Bu gün, insanların çoxu üçün şəkər əvəzsiz bir məhsuldur, bir çoxları şəkərsiz çay içə bilmirlər, bu şirniyyatı əlavə etmədən sızanaqlar var, bu artıq zövqdən bəhs edir. Şəkər həvəskarları bədənin enerji ilə doyurulur və normal beyin funksiyası üçün vacibdir. Yaxşı və sağlam qida maddələrinə əməl edilərək, bu məhsulun şəxs üçün çox təhlükəli ola biləcəyi əmin olun. Beləliklə, şəkərin bədənə zərərli olub olmadığını müəyyən etməyə çalışaq.
Şəkər üçün zərərli nədir?
Alimlər şəkərin insana nə üçün çox zərər verdiyini uzun müddət sübut etmişlər, ikinci bir adın "şirin ölüm" bu məhsulun arxasında saxladığı heç bir şey deyil. Şəkər ağır karbohidratlar və kalorilərdir, demək olar ki, bu, "ölü" bir məhsuldur. İnsanın sağlamlığına zərər verən şəkərin dəqiqliyi nədir?
- Onkoloji xəstəliklərin inkişaf riski. Araşdırmalar göstərir ki, şəkərin tez-tez istehlakına səbəb olan insulinin çox olması xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə və reprodüksiyasına səbəb ola bilər.
- Pankreasda güclü stress.
- Xolesterolu artırır. Bu, qan damarlarının güclü "tıxanmasına" səbəb ola bilər, bundan əlavə, daha qıran olur.
- Dişlərin və sümüklərin gücünə mənfi təsir göstərir. Şəkər bədəndən kalsium alır, çünki bu mineral olmadan yalnız sindirmir.
- Bu təhlükəli şirinlik diabet başlanğıcını yarada bilər.
- Şəkər immunitet sisteminin zəifləməsi ilə də sağlamlığa zərərlidir. Alimlər uzun bir insanın qanında daha çox şəkər olduğunu, zəif toxunulmazlığa çevrildiyini sübut etmişlər.
- "Şirin ölüm" ağır allergiya və diatezə səbəb ola bilər.
- Şəkər böyrək və qaraciyərin işinə mənfi təsir göstərir.
- Bədəndə metabolik prosesləri narahat edir.
- Bu şirinliyi təhqir etməsi qaçılmaz olaraq əlavə kilo görünüşünə səbəb olacaq.
Qəhvəyi şəkər zərərli mi?
Dükanların rəflərində bu gün siz getdikcə daha çox bahalı olan qəhvəyi şəkər (qamış) ilə tanış ola bilərsiniz və bir çox insanlar
- artıq çəki görünüşü (gündəlik 80 g şəkər istehlak etsəniz);
- pankreasta zərərli bir təsir;
- metabolik xəstəliklər;
- diabet, ateroskleroz, xərçəng və s. inkişaf riski.