Əgər siz balıq istəsəydiniz və heç vaxt bişirmədən imtina etsəniz, onda balıq ilə tort bətniniz sizi sevindirəcəkdir. Bəli, ailəniz və ya qonaqlar da razı olacaq.
Çörəyinizdə və bir çox konservli balıq varsa, asanlıqla multivarkda konservli balıqla sürətli bir pasta qura bilərsiniz. İndi sizə necə izah edəcəyik.
Konservləşdirilmiş balıq və pirinç ilə tort
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş balıq - 1 ədəd;
- düyü - 150 g;
- soğan - 100 g;
- un - 400 g;
- kefir - 250 g;
- mayonez - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkərli şəkər - 20 g;
- Yağı - 60 qr;
- duz - 9 q.
Hazırlıq
Bir xəmir etmək üçün kefir mayonez və yumurta, çırpma ilə çırpın, şəkər, duz, un və çörək pudrası əlavə edin və seyrək xama qaynadılıncaya qədər hərtərəfli qarışdırın.
Doldurma üçün, düyünü yarım bişirənə qədər qaynatırıq, biz çatal ilə balıq konservləri yoğururuq, soğanı kəsdik. Bütün maddələr qarışıqdır.
Biz multivarkle olan kase yağı ilə hərtərəfli yağlayırıq. Sonra hamurun yarısını (bir az daha çox) tökün, dolumları açın ki kənarlardan təxminən iki santimetr. Qalan bütün testləri doldurun və bir saat üçün "Bake" rejimində tort yandır. Sonra yeməyi yandırın və on beş dəqiqə yandırın.
Burada çox dəyişkən hazır olan bir balıq və düyü ilə maye tort. İsterseniz, düyü bir qaynadılmış yumurta (üç ədəd) ilə əvəz edilə bilər. Həm də çox dadlı olacaq.
Balıq və pendir ilə bir tortu,
Tərkibi:
- somon filesi təzə və ya az duzlu - 125 g;
- ağır dadlı pendir - 60 g;
- dodaq və cəfəri göyərti - dadmaq;
- un - 200 qr;
- xama - 100 g;
- mayonez - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- Yağı - 60 qr;
- duz - dadmaq
Hazırlıq
Xama, mayonez, yumurta və duzu qarışdırın və hərtərəfli çırpın. Sonra xəmirin tutarlılığını britanlardan daha az qalıncaya qədər tədricən un və qarışığı tökün.
Kəsilmiş balıq, qızardılmış pendir və doğranmış göyərlər xəmirə əlavə edilir və hərtərəfli qarışdırılır. Hazır çəki yağlı çox kubok qabına köçürülür, biz "Pişirmə" rejimini seçirik və bir saat bişiririk. Sonra başqa bir qabda və ya plaka ilə pasta çevirmək və digər tərəfdən başqa 15 dəqiqə bişirmək üçün buraxın. Diş həkimi ilə hazırlığını yoxlayırıq.
Multivarkda balıq və kartof ilə tort
Tərkibi:
- balıq filesi - 125 qr;
- qaynadılmış yumurta - 1 ədəd;
- kartof - 250 g;
- dodaq göyərti - dadmaq;
- bezdozhzhevoy puff pastry - 500 g;
- Yağı - 60 qr;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Biz balıq, qaynadılmış yumurta, şüyüd və kartof soyduq. Hamuru təmizləyin, iki hissəyə bölün və süründürün. Biz onu ilk növbədə xəmir tortu, daha sonra balıqdan, yumurtadan və dodaqdan, daha sonra isə kartofdan dolduran kərpəyə yığıldıq. Hər şeyi ikinci bir mantarla əhatə edin və kənarları bağlayın. Balıq tortunu təxminən bir saat "Pişir" rejimində yandırırıq. Sonra digər tərəfdən bir boşqab ilə dön və digər 15 dəqiqə yandırmaq. Balıq pieslər üçün müxtəlif reseptlər. Cooking, cəhd və zövq alın!