Həyatın 12-ci ayının ortalarında körpə artıq bir neçə dişə sahibdir və çeynəmək üçün fəal öyrənir. Kırıntıların həzm sistemi "kompleks" məhsulların normal assimilyasiyasını təmin edən fermentləri salmağa başlayır. Bədəndə belə sürətli dəyişikliklər və enerji xərclərinin artması ilə əlaqədar kiçik bir gurme yeni bir menyu lazımdır.
Bir il ərzində bir uşağı necə qidalandırmaq olar?
Əgər uşağın ananın döşəyinə hələ də bərkidilmişsə, onu ciddi şəkildə itirməyin. Fiziologically, körpənin artıq süd ehtiyac yoxdur, ancaq bəslənmə prosesi ona məmnunluq və təhlükəsizliyi hissi gətirir, qadınla yaxın psixoloji əlaqə qurmağa kömək edir. Səhər saatlarında səhər saatlarında yuxuya getdikdən və dərhal gecə yatmadan əvvəl gec saatlarda keçirilməlidir.
Bir il ərzində uşağın qidalandırılmasından bəhs edən əsas siyahı demək olar ki, bütün "yetkin" qidaları ehtiva edir:
- püresi ;
- tərəvəzlər;
- süd məhsulları;
- meyvə;
- şorbalar ;
- pəhriz əti;
- yumurta;
- un məhsulları;
- balıq;
- yağı;
- bitki mənşəli yağlar.
Kırıntıların pəhrizində məhdudiyyətlər yalnız "ağır" qida ilə əlaqədardır, bağırsaq lümeni və digər həzm problemləri ilə fermentasiya proseslərinə səbəb olur. Körpələrə bir il bəslənmə:
- Üzüm;
- çovdar çörəyi;
- yağlı ət və balıq;
- şokolad;
- kərə yağı və kremlər ilə desertlər;
- çörəkçilik.
1 ildə bir uşağı qidalandırmaq üçün neçə dəfə?
1.5-2 ilədək pediatrlar 5-6 dəfə yemək verirlər, o cümlədən anamın döş döşəməsinə əlavə əlavələr. Körpənin müntəzəm yemək hissələrindən birindən imtina etməsi halında, 4 yemək seansı ilə 1 il ərzində körpə dietini inkişaf etdirmək daha yaxşıdır. Sıx rejimə riayət etmək və hər 3,5-4,5 saatda qırıntıların aclığını təmin etmək vacibdir. Bunun sayəsində, körpənin həzm sistemi bütün qida maddələrinin az həzm edilməsi ilə düzgün işləyəcəkdir.
Bir il içində uşağın təxmini menyusu
Mütəxəssislərin tövsiyələrinə görə, körpə qidasının gündəlik həcmi 1000-1250 ml olmalıdır. 1 yaşdan kiçik bir uşağın təxminən bir diyetə alınması göstərilən məhsulların paylanmasını nəzərdə tutur:
- səhər yeməyi (birinci və ikinci) və gecə (gec daxil olmaqla) - hər biri 25%;
- nahar - təxminən 35%;
- günortadan sonra qəlyanaltı - 15% -dən çox deyil.
Əsas kimyəvi birləşmələrdəki kiçik gurme ehtiyaclarını doğru hesablamaq lazımdır. Ağırlığının hər bir kiloqramı üçün sizə lazım:
- proteinlər - 4-4,5 q;
- karbohidratlar - 14.5-16 g;
- yağlar - 3-4 q.
1 il ərzində tamamilə vegetarian yeməyə icazə verilmir - menyuda mütləq əsasən heyvan mənşəli zülalları (70%) daxil etməlidirlər. Bitki yağları tükənmiş yağların ümumi həcminin 13% -i ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Bu komponentlər körpə orqanlarının və kemik strukturlarının formalaşması və işləməsi üçün son dərəcə zəruridir.
