Dondurma ilə qəhvə inanılmaz bir birləşmədir, onun variantları bütün il boyu istifadə edilə bilər - bu gün üçün çoxları var: darçın və çırpılmış krem, alkoqol və şokolad, təravətləndirici, tonik və təravətləndirici. Etiqete xüsusi diqqət yetirilir - rahatlığı üçün yüksək şəffaf şüşələrdə samanlarla içkiyə verilir.
Dondurma ilə qəhvə etmək necə?
Glasse bir reseptdir, bunun sayəsində yalnız iki komponentdən - qəhvə və dondurmadan tonikli içki yaratmaq mümkündür. Bunu etmək üçün, dondurma sürətlə əriməsinin qarşısını almaq üçün təzə dəmlənmiş qəhvə 40 dərəcəyə qədər soyudulmalıdır. Hündür bir şüşəyə dökün, yarısını doldurun, dondurma əlavə edin və masaya xidmət edin.
- Dondurma və yumurta sarısı əlavə qəhvə, doymuş içkilərin pərəstişkarlarına müraciət edəcək. 80 g toz şəkər hazırlamaq üçün iki yollu və 150 ml təzə demlenmiş qəhvə ilə döyün. 15 dəqiqə su banyosunda qarışığı yuyun, gözlüklər üzərinə dökün, dondurma topları qoyun və karamel şərbətini tökün.
- Günün sonunda dondurma və narıncı likörlü bir fincan qəhvə yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edəcək. Yemək üçün 250 ml su və 30 q qəhvə qəfəsinin qaynadılması lazımdır. Gərginləşdirin, qarışdırıcı bir qaba tökün və 40 g dondurma və 20 ml maye ilə döyün.
Dondurma ilə isti qəhvə
Dondurma ilə qəhvə - klassik qumdan uzaqlaşmaq və isti içki xidmət etməyə imkan verən bir reseptdir. Klassik bir versiyanı hazırlamaq üçün heç bir zaman olmadığı zaman bu həll səhər yeməyi üçün əla tonik dəstək olacaq. Eyni zamanda, soyuducu ilə narahat olmamağa ehtiyacınız yoxdur, yalnız bir neçə dəqiqə içində isti içki içərisində dondurma qoyun və zövqünüzü dadın.
Tərkibi:
- qəhvə - 25 g;
- su - 150 ml;
- şəkər - 10 g;
- Plombir - 40 q.
Hazırlıq
- Qəhvə soyuq suya dökün və iki dəfə qaynatmaq.
- Şəkər, şəkər və qarışıq əlavə edin.
- Səliqəli bir dondurma ilə başlayın.
- Dondurma bir az podtay qədər gözləyin.
- Dondurma əriməsi olan qəhvə dərhal xidmət edilməlidir.
Dondurma ilə soyuq qəhvə - resept
Standart olmayan həllərin pərəstişkarı frappe stilində dondurma ilə soyuq qəhvə xidmət edə bilər. İsti ölkələrdən gələn qəhvə, süd və buzdan hazırlanan təravətləndirici bir içki, bu mövsüm inanılmaz dərəcədə məşhurdur. O, böyük bir dad və hazırlıq hazırlığına borcludur: sadəcə süt və dondurma yüngül köpüklə döymək, qəhvə və buz kublarını əlavə etmək lazımdır.
Tərkibi:
- espresso qəhvə - 200 ml;
- süd - 100 ml;
- dondurma - 120 g;
- buz kubları - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Köpüklü qədər süd və dondurma ilə bükün.
- Buz kublarını gözlüklər üzərinə yaydırın.
- Dondurma ilə süd duz.
- Qəhvə əlavə edin.
- Dondurma ilə soyuq qəhvə pişirildikdən dərhal sonra saman ilə xidmət edilir.
Meyvə dondurma ilə qəhvə
Dondurma topu ilə qəhvə yalnız bir iştahaaçan xidmətlə deyil, eyni zamanda, bir meyvə istifadə edərkən orijinal dadına görə fərqlənir. Klassik glasse qəhvə reseptinə görə, geniş çeşidi, yüksək kalori miqdarı və əlverişli olmayan xərclər, ətirli və faydalı təravətli içkilər yaratmaq imkanı verir.
