Səhər yeməyi - bu əlbəttə ən yaradıcı və maraqlı yeməkdir. Yalnız səhər yeməyi yeyənlər bu ifadəni başa düşə bilərlər. Digər tərəfdən, hətta səhər yeməyi verən insanlar, bəlkə də, səhər yeməyi (və ya olmaması) bir şəxsin tam bir xarakterizə etdiyini qəbul edəcəkdir.
Kilo itkisi üçün faydalı bir səhər yeməyinin olması lazım olan bütün əxlaqları buraxsanız, yalnız kilo vermə səhər yeməyi üçün yalnız lazımlı bir şey olacaq. Bu həqiqətin izahı ilə başlayırıq.
Niyə səhər yeməyim lazımdır?
Səhər yeməyi yemək istəmədiyiniz təqdirdə, onu əldən vermək yaxşıdır. Əlavə bir hissənin imtina etməsi, əlbəttə, bel içərisindəki eksi keçməlidir. Ah, və oh! Əfsuslar olsun ki, hər şey belə sadə deyil!
Biz yuxuda olduğumuz halda, cəsəd gündüz yeyilən hər şeyi sindirməyə, işdə uğursuzluqların olduğu yerlərdə "yamaq" göndərərək, "ümumi təmizləmə" aparmaq, bəzi hüceyrələrin atılması, birinə müalicə edilməsi ilə məşğul olur. Ümumiyyətlə, o, yatmaq deyil.
Hüceyrələrimizdə səhərdən bəri çox proseslərdən sonra çoxlu toksinlər yığılır - çürük məhsulları və çox az su. Buna görə kilo vermək üçün ən faydalı səhər yeməyi bir stəkan su ilə başlamalıdır.
Səhər yeməyimi necə qəbul etməliyəm?
Nutritionistlər deyirlər ki, siz yuxudan oyandıqdan bir saat sonra səhər yeməyiniz varsa, artıq gecikmişdiniz. Metabolizma ilk yarım saat ərzində dərhal başlamalıdır.
Nahar üçün nə yemək lazımdır?
Və bu sualların ən çətinliyidir, hətta siz artıq səhər yeməyi ehtiyacını qəbul etməyə əxlaqsız hazırsınız.
Səhərdə metabolizm və xüsusilə karbohidrat metabolizmi çox yaxşı işləyir. Buna görə də faydalı dietə səhər yeməyi "ac" olmamalıdır. Onlar hər şeyi bir az tutmalıdırlar:
- karbohidratlar - taxıl, taxıl, taxıl, kəpək;
- zülallar - süd məhsulları, pəhriz əti, pendir, balıq;
- yağlar - yağ, krem, orta yağ tərkibi olan süd məhsulları;
- vitaminlər və liflər - tərəvəz və meyvə salatı, qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq.
Bundan əlavə, nutritionistlər "İngilis kahvaltısı" tərəfdarlarını əmin edirlər: xoş və səmərəli bir səhər yeməyi - səhər ciddi yeməyə hazır olduğunuzu düşünürsən və bu sizi yükləmirsə, eyni anlayışlar ola bilər.
"10 kahvaltı" layihəsi
Yaşayan jurnalda "10 səhər yeməyi" adlı maraqlı bir layihə təşkil edildi. Aşağı xətt gündəlik səhər yeməyi yemək üçün çəki itkisi üçün sağlam bir səhər yeməyi üçün fərdi reseptinizi dərc etdirmək və bununla da özünüzü bir sıra stimullaşdırmaqdır. Gündəlik sandviçinizi kolbasa ilə açıq şəkildə nümayiş etdirməyəcəksiniz?