Bir uşağın dieti 1 ildir - masa
Qırıntıları üçün kifayət qədər bir menyu ala bilmək üçün hər gün yeməklərin göstərilməsi ilə onun qidalanması üçün ətraflı plan hazırlamalısınız. Bir il ərzində bir uşağın təxminən rasionu ilk növbədə göbək bağına və qida qəbulunun əlavə iclaslarına nəzərə alınmaqla hazırlanır. Toplam "qəlyanaltılar" da daxil olmaqla, cəmi 6 dəfə - gec səhər yeməyi və yemək. Aşağıda 1 il ərzində bir uşağın təxminən tövsiyə olunan pəhrizidir - masa körpənin ehtiyaclarına və arzularına uyğun olaraq düzəldilə bilər. Bəslənmə müddəti rejime görə dəyişir.
Uşaq menyusunda 1 il - reseptlər
Bir xidmət bankasında satılan uşaqlar üçün sənaye qida variantları var. Ana 1 il ərzində uşağın pəhrizini idarə etmək istəyirsə, bir neçə simvolu resept hazırlamaq üçün necə yadda saxlamalı və öyrənməli olur. Kırıntılar üçün məhsullar həmişə təzə və yüksək keyfiyyətli, çoxlu ətir artırıcılar (duz və saxaroza daxil olmaqla) və ədviyyatlar olmadan vacibdir. 1 il ərzində uşağın menyusu mükəmməl balanslaşdırılmış və sağlam olmalıdır, vitaminlərlə (xüsusən B qrupu) və kalsiumla zənginləşdirilməlidir.
Bir yaşlı uşaq üçün səhər yeməyi - reseptlər
Səhər yeməyiniz üçün optimal seçim suda yaxud seyrelmiş süddə yağı ilə püresi. Həftədə bir neçə dəfə körpə yumurtanı sevərsə buxar omeletlə bir yaşındakı uşağın səhər yeməyini dəyişməyə icazə verilir. Daha çox mineral və qidalandırıcı maddələr olduğundan, taxıl deyil, bütöv taxıl istifadə etmək üstünlük təşkil edir.
Səhər yeməyi üçün püresi
Tərkibi:
- taxıl (qarğıdalı, yulaf, buğda və ya digər) - 60-75 g;
- isti su - 100-125 ml;
- süzülmüş süd - 80-110 ml;
- Yağ - 3-6 q.
Hazırlıq:
- Xammalı yuyun, qaynar su ilə tökün və 1-3 saat buraxın.
- Aşağı şiddətli odda şişmiş püresi bişirmək. Süd, su və ya bunların bir qarışığından istifadə edə bilərsiniz.
- Yemək hazırlanmış yeməkdə qoyun.
- Xırdalanma hələ də pisləşərsə, püresi silin və ya bir blenderlə vurun.
- Dadı yaxşılaşdırmaq üçün tərəvəz, meyvə, bal (mənfi reaksiyaların olmaması halında) və digər məhsulların əlavə edilməsinə icazə verilir.
Uşaq omleti
İçindəki maddələr
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 0,2-0,25 kub.
- yağ - 2-3 q.
Hazırlıq:
- Gözəl kabarcıklar meydana gəlməyənə qədər yumurta və südlə vurun.
- Formu yumşaq yağı ilə yağlayın. Əgər buxar və ya multivark yoxdursa, yalnız su banyosunu qurmalısınız.
- Yumurta kütləini hazırlanmış yeməklərə dökün.
- Formanı qapaqla əhatə edin və omletin həcminin artmasını gözləyin.
Bir yaşındakı uşaq üçün yemək - reseptlər
Uşaqın ən sıx yeməyi şorba və ya kiçik bir hissəsi olan isti yeməkdən ibarət ola bilər. Bir yaşlı uşağa nahar etmək üçün pediatrlar bəzən pəhriz ətini hazırlamaq, onu sürtmək və ya çox kiçik parçalara ayırmaq üçün məsləhət görür. Şirin bir məhsul kimi, tatlandırıcılar və ya meyvə püresi olmadan təbii meyvə jelindən istifadə etmək olar.
Bir il ərzində uşağın menyusu üçün şorba hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- bitki dəsti - brokoli, kartof, yerkökü və digər üstünlüklü qidalar;
- su - 300-500 ml (yeməyin istənilən həcminə uyğun olaraq);
- duz - 1-1,5 q;
- təzə limon suyu - 0,5-1 tsp.
