Mikrodalğalı sobada bir tort hazırlamaq üçün tam şəkildə 5 dəqiqə təklif edirik. Bu üsul xəmir üçün xüsusi formalar tələb etmir. Pasta mikrodalğalı sobada sərbəst yerləşdirilə bilən bir fincan və ya kiçik bir qabda bişirilə bilər.
Tez mikrodalğalı bir kakao etmək üçün aşağıdakı tariflərdə izah edəcəyik.
Mikrodalğalı sobanın təmiz qalması üçün bütün reseptlər üçün cupcakes hazırlamaq üçün vacib bir tövsiyədir: xəmir yemək zamanı həcmdə əhəmiyyətli dərəcədə artırdığından bişirilən yeməklərin ümumi həcminin yarısından çoxunu tutmalıdır.
Mikrodalğalı sobada tez çikolatalı tort - resept
Tərkibi:
- buğda unu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Tərəvəz şəkəri - 2 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- doğranmış şokolad - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- Vanil - 1/4 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
Quru bir un, kakao və şəkər qarışığı içində toyuq yumurtasını sürün, düzəldilənə qədər süd, bitki yağı, vanil və şokolad əlavə edin və daha yaxşı qarışdırın. Mikrodalğalı qab içərisinə təxminən üç dəqiqə çəkin. Pişirmə vaxtı mikrodalğalı sobanın qabiliyyətindən asılıdır. Tort yüksəlməyə başladığında, hazırdır.
Şokolad-qəhvə fincanı, mikrodalğada bir kubokda
Tərkibi:
- buğda unu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qəhvə həll - 1 çay qaşığı;
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- vanilin - 1/2 tsp.
- çörək pudrası - 1/3 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
Ayrı bir qabda un, qəhvə, kakao tozu, şəkər, vanil və çörək pudrasını bütün quru maddələrlə birlikdə qarışdırın. Sonra yumurta içərisinə çəkin, süd, yağ əlavə edin və hamarlığa qədər qarışdırın. Kubokun altını yağla yağlayın, xəmirə döyün və maksimum gücdə doxsan saniyə mikrodalğalıya qoyun. Lazım olsa (tort hələ də artmağa davam edirsə), vaxtını artırırıq. Biz tortu bir az sərin veririk, kənarları bıçaqla kəsdik və saucer üzərinə çeviririk. Xidmət edərkən, üstü toz şəkərlə çiləyə, qatılaşdırılmış südlə, duzlu su ilə doldurun və vanil dondurma ilə birlikdə xidmət edin.
Kireçli hindistan cevizi tortu
Tərkibi:
- buğda unu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Hindistancevizi südü (inək də ola bilər) - 4 tbsp. qaşıqlar;
- hindistan cevizi təraş - 1 çay qaşığı;
- Əhəng soyulması - 1/4 çay qaşığı.
- çörək pudrası - 1/3 tsp.
Hazırlıq
Böyük bir kubokda (metal deyil) un unu, çörək pudrası və şəkər, süd əlavə edin və hərtərəfli çırpın. Daha sonra isə hindistan cevizi yağı və kireç qabığı və qarışdırın. Mikrodalğalı sobaya maksimum gücdə bir dəqiqə göndəririk. Fırının tutumu kifayət qədər yüksək deyilsə və bir dəqiqə ərzində cupcake yüksəlməməsi üçün yemək müddəti artırıla bilər. Xidmət edərkən tortu əhəng ilə çiləməlisin.
Bir mikrodalğalı soba üzüm ilə cupcake
Tərkibi:
- buğda unu - 1,5 fincan;
- mayiz - 1 şüşə;
- şəkər - 1 hissə şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- yumşaq yağ - 185 qr;
- çörəkçilik toz - 1/2 çay qaşığı;
- duz - 3 q.
- toz şəkər - 25 q.
Hazırlıq
Şəkərli yumşaq yağı yuyun, sonra davam edərkən, bir anda bir yumurta əlavə edin, az bir unu duz və çörək pudrası ilə serpin və düzəldənə qədər yaxşıca qarışdırın. Artıq on beş dəqiqəlik isti suda buxarlandı və qərq etdi, üzüm və yenidən qarışdırdı. Hamuru silikon və ya hər hansı bir forma (qeyri-metal) yaydıq və mikrodalğalıya 5-6 dəqiqə göndəririk. Hamur kiçik kalıplara və ya fincanlara qoyulursa, iki-üç dəqiqə kifayətdir. Diş həkimi ilə hazırlığını yoxlayırıq.
Bir plaka üzərinə tort qoymaq və toz ilə səpilir.