Sorğuyla maraqlanan insanlar, sarımsaq faydalıdırsa, bunun minlərlə xəstəlik üçün bir müalicə olduğunu bilmək lazımdır. Dünyanın bütün ölkələrində milli mətbəxlərdə ədviyyat kimi təqdim olunur. Kosmetikada və xalq təbabətində sarımsağı istifadə edirlər. Bədənin xərçənglə mübarizə aparmasına kömək edəcəyi bir fikir var.
Tərəvəz sarımsağı faydalıdır?
Sarımsaqda istilik müalicəsindən sonra belə orqanizdə böyük miqdarda hidrogen sulfidin istehsalına kömək edən ajoen və allikin kimi bioaktiv maddələr vardır. Bu da təbii bir antioksidandır. Marinated sarımsaq vərəmə viral xəstəliklər, ateroskleroz və çırpınışlarla mübarizə aparır. Bu damar xəstəliklərinin müalicəsi, ürək xəstəliklərinin qarşısının alınması, bədənin tərkibində xolesterolun azalması üçün istifadə olunmalıdır.
Sarımsaq qaraciyər üçün faydalıdır?
Qaraciyərdə sarımsaq iki şəkildə təsir göstərir. Birincisi, onun təsiri altındakı əlavə yağ və xolesterol safardan keçir. İkincisi, qaraciyər tərəfindən artıq miqdarda qaraciyərin istehsalına mane olur. Bu, sarımsaqda qaraciyərdə yağların istehsalını sürətləndirən fermentlərdən ibarətdir.
Sarımsaq bədən üçün sağlam mı?
Sarımsaq, qida ilə müntəzəm istifadəsi ilə, həzm sisteminin işinə müsbət təsir göstərir. Bu qurdlardan qurtulmağa kömək edir, zəhərlənmədə təsirli olur, mədə fermentasiyasını aradan qaldırır. Təsiri altında, "pis xolesterol" oksidləşmə prosesi yavaşladır və damarların tıkanmasını maneə törədir. Sarımsaq da trombozun yaranmasına mane olur, ürək əzələsinin işini normallaşdırır, qan təzyiqi azaldır. Bədənin ümumi toxunulmazlığını və immunitetini artırır, belə ki soyuqdəymələr üçün faydalıdır.
Sarımsağı yemək sağlam mı?
Təbii məhsullardan, sarımsaq ən faydalı olanı sayılır