Yaşıl noxud bir çox salat üçün maraqlı bir baza. Bu, yalnız təzə deyil, həm də konservləşdirilmiş formada istifadə edilə bilər, müxtəlif məhsullarla birləşdirir və hər dad üçün salat hazırlayır. Et, dəniz məhsulları, toyuq, tərəvəz, qoz-fındıq və s. Bir sarğı kimi bitki yağı, müxtəlif souslar, limon suyu və mayonez üçün uygundur. Yaşıl noxudlu salat hazırlamaq üçün bir neçə resept təqdim edirik.
Konservləşdirilmiş yaşıl noxudlu salat
Tərkibi:
- qarğıdalı göbələklər - 300 q;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 100 g;
- yaşıl soğan - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama şəkəri - 80 ml;
- ədviyyat;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Əvvəlcə bərk qaynadılmış yumurta bişirir, təmizləyir, soyuyur və bıçaqla yoğurur. Sonra biz bir doğranmış yaşıl soğan və böyük doğranmış turşu göbələk ilə birləşdirir. Yaşıl noxud ilə, bütün dolmaları boşaltır, əlavə maddələrə əlavə edir, duza duz əlavə edir, xama ilə mövsümü yaxşılaşdırır və yaxşı qarışdırın. İstədiyiniz yumurtalar, şirin balqabağı əvəz edə bilərsiniz!
Kələm və yaşıl noxudlu salat
Tərkibi:
- dəniz qalası - 200 q;
- pendir sərt - 100 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- konservləşdirilmiş noxud - 50 qr;
- lampa - 1 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Pişmiş yumurta təmizlənir, çınqıllanır və pişirilmiş pendir ilə birləşdirilir. Sonra dəniz qala və yaşıl noxud suyu sıxılmış, incə doğranmış soğan əlavə edin. Hazır salat qarışdırılır, ədviyyatlarla qarışdırılır və mayonezlə işlənir.
Yaşıl noxudlu sadə salat
Tərkibi:
- kartof - 400 g;
- havuç - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 50 qr;
- yumurta ağ - 2 ədəd;
- masa sirkəsi - 30 ml;
- ədviyyat.
Sos üçün:
- yumurta sarısı;
- limon suyu;
- masa xardal - 25 g;
- bitki yağı - 75 ml.
Hazırlıq
Kartof və yerkökü uniforma qaynatılmış, təmizlənmiş və təsadüfi dilimlərə kəsilmişdir. Dik yumurta zülalları küpləri parçaladı, yaşıl noxud, tərəvəz, sirkə, duz əlavə edin və qarışdırın və 15 dəqiqə durun. Bu dəfə, indiyə qədər qaz stansiyasını edək. Bunun üçün sarğı bir ələkdən silinir, biz xardal əlavə edirik, bitki yağı və limon şirəsini bağlayırıq. Yaxşı qarışdırın və hazırlanmış sousu salata salın.
Yaşıl noxudlu tərəvəz salatı
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 200 qr;
- xiyar - 100 g;
- pomidor - 100 g;
- təzə göyərti;
- ədviyyat.
Yanacaq doldurma üçün:
- qoz - 100 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- bitki yağı - 50 ml;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Xiyar və pomidor kublara kəsilmiş, yaşıl noxud, duz və qarışıq əlavə edin. Cevizlərin kernelləri yer, sarımsaq bir mətbuat vasitəsilə sıxılmış, bitki yağı və limon suyu tökülür, yaxşıca qarışdırın. Nəticədə qarışığı ilə yağsız salatanı yaşıl noxudla doldurun və yaşıl soğan və dibə sprigs ilə bəzəyin.
Yaşıl noxud, yumurta və kələm ilə salat
Tərkibi:
- təzə xiyar - 3 ədəd;
- yaşıl noxud - 200 q;
- Peking kələm - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- ədviyyat;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Xiyar kiçik parçalara kəsilmiş və noxud, kələm, doğranmış çubuqlar və göyərtilər əlavə edin. Qaynadılmış yumurta, toyuq yosunu və mayonez ilə salat salatası ilə ovlanır.
Xiyar və yaşıl noxudlu salat
Tərkibi:
- təzə xiyar - 350 g;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 400 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- krakerlər - bəzək üçün;
- marul yaprakları;
- mayonez;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Xiyar kubları parçaladı. Yumurta orta sürtgəc üzərində sürün. Yaşıl salat yırtılıb. Biz bir qabda bütün maddələr birləşdirmək, mayonez ilə bəzəmək və croutons ilə bəzəyəcək.