Qılıq, qızardılmış tost, ətirli sarımsağa kim qarşı ola bilər? Belə kruizlər yalnız ilk yeməklər və soyuq qəlyanaltılara qoyulmaqla yanaşı, bir sousu şirkətində və ya buna bənzəyir. Qara çörəkdən sarımsaq yemək üçün bir neçə maraqlı resept daha sonra təsvir ediləcək.
Qara çörəkdən sarımsaq tostlarını necə bişirmək olar?
Toast tərifləri yaxşıdır ki, onların hazırlanmasında, sarımsaqdan başqa, ədviyyat və ədviyyələrin bütün növünü istifadə edə bilərsiniz. Qəhvəyi ilə ədviyyatlı kreşlər və bir çimdik cayenne bibəri etmək qərarına gəldik.
Tərkibi:
- qara çörək - 2 dilim;
- yer bibəri - 1/8 tsp.
- küncüt toxumu - 1 çay qaşığı;
- yağ - 15 g;
- Quru sarımsaq - 1/2 çay qaşığı;
- cayenne bibəri çimdik.
Hazırlıq
Qara çörəyi kublar halına bölmək, ərinmiş yağı qurudulmuş sarımsaq, bibər və cayenne biberi ilə qarışdırın. Çörək dilimlərini ətirli yağı ilə doldurun və hərtərəfli qarışdırın. Çörək çörəklərinin kublarını paylamaq və bir çimdik duz və susam ilə tutam. Cırtdanlar çırpıncaya qədər 180 dərəcə buraxın.
Boridino çörəkindən sarımsaq təpələri
Çiyin və zirə tozu ilə aromatik Borodino çörək parçaları özləri üçün tost üçün ideal bir əsas olacaq, lakin sarımsaq sarğı ilə yanaşı daha da ləzzətli olur.
Tərkibi:
- Borodino çörəyi - 1/2 çörək;
- zeytun yağı - 45 ml;
- sarımsaq dişləri - 2-3 ədəd.
Hazırlıq
Sarımsı dişləri soyun və hörgü bir duzlu duz ilə ovuşdurun, homojen bir pasta alana qədər. Sarımsaqdan pasta yağı ilə bölün, sonra isə bu yağı Borodino çörək ilə çiləyin. 10-12 dəqiqə 175 dərəcə tost edin.
Sarımsaq sousu ilə qara çörək tostlar
Sarımsağın tostlarına xidmət etmək üçün seçimlərdən biri sousuya sarımsı əlavə etmək və çörək parçalarının özlərini doldurmamaqdır. Çıxış yolunda, qəlibə mükəmməl qəlyanaltı və ya kino seyr etmək üçün tez bir qəlyanaltı alırıq.
Tərkibi:
- sarımsaqın qarışığı - 2 ədəd;
- bir neçə yaşıl soğan;
- krem pendir - 85 g;
- mayonez - 315 ml;
- qara çörəkdən kreşlər.
Hazırlıq
Fırın içərisində sarımsaq çörəklərini qarışdırdıqdan sonra, sous hazırlığının müddəti boyunca sərinləmək üçün buraxın. Sous üçün, mayonez ilə krem pendir qamçı və nəticədə qarışıq üçün qırılmış sarımsaq diş və soğan əlavə edin. Tərkibinə qədər maddələrin qarışdırılması, tostun bir porsiyası ilə cüt sousu daldırma xidmət edir.
Qara çörək sarımsaqlarına təriflər
Toast üçün bu resept isti sandviç üçün reseptə bənzəyir və şorba ilə xidmət etmək üçün idealdır. Birisi çıtır çörək, yüngül pendir və sarımsaq dişlərinin birləşməsinə müqavimət göstərə bilirmi?
Tərkibi:
- sarımsaq dişləri - 2 ədəd;
- ağır pendir (grated) - 2 ədəd;
- qara çörək dilimleri - 4 ədəd;
- Çörəyin göyərti - 1 tsp.
Hazırlıq
Çörək parçalarını bir çörək qabına qoyun və sobada 7 dəqiqə 180 dərəcə tərk edin. Pendir doğranmış dibə ilə birləşdirin. Sarımsaq dişlərini kəsin və hələ də isti yeməklərlə doldurun. Pendir kreftlərdən birinə qoyun, ikincisini əhatə etsin və hər şeyi sobaya qaytarın.
Sarımsağ qara çörəkdən pivaya qədər təzədirir
Tərkibi:
- qara çörəyin dilimləri - 10-12 ədəd;
- bitki yağı - 165 ml;
- Quru sarımsaq - 2 tsp.
- Qurudulmuş kekik, kəklik, fesleğen - 1 çay qaşığı;
- grated parmesan - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Çörəyi kublar altına bölün. Bitki yağı, qurudulmuş sarımsaq və otların bir qarışığını hazırlayın. Çörək kublarını sarımsaq yağı ilə qarışdırın, bir pişirmə qabına yayılır və grated Parmesan pendir ilə duza tutun. Fırında tostu 12-15 dəqiqə 180 dərəcə yandırmaq üçün göndərin.