Fındıq ilə Pie - orijinal dolguları ilə dadlı reseptlər

Fındıqlı bir tort bayram menyusunda və ev çayında xüsusi bir yer tutacaq. Sadə və anlaşılan reseptlər tətbiq etməklə, xüsusilə pastries kimi deyil, uşaqlar və böyüklər tərəfindən təqdir ediləcək şirin bir müalicə ilə gündəlik menyunu keyfiyyətcə diversifikasiya edə bilərsiniz.

Çörək tortu

Fırındakı qoz-fındıq ilə bir tortun tərifi ən sadə və minimalist ola bilər, yəni ezilmiş badamlara əlavə olunan xəmir əlavə edilərsə, yemək dadı daha yaxşı bir şəkildə dəyişəcəkdir.

1. Qoz-fındıq ilə bir pasta üçün kəsik yer zirzəmilərinə bir yer əlavə etmək və içərisində qoz içkisi ilə bir toplu desert bişirməklə dəyişdirilə bilər.
2. Xəmirdən yaxşı çörəkçilik, qoz-fındıqda belə bir tort bişirmə və ya xüsusi münasibətilə gözəl bir şəkildə bəzəmək üçün hazırlanır.
3. Biskvit xəmirində hər hansı bir qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz, çünki bu xəmirin çox yumşaldıldığını xatırlamaq vacibdir, çünki qozun qırıqları partiyanın ən sonunda əlavə edilir.
4. Dolumda hər hansı bir qurudulmuş meyvə, qəhvəyi şəkər, darçın əlavə edə bilərsiniz.
5. Bir köklü və ya tort kimi fındıq ilə sadə bir tort, təzə meyvələr ilə təmin edilə bilər: alma, armud, gavalı.

Quzu ilə doldurulmuş qəlyanaltı - resept

Fındıqla doldurulmuş zəngin bir qoxu ən yaxşı iy odun üsulu ilə təzə maya hazırlanmışdır, belə çörəkçilik hər zaman möhtəşəm, yumşaqdır və uzun müddət təzədir. Pişirmə üçün, mütləq isti olması lazım olan yağlı qidaları seçin, buna görə hər şeyi masaya qabaqcadan qoymalı və maddələrin otaq temperaturu olmasını gözləməlisiniz.

Tərkibi:

• süd - 1 ədəd;
• təzə maya - 25 g;
• şəkər - 1 tbsp. l.

Pişirmə:

• süd - 1 ədəd;
• şəkər - ½ maddə;
• yumşaq yağı - 100 g;
• yumurta - 3 ədəd;
• un - 700-900 q;
• vanillin;

Doldurma:

• əzilmiş qoz-fındıqlar - 2 ədəd;
• qəhvəyi şəkər - ½ maddə;
• yumşaq yağı - 100 g;
• bitki yağı;
• yolk.

Hazırlıq

1. Mayanı şirin şəkərlə yuyun, 15 dəqiqə buraxın.
2. Undən başqa çörəkçilik üçün bütün maddələr birləşdirin.
3. Qaşıq, qarışdırın.
4. Un əlavə edin, yumşaq xəmir yoğurun, bitki yağı ilə yağı yağdırın.
5. 2-3 dəfə süpürmək üçün xəmirdən təmizlənmə üçün buraxın.
6. Tərziqlərə bərabər bölün, hər birini yağı ilə düz bir pasta gəzdirin.
7. Fındıq və qəhvəyi şəkər qarışığı ilə çiləyiniz.
8. Rəngləri yıxın, ortada kəsin.
9. Formada aşağıya doğru kəsilmiş bir-birindən 1 sm məsafədə blanks qoyun.
10. 15 dəqiqə süd verməyin, sarısı ilə yağlayın.
11. 180 ilə 25-30 dəqiqə qoz ilə bir tort bişirmək.

Qoz ilə "Mazurka" qoz-fındıq və üzüm

Qoxu ilə hazırlanmış bu tort, hətta dadlı bişirərkən bütün evi dolduracaq əla zövq və qeyri-adi qoz-balı aroması ilə həsrətli şirin dişə sürpriz olacaq. Pişirmə, sadə məhsullardan - gözlənilməz qonaqlara müalicə etmək üçün mükəmməl bir həlldən tez hazırlanır. Üzümlərə əlavə olaraq quru ərik ehtiyacları və arzu olunarsa, qurudulmuş tarixlər, onların mövcudluğu isteğe bağlıdır.

Tərkibi:

• quru ərik, üzüm və xurma - ½ st.
• qoz qatılaraq - 1 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• şəkər - 1 ədəd;
• un - 1 ədəd;
• yumşaq yağı - 100 g;
• çörəkçilik pudrası;
• bal - 2 tbsp. l.
• limon suyu - 50 ml.

