Ətli ətli kələm - yeməyi çox ətirli və razıdır. Bu ləzzəni ayrıca hazırlaya bilərsiniz, ya da kartof, soğan və yerkökü əlavə edə bilərsiniz.
Multivarkerlərin köməyi ilə, bu yeməyi yemək çox az enerji alır, çünki mətbəx köməkçisi sizin üçün bütün işi edəcəkdir.
Bir çox dəyişkən ət ilə ətli kələm
Tərkibi:
- mal-qara - 400 g;
- kələm - 1/2 baş;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Mal əti kiçik kublar ilə dilimlənmiş və "Hot", ya da "Pişirmək" istifadə edərək, qabda çoxvarka qızardın. Eyni zamanda, örtüyü də bağlanmamalıdır. Ət 4-5 dəqiqə bişirilir, sonra isə yarım halkalara və haşiyələnmiş yerkökülərə böyük ölçüdə yayılmışdır. Biz növbəti 10-15 dəqiqə yemək etməyə davam edirik.
Et və tərəvəz bişirilirkən, kələm alaq. Nüvəni başdan çıxarırıq və yarpaqları kiçik çubuqlarla parçalanır. Kələm ətə qoyduq və hamısını bir paxlalı soyuq su ilə doldurduq, orada pomidor pastası ləğv edilir. Solim və qəlbin qabından bibər, cihazın qapağını bağlayın və 30 dəqiqə "Pişir" rejimini təyin edin. Vaxtın sonunda biz kələm qarışdırırıq və yarım saat üçün "istilik" üzərinə yeməyi buraxırıq. Multivarquetdə ət ilə ətli kələm xidmət üçün hazırdır.
Bir çox değişkenli etli qaynadılmış lələk
Tərkibi:
- lələk - 250 g;
- soğan - 1 ədəd;
- ətli ət - 300 q;
- bitki yağı;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Turş kələm 40 dəqiqə əvvəl suda əvvəldən batırılmışdır, bundan sonra artıq su drenaj edilir və bir qabda kələm qoyulur. Soğanları çörəyirik və onları multivarkerlərin qabağına şəffaflıq, bitki mənşəli yağı ilə "Pişir" rejimini istifadə edərək, kıyma ətini əlavə edin və cəzb edənə qədər eyni rejimdə bişirin.
Əlavə maddələr əlavə edərək müxtəlifliyi əlavə edə bilərsiniz. Kartofu kələm və ət ilə multivarkda bişirin. Bunu etmək üçün, kartofu cihazın altına qoyun, bir stəkan su ilə doldurun, sonra ətli və soğan kələm ilə yayılsın. "Pilaf" rejimini seçin və yeməyi 1 saat hazırlayın.