Demək olar ki, hər bir ailənin, ilk yeməyi olmadan nahar edə bilməz, və borş bu gün çox məşhurdur. Bu dadlı və faydalı yemək üçün bir çox resept var, borschun klassik versiyası müxtəlif maddələr və çeşnilərlə tamamlanır, lakin bəlkə də ən çox yayılmış donuz ətindən bişirilmiş borsçdur. Bu dadlı zəngin şorba sizdən ac qalmayacaq və bundan əlavə, çoxlu sağlamlıq fayda gətirəcəkdir. Bu dadlı yeməyi nə istifadə etdiyini öyrənməyə çalışaq və onun calorific dəyəri nədir.
Donuzdan borschın faydası və kalorili məzmunu
Bu şorbanı hazırlamaq üçün lazım olan bütün əsas maddələrin ümumi "çəkisi" ni hesablayırıqsa, 100 qr olan donuz ətinin orta kalorili dəyəri 62 kcal olacaqdır. Bu rəqəm yüksək deyildir, buna görə çəki çəkənlər öz formanları üçün qorxmazlar və bu dadlı qabın qabağını yeməyə qadir deyil.
Hər iki qidalanmaçı və həkim də onu istifadə etməyi məsləhət görür, çünki donuz balığı ilə donuz borschunda az miqdarda kalori var ki, bədən üçün çox faydalı məhsuldur:
- Metabolik prosesləri normallaşdırır.
- Bədəndən toksinlərin aradan qaldırılmasını təşviq edir.
- Yüngül bir cholagogue təsiri təmin edir.
- Tərkibindəki əsas hissələr tərəvəzdir, borsch bir insanın əsas daxili orqanlarının normal işləməsi üçün zəruri vitaminlər və vitaminlər ilə doyurulur.
- Həzm sisteminin tam fəaliyyətini təşviq edir.
- Suyu qaynadılmış olan donuz, performansa təsir edən zülallar zəngindir və bədəni enerji ilə doldurur.
- Qan dövranı sistemi üzərində faydalı təsir qanın viskozitesini təsir göstərir.