Diyetisyenlərin dediyinə görə, şəkərli və şəkərli şəkər ən faydalı məhsullardan uzaqdır. Onlar tamamilə tərk edilməli və ya başqa bir şey ilə əvəz edilməlidir: quru meyvələr, bal. Və hər hansı bir baqqal mağazasında bu gün tapıla biləcək tatlandırıcılardan birini seçə bilərsiniz. Ən məşhur steviya şəkəridir - ev Amerika olan çoxillik bitki. Ancaq bu mədəniyyət də Fitoterapiyada geniş istifadə edilən Rusiyada da var. Ancaq Stevia'nın faydaları və dezavantajları hər kəsdən fərqli deyil və ənənəvi şeker alternativi olaraq istifadə etmək olub-olmadığını bilir. Bu problemi anlamaq üçün bu narkotik maddənin xüsusiyyətlərini öyrənmək olar.
Stevia'dan Təbii Şirinləşdirici Faydaları və Zərərləri
Öz növbəsində bitki steviyası qiymətli maddələrin əsl saxlanılmasıdır. Məsələn, A və C vitaminləri, B vitamini, vitamin D, nikotinik turşu, forfor və kalsium, kalium, maqnezium, selenyum, rutin, kvartzitin və s vitaminləri vardır. Saf şəklində bu bitki sindirim sisteminə faydalı təsir göstərə bilər, reproduktiv sistem , qan, sidik, antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, yaraları düzəldir, iltihabı aradan qaldırır və s. Əlbəttə ki, steviya tatlandırıcısı yalnız bitki mənşəli xammallardan hazırlanmış və təbii məhsullar ilə eyni sayılsa da, eyni sayda müsbət keyfiyyətlərdən öyünə bilməz. Dərman bir az fərqli bir vəzifə daşıyır - bitki təbii şirinliyini və sağlamlıq üçün təhlükəsiz neytral vəziyyətini qoruyur.
Bədən üçün steviya tatlandırıcısının faydası, hər şeydən əvvəl, köməyi ilə ənənəvi ağ qum və zərif şəkərdən tamamilə imtina edə bilərsiniz. Təbii hazırlıq bir neçə dəfə şəkərdən daha qəribədir, yalnız içkilərdə istifadə edilə bilər, həm də qəlyanaltı məmulatları, pastries, evdə hazırlanmış konservləri da daxil olmaqla, digər yeməklər əlavə edə bilərsiniz. Belə bir tatlandırıcının kalori içində olmadığı və rəqəmə zərər verə bilməyəcəyi, tablet ilə steviyanın dozasını şəkər qaşıqlarını saymaqdan daha asan olduğu üçün, bununla daha çox qaçmaq çətindir.
Bitki mənşəli şirniyyatçı asılılıq deyil və heç bir yan təsiri yoxdur. Nəticədə, əslində sintetik bir maddə deyil, heç bir laboratoriya kimya yoxdur. Heç bir əlavə maddələr içərisində olmayan bir şirin ot çıxarış.
Bununla yanaşı, steviyanın faydaları və zərərləri ilə yanaşı, ola bilər, buna görə başlamadan əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməyə dəyər. Birincisi, bir şəxsin dərmanı bu dərmana fərdi dözümsüzlük göstərə bilər. İkincisi, həmişə hipotonik xəstələrə göstərilmir, çünki steviya qan təzyiqi azaldır və atlamağa səbəb ola bilər. Üçüncüsü, bu şəkər əvəzinə qanda qlükoza səviyyəsi aşağı olan xəstələrə,
Diabet xəstəliyində steviyanın faydaları və zərərləri
Şəkərli diabet xəstələrinə təbii tatlandırıcı məsləhət görülür. Sintetik mənşəli digər preparatlardan daha faydalıdır. Əslində, Stevia heç bir kontrendikasyona malik deyildir və hər hansı bir yeməyə etibarlı şəkildə əlavə edilə bilər. Qanda qlükoza səviyyəsini optimallaşdırır və bu maddənin yığılmasına icazə vermir.
Lakin, steviyadan olan şəkərdən, faydalara əlavə olaraq, narkotik maddə istifadəsi halında zərər verə bilər. Bu, qan təzyiqi, taxikardiya , eləcə də süd kimi müəyyən məhsullarla birləşdirildikdə həzm və işarələrə səbəb ola bilər.