Tərkibi:
- su 450 ml;
- Yer qəhvəsi - 60 qr;
- Darçın bir çimdik;
- meyvə dondurması -50 q.
Hazırlıq
- Suda yerə qəhvə tökün, qaynatmaq və istidən çıxarın.
- Bir az döyün.
- Sərin, bir şüşəyə tökün, üstə dondurma topunu qoyun.
- Qəhvə, meyvəli dondurma mövsümü ilə darçın ilə masaya xidmət edir.
Banan və dondurma ilə qəhvə
Evdə dondurma ilə qəhvə həmişə yeni həllər üçün limitsiz bir fürsətdir. Beləliklə, ənənəvi reseptdə dəyişiklik etmək üçün normal banan istifadə edə bilərsiniz. Bu ekzotik meyvə, qəhvəni sürətlə satan bir faydalı desertə çevirməkdən daha kiçik bir meyvə ləzzətini və qida dəyərini verən içki vitaminləri ilə bölüşəcək.
Tərkibi:
- güclü qəhvə - 250 ml;
- dondurma - 60 g;
- banan - 1 ədəd;
- darçın - 5 q.
Hazırlıq
- Qəhvə gərginliyi və sərin.
- Blender çanağına duz, dondurma və banan əlavə edin.
- Homogen miqyasda kütlənin, tarçın ilə gözlük və mövsümün üzərinə tökülün.
- Dondurma ilə qəhvə və tarçın ilə banan garnitür.
Şokoladlı dondurma ilə qəhvə
Doldurma ilə klassik bir içki içərisində olanlar, bir çikolata markası ilə dondurma ilə qara qəhvə hazırlaya bilər. Belə dondurma yalnız içkiyə zəngin bir dad və çarpıcı ləzz verməyəcək, həm də şənləndirici və yaxşı əhval vermək üçün əla vasitədir olan şokoladdan ibarət olan tonlama təsirini gücləndirəcəkdir.
Tərkibi:
- qara təbii qəhvə - 250 ml;
- şokolad dondurması - 30 g;
- şokolad - 20 g;
- şokolad sousu - 10 ml.
Hazırlıq
- İsti qəhvə gərginliyi, şokolad əlavə edin və tamamilə əriyənə qədər odda saxlayın.
- Plitədən çıxarın, bir qədər soyun, üstünə dondurma qoyun.
- Dondurma ilə qəhvə vermədən əvvəl, şokolad sosuyla bəzəyin.
Ağ şəlalə - resept
White glasse, sütlü bişirilmiş, soyudulmuş qəhvə ilə bərabər nisbətdə qəbul edilən məşhur desertlərdən biridir. Bunun sayəsində içkiyə yumşaq, zərif kremli bir dad və xoş bənövşəyi gölgə gətirir. Təsəvvür çox sadədir: qəhvə və süd qarışdırılır, üstə bir stəkan dondurma qoyulur və xidmət edir.
Tərkibi:
- güclü qəhvə - 180 ml;
- süd - 180 ml
- Plombir - 100 q.
Hazırlıq
- Pişmiş qəhvə, gərginlik, sərin və südlə qarışdırın.
- Qəhvəni gözlüklər üzərinə dökün, dondurma topunu üstə qoyun.
Qəhvə qazını necə düzgün bir şəkildə içmək lazımdır?
Ənənəvi olaraq, qəhvə şirəsi 250 ml-dən çox olmayan, bir saucerə quraşdırılmış, dondurma üçün bir qaşıq və asan içməli bir neçə çubuq ilə yüksək şüşə qablarda xidmət göstərir. Belə təqdimat etikası, əsas üsulları aşağıda tapıla bilən bu içki içmək üçün müəyyən qaydalar nəzərdə tutur.
- Glasse içmək əvvəl, temperatur müəyyən. İçkinin sərin olması halında, bəzi dondurmaların bir qaşıq ilə yeyə və qalanını qəhvə ilə qarışdıra bilərsiniz. Bu üsul maraqlı bir laylı tərkibə və dadla sınaqdan keçməyə imkan yaradacaqdır.
- Qəhvə hələ isti olsa, bir boru istifadə etmək lazımdır. Yalnız dişlərin emalını istilik fərqindən qoruyur, həm də acıdan şirinə gedən zövqlərdən fərqlənir.