Hazırlıq

1. Quru ərik və incə doğranmış incə, üzüm yuyulur və qurudulur.
2. Yumurtanı şəkərlə sürüşdür, unla çörək pudrası ilə çiləyin.
3. Yağını eritin və soyun, xəmirə qoyun, limon suyu və maye bal əlavə edin.
4. Quru meyvələr və qoz-fındıqları duz edin, yaxşı qarışdırın.
5. Xamuru bir kalıba dökün, 170 dərəcə 35 dəqiqə qoz ilə bir tort yandırın.

Qurudulmuş meyvə və qoz ilə Christmas tort

Çörək və qoz ilə doğru Christmas tort bişirmək üçün bir neçə qaydalara tabe olmalıdır. Qurudulmuş meyvələr ənənəvi olaraq bəzən brenddə, 4-5 gün davam edə biləcək spirtə batırılır. Acı ədviyyatlar ümumiyyətlə sır ilə bəzədilib və müvafiq dekorla səpilir: qoz-fındıq, şəkərli meyvə və ya şəkər.

Tərkibi:

• quru üzüm, quru qarışığı - 700 g;
• rum - 250 ml;
• yumurta - 4 ədəd;
• əzilmiş bademlər - 150 g;
• neft - 200 g;
• un - 250 qr;
• çörəkçilik pudrası;
• vanilin və darçın;
• Muscat, kardamon və qaranlıq - 1 çimdik;
• şəkər - 150 q.

Hazırlıq

1. Bir neçə gündür romun doğranmış qurudulmuş meyvələrini yuyun.
2. Yumurta şəkər və yumşaq yağı ilə döydü.
3. Uni, əzilmiş badamları, çörək pudrasını, vanilini, ədviyyəni tətbiq etmək.
4. Qurudulmuş meyvələrə duz.
5. Xamuru bir kalıba qoyun, qızıl qəhvəyi 170 dərəcə qədər yandırın.

Alma və qoz-fındıq ilə tort - resept

"Charlotte" nin müxtəlif klassik dadı elm və qoz-fındıq ilə tortu hazırlamaqla hazırlana bilər, bu da çox miqdarda doldurulmuş badem və fındıq əlavə edilərək çevriləcəkdir. Ləzzətli zəriflik çətin və tez bir şəkildə hazırlanmır, nəticə etibarlıdır ki, tort çox yumşaq və şişir, çünki isti bir vəziyyətdə salıb qurulmaq daha yaxşıdır, kəsmək çətin olacaq.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• şəkər - 1 ədəd;
• xama - 2 tbsp. l.
• yumşaq yağı - 100 g;
• un - 1 ədəd;
• alma - 2 ədəd;
• pasta pudrası, vanilin;
• limon qabığı - 1 osh qaşıq. l.
• əzilmiş qoz-fındıqların qarışığı - 2/3 tbsp.

Hazırlıq

1. Yumurta şirin şəklində köpüklə döydü. Xama və yağ əlavə edin.
2. Un və çörək pudrası tətbiq edin.
3. Forma altındakı alma dilimlərini qoyun, xəmir tökün, yuxarıdakı fındıqları tutam.
4. Alma və qoz-fındıq ilə tortu 180 dəqiqə 30 dəqiqə bişirin.

Fındıqlı şokoladlı tort - resept

Brownie unun əlavə edilmədən hətta bişmiş ola bilən qoz-fındıqlı bir çikolatalı tortdur, nəticədə daha yaxından bir tender pastası ilə bənzəyən bir müalicə çıxır. Hər hansı bir fındıq əlavə edə biləcəyiniz tərkibdə, fındıq idealdır, onu qırıq kimi qırmamaq vacibdir, parçalar bir desertdə hiss edilməlidir, onu qızartmaq lazım deyil.

Tərkibi:

• fındıq - 150 g;
• qaranlıq şokolad - 100 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• yumşaq yağı - 100 q.

Hazırlıq

1. Fındıq bir qarışdırıcı içərisində dır.
2. Su vannağına yağ və şokolad əridir.
3. Çırpışan sarğıları çırpmaq üçün, qoz-fındıq ilə, sonra bir şokolad-yağı qarışığı ilə birləşdirin.
4. Xəmirə qoyulan zirvəyə qədər zülalları çırpın.
5. Hamuru bir kalıba dökmək, 180 dəqiqə 40 dəqiqə bişirin.

Qoz qaşığı qoz

Fındıq, üzüm və karamellə tamamilə qeyri-adi qum tortu özünəməxsus dad və məhsulların qeyri-adi birləşməsi ilə bütün şirin dişləri fəth edəcəkdir. Xəmir klassik ola bilər, lakin siz də limon qabığının tərkibini və ya çınqıl qozunun tərkibini dəyişə bilərsiniz. Üzümlər əvvəlcədən yuyulmalı, bir az suya batırmalı və kəsilməlidir.

Tərkibi:

• dondurulmuş yağ - 200 qr;
• şəkər - 100 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 300-400 q;
• çörəkçilik pudrası;
• əzilmiş qoz-fındıq - 100 g;

Karamel:

• qaymaqlı krem ​​15% - 200 ml;
• şəkər - 200 g;
• bal - 100 q.

