Onun xidmətində mətbəx köməkçisi multivarku alaraq, ən yeməklər yemək tam bir zövq çevrilir. Bundan əlavə, bu cihaz daha ləzzətli və faydalı nəticə əldə etmək üçün əlverişli şərait yaradır. Və bu folqa əlavə istifadəsi juicesity cütləşdirir və fayda artırır.
Bu gün biz folqa şəklində donuz ətini multivarqada necə hazırlamaq və bir cüt üçün folqa şəklində olan kartof ilə ət çeşidi təklif edəcəyik.
Çörək içində folqa parçası ilə bişmiş donuz
Tərkibi:
- donuz (qayçı və çiyin bıçağı) - 1-1,2 kq;
- su 250 ml;
- sarımsaq - 5-7 dentikül;
- xiyar toxumu - dadmaq;
- fesleğen qurudulmuş - dadına;
- qara bibər noxud - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- Duz böyükdür - dadmaq.
Hazırlıq
Folqa içərisində bir çox dırnaqda donuz yandırmaq üçün bütün parçasını yuyun və hərtərəfli qurudun. Biz sarımsağın dişlərini təmizləyirik, onları iki hissəyə bölürük, bıçaq köməyi ilə kəsiklər atırıq, dişlərin hazırlanmış hissələrini daxil edəcəyik. Qara bibər və kəpənək noxudları bir havan yerə basdırılır və ya hər hansı digər rahat şəkildə çırpılır, qurudulmuş fesleğen və tuzla qarışdırılır və nəticədə hazırlanan qarışığı doldurulmuş ət diliminə süründürür. Sonra onu iki qat folqa qoyduq, sıx və hermetik şəkildə mühürlü və çoxbucaqlı bir şəkildə yerləşdirdik. Ayrıca folqa seamlarına çatmadığını və "qablaşdırma" içərisinə gəlməməsini təmin edən su tökürük.
İndi cihazın qapağını bağlayırıq, "Bake" funksiyasına qoyub iki saat üçün yeməyi hazırlayırıq.
İstədiyimizdə əti folqa ilə ən az on beş dəqiqə dayandırmaq üçün veririk və yalnız sonra qismən kəsib xidmət edə bilərik. Soyuq qəlyanaltı kimi bişmiş ət yemək üçün soyuducu qədər tamamilə soyudun.
Multivarkda bir cüt üçün folqa şəklində olan kartof ilə donuz
Tərkibi:
- donuz əti - 250 g;
- orta ölçülü kartof qabığı - 6 ədəd;
- bir böyük lampa;
- yağ - 30 g;
- Seçmək üçün ədviyyat - dadına;
- Duz böyükdür - dadmaq.
Hazırlıq
Yemək hazırlamaq üçün yumşaq konturları olan yumruları seçirik, yuyub təmizləyirik və onları iki yarıya endiririk. Eyni zamanda, donuz ətəyinin parçaları bölünür, biz onları bir az duz, duz, yer bibər və ədviyyatlar ilə mövsüm və bir az promarinovatsya veririk. Bu anda lampanı təmizləyirik və
İndi kartofun yarısına bir parça ət qoyun, üzərimizə bir piyadə soğan qoyun, üzərinə bir dilim yağı qoyun, kartofun ikinci yarısı ilə örtün və folqa ilə sarın. Qalan beş kartofu bəzəyəcəyik ki, onları qıvrımın tavanına qoyun, suyun uşağın alt hissəsinə çatana qədər multikastraya dökün. İndi cihazın qapağını bağlayın, "Buxar pişir" rejimini seçin və otuzu otuz dəqiqə bişirin.
Biz təzə və ya turşu tərəvəz ilə bir neçə üçün kartof ilə donuz ətindən xidmət edirik.