Təzə giləmeyvə və meyvələrin komponentləri - dadlı və sağlamdır. Kompozisiya etmək üçün xərclənən vaxta biz hansı meyvənin kompotunu döyəcəyik . Dadı yaxşılaşdırmaq üçün hər hansı bir kompotda sitrus meyvələrinin bir qabığı əlavə edə bilərsiniz. Bu gün biz alma və gavalıların dadlı kompotlarını necə hazırlamaq barədə danışacağıq.
Ələklərlə birlikdə alma kompotu
Tərkibi:
- əriklər - 400 g;
- alma - 600 g;
- şəkər - 1,5 fincan;
- su - 1 litr.
Hazırlıq
Mənim almağım toxumları onlardan çıxarır və parçaları kəsdirir. Mürəkkəb məlhəm və sümükləri çıxarın. Tencere suyu dökün, meyvə əlavə edin, şəkərini boşaldın, qarışdırın, qaynamaq və orta ateşdə 7 dəqiqə bişirin, sobanı söndürün və kompaktın 5 saat dik qalmasına icazə verin. Kompot hazırdır.
Əriklər və alma ilə qış üçün kompot
Tərkibi:
1 litr kavanoz hesablanması.
- alma - 4 ədəd;
- əriklər - 18 ədəd;
- su - 0,5 l;
- şəkər - 200 q.
Hazırlıq
Meyvəm və qurudun. Əlini kəsin və ortadan çıxarın. Biz yarım yarpaqları kəsdik və sümükləri çıxarın. Bir litr qabda alma və taxıl əlavə edərkən, soyuq su tökün. Suyu qabardan suya duz atın və şəkər daxil edin. Şərbəti bir qaynağa gətirin və meyvə ilə doldurun, onu qapaqla örtün və 15 dəqiqə saxlayın. Soyudulmuş şərbət yenidən bir tencereye dökülür, atəşə qoyulur və bir dəqiqə qaynadılır. Qaynar şərbət yenidən qabağa dökülür, bir qapaqla yuvarlanıb üstü ayaqlarımızla birləşdirir və bir gün batareyanı örtürürük. Sonra soyudulmuş qutuyu çıxarırıq.
Alma, gavalı və armud kompotu
Tərkibi:
- alma - 3 kq;
- armut - 3 kq;
- əriklər - 4 kq;
- su - 5 l;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Armud və alma alma, kiçik parçalara kəsilmiş dəridən və toxumdan soyulmuş mənimdir. Eriklərdən, sümükləri çıxarın və ətin dəyirmanı vasitəsilə onlara bükün. Alma və armud su ilə doldurun və bir neçə dəqiqə qaynatın. Bundan sonra ortaya çıxan suyu başqa bir konteynerə dökülür. Gəlin meyvələri soyun və onlara ərikli suyu doldurun. Çörək bir qaynağa gətirilir, şəkər əlavə edir və meyvə şirəsi ilə doldurulmuş meyvələrlə birləşdirir. Alınan içki dərhal sərxoş ola bilər. İstəsəniz, bu kompotu qış üçün hazırlaya bilərsiniz.
Əriklər, alma və armud kompotləri
Tərkibi:
- Hər hansı növ alma - 1 kq;
- armud - 800 g;
- gavalı - 600 g;
- su - 3 l;
- şəkər.
Hazırlıq
Meyvə yuyub axar suyun altında, təmizləyin və özəyi çıxarın. Əriklərdən gələn sümüklər mütləq çıxarılmamalıdır. Kompot üçün şərbət hazırlayırıq, bunun üçün suyu bir qaynağa gətiririk, 7 dəqiqə şəkərlə qaynatırıq. Alma töküldük, bir neçə dəqiqə qaynadik, taxıl və armud əlavə edin. Biz tərkibləri qarışdırırıq və kompotu aşağı istilikdə bişiririk, meyvə yumşaq qədər, lakin sonra biz taxıl qaynadılmadığını izləyirik. Yanğını söndürün, kompotu deməyə qoyun və içsin.
Süd və alma məhsullarını multivarkda kompot
Tərkibi:
- alma və gavalılar;
- şəkər - 150 g;
- su - maksimum işarəyə qədər.
Hazırlıq
Meyvə mənimdir, kəsilir və bir fincan multivarki qoyulur, su tökülür və yuxu şəkərinə düşür. Multivarku iki saat ərzində "Səslənmə" rejimindədir. Pişirmə bitdikdən sonra, multivarkı söndürün və kompotu 12 saat ərzində buraxın. Hazırkı kompot dadlı və ətirli olacaqdır.
Alma və gavalı ləzzətli kompot
Tərkibi:
- alma - 3 ədəd;
- gavalı - 300 g;
- şəkər - 200 g;
- su - 1,5 litr.
Hazırlıq
Almalardan orta və kəsik parçaları kəsdikdən sonra, multivark üçün tanka su tökərək, içərisinə elmalar atırıq ki, önümüzdəki sümükləri və şəkərləri çıxarırıq. Multivarkı yandırın və "Çorba" proqramını 40 dəqiqə təyin edin. Proqram başa çatdıqdan sonra, multivarkı söndürün və bir neçə saat boyunca kompakt dik olun.