Qaraciyər mütləq pəhrizdə olması lazım olan çox faydalı yan məhsuldur. Bir qarışıq tortu bir çox dırnaqda bişirin, aşağıda oxuyun.
Qaraciyər tortu - bir çox dəyişkən reçetə
Tərkibi:
- qaraciyər qarışığı - 0,5 kq;
- yumurta - 2 ədəd;
- soğan - 200 g;
- yarma - 5 tbsp. qaşıqlar;
- yerkökü - 200 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- sərt pendir - 50 g;
- bitki yağı;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- mayonez .
Hazırlıq
Qaraciyər tortunun hazırlanması qaraciyərin filmlərdən təmizlənməsi ilə başlayır. Məhsulu işə başlamadan əvvəl asanlaşdırmaq üçün, dondurucuya yarım saat qoyun. Bundan sonra, onu parçalara kəsin və bir ət grinder ildə twist. Həmçinin, məhsul bir qarışdırıcı və ya qida prosessoru ilə ezilmelidir. Yumurta sınıq, çəngəl çəngəl ilə düzəldirik. Hepatik kütlədə yarım mango, yumurta və duzu tökürük. Qarışdırıb xəmirin təxminən yarım saat dayanmasını təmin edin, belə ki, krupanın şişkinlik vaxtı oldu. Biz Multivarochnuju bir yağ ilə yağ yağ, biz bir manga ilə çırpmaq və biz qaraciyər xəmir qoymaq. Çörəkçilikdə 60 dəqiqə bişiririk. Bu arada, doldurulmasını edirik: mayonezdə, əzilmiş sarımsağı, soğan və yerkökü əlavə yeyin. Pendir kiçik bir qayçı ilə ezilmiş və xiyar kiçik parçalara kəsilmişdir. Siqnaldan sonra, biz multivarkadan qaraciyər korteksini çıxarırıq. Soyuduqda, onu 3 hissəyə bölün. Hər bir təbəqə bolca sarımsaq sousu ilə yayılmışdır və üstündə qızardılmış soğan və yerkökü birinci qatında, ikinci pillədə isə pendir və təzə xiyar da qoyulur. İstədiyimizdə tortu bəzəyirik. Bunda qaraciyər tortunun hazırlanması artıq başa çatıb, soyuducunu ən azı bir neçə saat ərzində nəmləndirmək üçün qurmalıyıq.
Multivarkda qaraciyər qarışığı tortu
Tərkibi:
- toyuq qaraciyəri - 500 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- soğan - 200 g;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- bibər;
- mayonez;
- sarımsaq.
Hazırlıq
Qaraciyəmə qarğıdalı və qarışdırıcı bir qabda yumurta, un, soğan əlavə edin və yenidən çırpın. Biz multivark yağı tava yağlayırıq. Etibarlılığa görə, məhsulun dəqiq çıxarılmasına görə paraqraf kağızının şəffaf hissəsini qoyun. Xəmir duz və "Bake" proqramı 65 dəqiqə bişirilir. Sonra diqqətlə çıxarın, dönün və eyni rejimdə başqa 15 dəqiqə bişirin. Bundan sonra ortaya çıxan pasta soyudulur, bir neçə təbəqəyə kəsilir (bütün bunlar şəxsi üstünlüklərdən asılıdır). Mayonezdə sarımsağı sıxaraq, qarışdırın və sousu tortlar üzərinə götürün. Evdə bişirilən qaraciyər tortunun yan və üstü də sarımsaq mayonezinə bulaşmış ola bilər. Biz onu soyuq havaya qoyduqdan sonra bəzəyəcəyik, parçalayırıq və masaya xidmət edirik.