Ailənizdə təkcə müstəqil bir məhsul kimi deyil, həmçinin çörəkçilik üçün əlavə əlavələr olduğu halda, bütün parçaları olan gözəlliklərin reçetesi, əlbəttə, notebookunuzda bir yer tapacaqdır. Armud cake dilimləri ən müxtəlif reseptlər əsasında hazırlana bilər və onlardan bəziləri sizinlə daha çox bölüşmək niyyətindəyik.
Şaftalı ilə armud sidik dilimləri - resept
Armud mükəmməl şaftalılar da daxil olmaqla bir çox digər meyvələrlə birləşir. Həssas şaftalı pulpası pişirmə zamanı pozulmayacaq, pişirmə vaxtı düzgün hesablayarsan və armud özləri bir az sıx qalacaq. Bundan əlavə, bu ədviyyat və rumun bu müvəffəqiyyətli birləşməsini tamamlamağı planlaşdırırıq.
Tərkibi:
- armud - 440 qr;
- şaftalı - 670 q;
- şəkərli şəkər - 570 qr;
- rum - 35 ml;
- torpaq darçın - 1 tbsp. qaşıq;
- çimdik zireh çimdik.
Hazırlıq
Bir qalın şərbət ilə bir murçmaq almaq istəyirsinizsə, sonra maddələr siyahısına bir quru pektin bir çay qaşığı əlavə edilməlidir, əksinə armud olan pektin kifayət qədər olmalıdır.
Armud məbədi dilimlərini hazırlamadan əvvəl, armud və şaftalıları bərabər ölçülü dilimlərə bölün, emaye edilmiş bir konteynerə qoyun və şəkər yuy. Meyvələr suya icazə verilməyənə qədər bütün kristalləri həll etməyənə qədər yanğın pişiklərində gələcək bir mürəkkəblə bir qab qoyun. Rumda tökün və yer ədviyyatlar əlavə edin. Qarışıq qaynadıqda, istiotu azaltın və 15-20 dəqiqə içində şərbət içərisində armud saqqız dilimlərini bişirin. Təmiz kavanozları olan mürəbbə doldurun və 10 dəqiqə qaynar suya bir qabda qoyun. Sterilləşdirilmiş kavanozları kəmərlər ilə çıxarın və qapaqlı qapaqlar ilə gəzdirin.
Limonlu armud sidik dilimləri - qış üçün resept
Tərkibi:
- armud - 2.2 kq;
- su - 1,7 l;
- şəkərli şəkər - 475 g;
- limon - 2 ədəd.
Hazırlıq
Nüvənin içindən armudları qurtarın və dilimlərə kəsin. Bənzər bir miqdar su ilə bir neçə şəkər şüşəsi qarışdıraraq yüngül şərbət bişirilir. Şərbət qaynana çatdıqca və kristallar tamamilə həll edilərkən istilikləri azaldır, armud, limon dilimləri və qalan şəkəri su ilə əlavə edin. Armud parçaları şəffaf oluncaya qədər hər şeyi bişirin. Steril bankalara sürüşdürün və sərinləyin.
Şəffaf armud pişik dilimlərini necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- armud - 1,1 kq;
- şəkərli şəkər - 720 g;
- çay - 165 ml.
Hazırlıq
Armud dilimlərini şəkərlə döyün və 7-10 dəqiqə orta istidən tərk edin. Bir müddət sonra çaya dökün və başqa 3-5 dəqiqə bişirin.