Hazırlıq

1. Tərkibində karamelə qalın bir dip ilə bir qabda qarışdırın.
2. Rəng qızıldan dəyişincəyə qədər minimum istilikdə davamlı olaraq qarışdırın.
3. Karamel qalınlaşmalıdır. Sərinləmək üçün.
4. Uni yağı ilə qırır, şəkər, yumurta, çörək pudrası əlavə edin.
5. 25 dəqiqə soyuq bir topda topla.
6. Hamurun 2/3 hissəsini kalıbın üzərinə çəkin və düzəldin.
7. Karamel qoymaq, qoz-fındıq ilə yırğalanmaq və testin qalıqlarını qırmaq.
8. 30 dəqiqə üçün karamel və qoz ilə bir tort bişirin 190.

Limon və qoz-fındıq ilə Pie - resept

Limon və qoz ilə bu açıq pasta şirəli doldurulması və hətta yaş olmayacaq bir puff, qum və ya digər xəmir hazırlamaq olar. Düşünüb döyünən tatami üçün bir forma lazım olan ideyanı həyata keçirmək. Limonların doldurulması yumurta ilə hazırlanır, unu və nişastası ilə çəkinmir. Doldurma tamamilə qatılaşdırılmış zaman tortu tamamilə soyudulmaq üçün kəsin.

Tərkibi:

• Qısa yağı - 500 qr;
• yumurta - 2 ədəd;
• şəkər - 150 g;
• qoz-fındıq - 2/3 əsr;
• limon - 3 ədəd.

Hazırlıq

1. Limondan suyu sıxaraq, yumurta və şəkərlə birləşdirin, qarışdırın.
2. Soğutulmuş xəmir 5-7 mm qalınlığında bir təbəqəyə yığın. Bir kalıbın üstünə qoyun, çubuqla artıq, altını kəsin.
3. Doldurmağı ön hazırlığa dökün, əzilmiş qoz ilə çiləmə.
4. 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin.
5. Soyuduqdan sonra kəsilmiş şəkli sərinləyin.

Köklü kök tortu

Fındıq ilə hazırlanan bu kök tort hər novice aşbaz tərəfindən hazırlanacaq, çünki resept sadə, təzyiq və ya xüsusi pomp tələb etmir. Yerkökü, qoz-fındıq və ədviyyatlar birləşməsi, delicacies edilməsi prosesində bütün mümkün qüsurları gizlədir. Şəkər sirr firmasında daha yaxşı bir müalicəyə xidmət edin.

Tərkibi:

• yerkökü - 250 q;
• un - 200 qr;
• qoz yağı - 150 g;
• kefir - 400 ml;
• şəkər - 150 g;
• neft - 50 ml;
• vanilin, darçın, çörəkçilik tozu;
• buzlanma şəkəri - 100 q.

Hazırlıq

1. Bütün quru maddələr birləşdirin.
2. Grated yerkökü, qoz-fındıq əlavə edin.
3. Kefir və yağ yağı ilə qarışdırın.
4. Hamuru bir qəlibə bölün, 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.

Qoz və qatılaşdırılmış südlə çəkin

Qoz və yoğrulmuş südün balığı çox yumşaq və hədsizdir, özünüzü yandırmaq və ya qarışıq baza qum xəmirinə yaya bilərsiniz, hər halda, başqa bir şey kimi görünməyən bir müalicə olacaq. Bir çox qoz-fındıq, qaynadılmış yoğrulmuş süd və şəkərin tərkibi, çünki yemək olduqca şirin olur.

Tərkibi:

• yolks - 4 ədəd;
• şəkər - 100 g;
• bitki yağı - 100 ml;
• qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 b.
• çörəkçilik pudrası;
• qoz-fındıq - 150 q;
• un - 150 qr.

Hazırlıq

1. Ağ köpük qədər şəkər ilə sarımaq.
2. Yağda duz edin, qatılaşdırılmış süd əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
3. Un və çörək pudrası, sonra qoz-fındıq əlavə edin.
4. Kalıbı döyün, 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.

Çox dəyişikliyində qoz dişi

Multivarquetdə qoz- fındıqlı bir tort yandırmaq heç də çətin deyil. Xəmir biskvit və ya klassik bir kakao üçün idealdır, yemək bir saat hazırlanır və çox gürlü, incə gözenekli olur. Keksin 2-3 hissəyə bölünməsi mümkündür, hər hansı bir krem ​​ilə nəmləndirilir və orijinal tort buraxılacaq. Doldurma qurudulmuş meyvələrlə tamamlana bilər.

Tərkibi:

• yumşaq yağı - 150 g;
• şəkər - 150 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• xama - 2 tbsp. l.
• un - 200 qr;
• çörəkçilik pudrası;
• əzilmiş qoz-fındıq - 1 tbsp.

Hazırlıq

1. Şəkərli bitki yağı, yumurta daxil edin.
2. Xama əlavə edin.
3. Çörəkçilik tozu və un əlavə edin.
4. Hamuru qaba boşaltın, azad bir buxar çıxışı üçün valve çıxarın.
5. 1 saat bişirilir.