Hazırlıq:
- Yuyun və tərəvəzləri soyun, chop edin.
- Qida qaynar suya yerləşdirərək yeyin.
- Nəticədə şorbanı qarışdırıcı ilə qarışdırın və ya qarışdırın.
- Bir az duz və limon suyu əlavə edin.
Körpə ət suyu üçün resept
Tərkibi:
- süd - 0,2 gözlük;
- təzə pəhriz əti (dovşan, hindi, toyuq) - 150-250 g;
- yumurta ağ - 1 ədəd;
- duz - 1-2 g;
- yağ - 2-4 q.
Hazırlıq:
- Yağı yuyun və ətini kəsin.
- Tercihen homojen bir kütləə çatdırmaq üçün əlverişli bir şəkildə itələyin.
- Protein duzla döyün.
- Ət və köpüklü yumurta birləşdirin.
- Yumşaq yağı ilə konteynerin çoxölçülü, buxar və ya çörək qabına yağı çəkin.
- Et qarışığını bir qabda qoyun, "quru kürəkəni" bişirin.
Köhnə uşaq üçün qəlyanaltı - reseptlər
Yemək ərəfəsində aclıq təmin etmək üçün bir az qidalandırmaq üçün körpə qidalandırmaq lazımdır. Bir yaşlı uşaq üçün qəlyanaltı asan və asan sindirilir olmalıdır:
- püləmiş banan;
- grated alma;
- süd ilə biskvit cookies;
- şaftalı püresi;
- kompot və bənzər məhsulları ilə tünd.
1 yaşındakı uşaq üçün yemək - reseptlər
Axşam saatlarında körpə yuxu ərəfəsində həzm sistemini ağır yükləməmək üçün qidalandırıcı, ancaq "yüngül" qab təqdim etməlidir. Pediatrlara 1 il süd məhsulunda - kefir, yoğurt və süzgəcdə uşağın menyusuna daxil edilmək məsləhət görülür. Onlar sümüklərin düzgün formalaşması və oynaqların işlənməsi üçün tələb olunan təbii kalsiumun zəngin mənbəyidir.
1 yaşındakı uşaq üçün axşam yeməyi
Tərkibi:
- evdə aşağı yağlı kəsmik - 90-110 g;
- Rəngin banan və ya yumurta ağ - 1 ədəd;
- şəkər - 0,5-1 tsp.
Hazırlıq:
- Fermentasiya edilən süd məhsulunu qalan maddələrlə təmizləyin. Bir banan istifadə edilərsə, şəkər lazım deyil.
- Kütləvi soba üçün bir multivarker və ya konteyner şəklində drenaj edin.
- Kəpək pambıq qarışığını təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Dadlı bir nahar içmək üçün aşağıdakıları edə bilərsiniz:
- kompot;
- Morse;
- kefir;
- süd;
- kissel.
Bir ildə bir uşağın dieteri allergikdir
Müəyyən yeməklərə qarşı dözümsüzlüklə, qırışlar üçün qida müxtəlifliyi əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır. Uşağın menyusunda 1 ildir allergiya xəstəliyi olanlar ilk növbədə ən təhlükəli məhsullardan tamamilə kənar:
- bal
- sitrus meyvələri;
- qırmızı giləmeyvə;
- şokolad və kakao;
- balıq;
- un məhsulları;
- fasulye;
- fındıq;
- süd;
- yumurta;
- pomidor;
- toyuq əti.
Belə bəslənmələrə mənfi reaksiyalar yoxdursa, uşağın menyusunu 1 il ərzində həssaslıqla genişləndirə, yeni yeməkləri tədricən bir-birinə təqdim edə bilərsiniz. Ağır hallarda və davamlı allergik əlamətlərdə bir həkimə müraciət etmək lazımdır. Həkim həqiqi immunitet reaksiyasına səbəb olan məhsulların dəqiq siyahısını müəyyən etmək üçün testlər hazırlayacaq.