Toyuq yumurtaları, bir kişinin "təmiz" şəklində yeməsələr də, yumurtalar hələ də menyuda "düşür" olsa da, tərkibli bir məhsul olaraq pəhrizimizə daxil edilmişdir. hər gün istifadə etdiyimiz məhsulların bir hissəsidir. Çörəklər, mayonez , ət məhsulları, dondurma, bəzi növ makaron, qənnadı məmulatları və s. Alimlər uzun müddət yumurtaların insan bədəninə, xüsusilə də qaynadılmış yumurta üçün əhəmiyyətli fayda gətirdiyini sübut etmişlər, çünki hətta nutritionists bu məhsulu çəki itirmək prosesində istifadə etməyi məsləhət görürlər. Haşlanmış yumurtada neçə kalorinin olduğunu öyrənməyə çalışaq və bu məhsulu istifadə edərək hansı faydalar əldə edə bilərik.
Haşlanmış yumurtada neçə kaloriya var?
1 haşlanmış yumurtanın kalorili məzmunu orta hesabla 72 kcal təşkil edir, əlbəttə, bu rəqəmlər yumurtanın özündən asılı olaraq dəyişə bilər. Bu məhsul, hətta bir pəhriz zamanı nahar üçün yemək üçün idealdır, çünki yumurta bədəndən asanlıqla udulur və eyni zamanda aclığı hafifletir. Toyuqların 100 qatı başına qaynadılmış yumurtalarının kalori miqdarı təxminən 160 kcal təşkil edir, buna görə də bu məhsulu faydalı etmək və rəqəmi korlamaq deyil, sui-istifadə etmə, bir gün 1-2 ədəd olacaq və tərəvəz ilə qaynadılmış yumurta yeyilməlidir. Ancaq bu kalorilər sizin üçün çoxsa, onda yalnız zülal istehlak edə bilərsiniz, çünki sarımsaq olmadan bir qaynadılmış yumurtanın kalori miqdarı orta hesabla 18 kcal təşkil edir. Zülalın sağlamlıq üçün faydalı olduğunu nəzərə alsaq, bu seçim kilolarını azaltmaq istəyənlər üçün şübhəsiz uyğun gəlir. Haşlanmış yumurtalara əsasən, aşağı karbohidratlar da mövcuddur, buna görə bir neçə əlavə funtdan xilas olmağınıza qərar verərsə, yumurta yemək sizə kömək edəcəkdir.
Pişmiş Yumurtanın Faydaları
Haşlanmış yumurtaların tərkibi əsas vitaminlər, amin turşuları, minerallar və müxtəlif qida maddələriylə doyurulur ki, bu məhsul insan bədəninə böyük fayda gətirir:
- Yumurta optik sinirin qorunmasına kömək edir, kataraktların inkişafına mane olur.
- Lesitin sayəsində yumurta, qaraciyər və safra kanallarının işlənməsini normallaşdırır, beyni qidalandırır, yaddaşını artırır, qan damarlarının divarlarında plaketləri ləğv edir və bu səbəblə ürək xəstəliyinə yol açır.
- Vitamin E yorğunluqdan, ruh halından xilas olmaqdan, sinir sistemini gücləndirməyə kömək edir.
- Kalsiumun böyük miqdarında qaynadılmış yumurta sümük toxumasının güclənməsinə kömək edir.
- Yumurtanın bir hissəsi olan K vitamini qanın laxtalanması üçün lazımdır.
- Xəstə içində olan kolin, döş xərçəngi ortaya çıxmasına və inkişafına mane olur.
- Yumurta osteoporoz üçün əla önləyici vasitədir.
- Hamilə qadınlar üçün çox faydalı yumurta, çünki bu məhsulun tərkibində folik turşusu mövcuddur , bu da xərçəngin normal inkişafına müsbət təsir göstərir.
- Haşlanmış yumurta bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır.
- Müxtəlif faydalı qazıntıların tərkibinə görə, yumurta ürəyə işləmək, tiroid bezinin işlənməsini stimullaşdırmaq, bədəndən artıq maye və toksinləri aradan qaldırmaq, metabolik prosesləri tənzimləmək üçün yaradılmışdır.
- Mədə xorası üçün orta miqdarda tövsiyə olunur.
- Yumurta təbii bir qaynaq qaynağıdır.
- Kiçik kalorili məzmuna baxmayaraq, haşlanmış yumurta bədəni enerji ilə doldurur.
- Vitamin A yeni hüceyrələrin meydana gəlməsinə və inkişafına kömək edir.