Çörək pendirləri olan fermentləşdirilmiş süd məhsulları çox faydalıdır. Dişləri və sümüklərini gücləndirməyə kömək edir, bədəni zəruri proteinlərlə və digər faydalı maddələrlə doyurur. Lakin, təmiz formada, kəsmik pendir hər kəs tərəfindən sevilmir. Başqa bir şey - yetkinlər və uşaqlar tərəfindən sevilən şirin sirniki. Əgər siz də bu dadlı yeməyi sevirsinizsə, yəqin ki, kərə yağı pendir keksində neçə kaloriya var.
Sirnikanın kalorili məzmununu necə hesablamaq olar?
Pendir keksləri üçün bir çox resept var, buna görə sual neçə cür kaloridir, müxtəlif cavablar var. Yağsız südlü pendir ilə cheesecake 100 qramda 180-200 kkal, yağı ilə - 300 kcal. Pendir tortu adətən təxminən 50 q ağırlığa malik olduğundan, kalori miqdarı 1 pc təşkil edir. Ümumi kalori sayını yarıya bölməklə saymaq olar.
Üzümlü şərbətin kalorili dəyərini bilmək istəyirsinizsə, bu quru meyvələrin enerji dəyərini nəzərə almalıyıq. Quru üzümlərdən 100 qram 260-300 kcal təşkil edir. 100 g syrnikov ildə 10-20 g maye əlavə edin, 26-60 kcal.
Bir yeməyi hazırlayarkən qızardılmış şərbətlərin sobada bişirilmişdən daha çox 30-50 kalori ehtiva etdiyini nəzərə al. Bundan əlavə, bişmiş sirnlər bitki yağı ilə qızardılmışdan bədənə daha yaxşı əmilir.
Pendirlər və diyetlər
Çəki itirirsinizsə, sevdiyiniz sirrini verməyin. Kaloriya məzmununu minimuma endirmək üçün şəkərsiz və ən az miqdarda un (ən yaxşı - yulaf ezmesi) ilə aşağı yağlı pendirdə pişirin. Belə süfrə pendirinin kalorili məzmunu, fırında yandırdığınız təqdirdə, 100 qr başına təxminən 95 kkaldır.
Syrnikov üçün kütləvi şirniyyat üçün şəkər əvəzini, yarım yetişən banan, quru ərik və ya şirin alma əlavə edə bilərsiniz. Hazır yeməyi tökülür və az miqdarda bal (1 çay qaşığı çox deyil), təbii qatıq və ya aşağı yağlı xama.