Pizza həmişə dadlıdır. Ancaq hər kəs öz yeməklərini evdə saxlamır, çünki hamurun uzun və çətin olmağından qorxur. Sizin qorxu və qorxularınızı aradan qaldıracaq və pizza "Minute" ə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Bu adını düzəldir və hazırlanmasına baxmayaraq, əlbəttə ki, 1 dəqiqə deyil, bir az daha həssas və dadlı olur.
Pizza ilə "5 dəqiqəlik" qovurma qabında
Tərkibi:
Test üçün:
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 9 tbsp. qaşıqlar.
Doldurma üçün:
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ketçup - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ham - 200 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- pendir - 100 q.
Hazırlıq
Xama, mayonez və yumurta qarışdırın. Sürekli karıştırarak unda yavaşça tökün. Nəticədə maye xəmir yağı ilə yağlanmış bir qovurma qabına dökülür. Hamamı samanla kəsdik, ketçup, mayonez əlavə edin və qarışdırın. Xəmirin üzərindəki dolu bir təbəqə yayılmışdır, yuxarıdan pomidor kubokları qoyduq və pomidor ilə püskürdük. Orta istilikdə qapalı qapaq altında 5-7 dəqiqə pizza yeyirik. Pendir qarışdıqca pizza hazır olacaq!
Fırında "Minutka" pizza - resept
Tərkibi:
- xama şəkəri - 40 ml;
- un - 10 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 40 ml;
- yumurta -1 pc .;
- pomidor sousu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sərt pendir - 120 g;
- kolbasa - 150 q;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Yumurta qırılır, xama, mayonez əlavə et və bütün bunlar yüngül döyülür. Unda duz edin, düzəldənə qədər qarışdırın. Hamur kifayət qədər maye çıxır. Bu normaldır, buna bənzər olmalıdır. Biz bir bitki yağı ilə əhatə edirik, hamarını doyurub, bərabər paylamağa çalışırıq. Yumşaq pomidor sousu ilə yaymaq, ədviyyat ilə ədviyyə. Sosis kublar və ya çubuqlara kəsilir və xəmirə qoyulur. Biz onu sobaya göndəririk və 180 ° C-də 8 dəqiqə yandırırıq, sonra pan çıxartın, pendir ilə pendirlə doldurun və fırına 2 dəqiqə qoyun. Bütün bunlar hamısı "Minutka" pişirən sobada hazırdır!
Multivarkda "Minutka" pizza
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- qaymaqlı krem 20% yağ tərkibi - 70 q;
- 67% yağ tərkibli mayonez - 70 q;
- un - 120 g;
- şampignonlar - 200 q;
- pomidor - 1 ədəd;
- ketçup - 100 g;
- pendir çətindir - 100 q.
Hazırlıq
Xama, yumurta, mayonez və unu qarışdırın. Multivarka bir pan, bitki yağı ilə yağlanmış, xəmir tökülür. Ketçupu tətbiq edirik və içkini yayırıq: əvvəlcə yüngül qızartmış göbələklər, sonra pomidor dairələri və yuxarıya çəkilmiş pendirlər. "Pişirmə" rejimində 40 dəqiqə hazırlayırıq. Səsin siqnalının proqramın sonunadək göstərildikdən sonra, multivark örtüsünü açın və pizza 15 dəqiqə müddətinə çıxarılmır.
Mikrodalğalı sobada "5 dəqiqə" pizza
Tərkibi:
- buğda unu - 200 qr;
- süd - 120 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- pomidor sousu - 1 tbsp. qaşıq;
- sərt pendir - 100 g;
- qaynadılmış toyuq - 150 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
Bir qabda, süzülmüş unda tökülün, biz mərkəzdə depressiya yaradırıq ki, içində biz yumurtanı qırıb süd içində tökəcəyik. Bu məhsullar dəstəsindən yumşaq xəmir yoğurduq. Masa unla yırtılıb, üzərinə xəmir yayıb, yuvarlaq, nazik qatına süründürürük. İş parçasını mikrodalğalı soba üçün yassı bir qaba köçürün, üstü hamur tomat pastası ilə yandırın və sevimli ədviyyatlarla yırtın. Toyuq əti kiçik parçalara, pomidorlara kəsilir - kupalar. Xəmir üzərinə doldurun, az duzlu və qızardılmış pendirlə çox bol serpin. Maksimum gücdə biz 8-9 dəqiqə hazırlayırıq.
Pizzayı "Minutka" üçün yoğurt üzrə resept
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- çörəkçilik soda - ¼ çay;
- duz - bir çimdik;
- kefir - 0,5 gözlük;
- buğda unu - 200 qr;
- qatlanan sərt pendir - 100 g;
- yarpaqlı salam kolbasa - 100 g;
- kəsilmiş otlar - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- ketçup - 80 q.
Hazırlıq
Kefirin soda, tuz və yumurta ilə qarışdırın. Unu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Nəticədə maye xəmir yağlı qızardılmış qaba dökülür, üstündə ketçup tətbiq olunacaq, sonra kolbasa yayılır və pendirlə örtülür. Orta istilikdə, qapağı bağladıqda təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Sonra doğranmış otlar ilə pizza pizzle və daha 5 dəqiqə bişirilir.