir edəcəyi qənaətinə gəlmək olar. Siz bəzən az duzdan istifadə etməyə başlayacaqsınız, ancaq Adygeya duzunu nəzərə almırsınız.