Bir real pilav bir qazanda bişirilir. Ancaq mikrodalğalı bir şey varsa və pişirmə ilə cəmlənməyə vaxt yoxdursa, biz bir pilavı mikrodalğalı sobada necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.
Mikrodalğalı donuzdan Pilav
Tərkibi:
- donuz - 0,6 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- yerkökü (böyük) - 1 ədəd;
- düyü - 1,5 fincan;
- duz, bibər, pilaf üçün ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Mikrodalğalı sobada bişirmək üçün məhsulları hazırlayırıq: mənim donuzam quruyur və onu dilimə kəsir. Yerkökü çubuqlar üzərində üç və ya şeritler halında kəsilmiş, buna necə bənzəyir. Soğanlar kük kublara kəsildi. Pirinç suyun altında ən azı 2 dəqiqə boyunca yaxşı durulmalıdır. Bir qızartma qabda bitki yağı ilə soğan qızartması ilə ət. Prinsipcə, bu da bir mikrodalğalı soba edilə bilər, lakin bir qovurma qabda daha dadlıdır. Bundan sonra, donuz ətini, bir qabda yığılmış qovurma ilə birlikdə, pilaf, duz və bibərdən dadmaq üçün pilaf üçün ədviyyat əlavə edin. Biz yuxarıdan düyü və onun üzərində xəmə saldıq. Bütün bunlar, yarım fincan qaynar su tökərək mikrodalğada 20 dəqiqə tam gücdə qoyuruq. Mikrodalğalı sobanın texniki xüsusiyyətlərindən asılı olaraq vaxt dəyişə bilər. Hər halda, 20 dəqiqədən sonra, pilavımızı qarışdırın və cəhd edin, hələ də nəm olsa, daha 5 dəqiqə çəkin.
Mikrodalğalı toyuq ilə Plov nin resept
Pilaf yalnız donuzdan bişirilə bilər, bir toyuqdan da çox dadlıdır.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 700 g;
- düyü - 250 q;
- toyuq çörəyi - 300 q;
- yağ - 60 g;
- duz, bibər - dadmaq;
- sarımsaq - 4 diş.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur, peçen ilə qurudulur və kublara kəsilir. Soğan da kiçik kublara, üçü isə böyük bir şkafda yerə qoydu. Yağı yuyun, soğan,
Mikrodalğalı toyuq ilə pilavda göbələk əlavə etmək mümkündür. Sonra tavada toyuq və soğan ilə onları qızardın. Göbələklərlə, belə pilaf daha da dadlı olacaq.