Mədə şirəsi istehsalının artmasına səbəb olan mədə yanması, fenomen yalnız xoşagəlməz, həm də təhlükəli deyil. Acid yalnız özofagusu deyil, ürək və eroziyanın meydana gəlməsinə səbəb olan mədə divarlarını da yandırır. Gələcəkdə bir insan yeməkdən, narahatlıqdan, şişkinlikdən, bağırsaq hərəkətləri ilə əlaqədar ağrılarla üzləşə bilər, belə ki, istənməyən nəticələrə yol açmamaq üçün mədə turşusunu azaltan məhsullar haqqında hər şeyi bilmək lazımdır.
Mədə turşuluqlarını azaldan məhsullar
Əvvəlcə bunlar, həzm orqanının divarlarını örtən, onları rahatlatan və iltihabını rahatlatan qabiliyyətli olanlardır. Bunlara əsasən hazırlanmış bütün taxıl və yeməklər - taxıl, şorba, mouss, güveç, kissel və s. Daxildir. Sonuncular çox faydalıdır və artan turşuluqdan əziyyət çəkənlərin dietində iştirak etməlidirlər. Ki, acidic meyvə və tərəvəz bu problem ilə istehlak edilə bilməz hesab olunur, lakin bu, yarma zaman, alkalisi azad ki, nümayəndələri üçün aid deyil. Bu, turşunun təsirini neytrallaşdırır və asi-bazlı balans bərpa edilir.
Mədəin turşusunu azaltmaq üçün hansı məhsullar haqqında danışırsınızsa, bunlar ilk növbədə: Brüssel lahanası, gavalı, quşçuluq, xurma, şaftalı, alma, banan, çuğundur, kartof, balqabaq , zeytun, rutabaga, qarağat, çiyələk, portağal, mandarin və s. .
Həm də məhsullara,
Ekşi süddən istifadə etmək çox faydalıdır - yoğurt, kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, pendir. Lakin ümumiyyətlə heyvan zülalları ilə daha diqqətli olmaq lazımdır. Heyvanlarda zülal qidası balıqlara üstünlük verir, çünki içərisində olan yağ birləşmələri daha sadədir.
Quru çovdar çörəkləri, çörək parçaları ilə bişirmə və pişirmənin əvəzini almaq daha yaxşıdır. Diyetdə fiber və qarışıq karbohidratlarla zəngin olan qidalar mövcud olmalıdır, amma yağlı, ədviyyat, duz, soğan və sarımsağın bolluğuna malik marinatlı yemək yer deyildir.