Karkad çiçək növlərindən biridir. Hibiscus çiçəklərindən bişirin. Onun incə ədviyyəli dadı hər hansı digər ilə müqayisə edilə bilməz. Lakin, əla zövqün xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, karcade çay faydalı və hətta müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Karkas çayının tərkibi
Karkadakı çay qədim Misirdə tanınmışdı. İsti bir iqlimi olan bu ölkədə bütün yerlərdə sərxoş idi, çünki susuzluğu mükəmməl susdurdu. Lakin, karbohidratın geniş yayılması, hibiscus ləçəklərinin kimyəvi tərkibini təhlil edildikdən sonra əldə edildi. Daha sonra isə onların içindəki faydalı maddələrin məzmununun nə qədər unikal olduğunu ortaya çıxardı.
Çay əsas amin turşuları, meyvə turşuları, asanlıqla sindromlu karbohidratlar, bioflavonoidlər, pektin və selikli maddələrlə zəngindir. Carkad ehtiva edir:
- quercetin;
- tiamin, riboflavin və digər B vitaminləri ;
- vitamin A və C;
- vitamin PP;
- kalsium;
- maqnezium;
- sodyum;
- fosfor;
- kalium;
- dəmir.
Çarkada bir çox üzvi turşu var, amma bununla belə, bu çayda oksalat turşusu yoxdur. Bunun sayəsində böyrək problemi olan insanlar üçün təhlükəsiz olaraq içə bilərsiniz.
Kərtənk çayının faydalı xüsusiyyətləri
Karkad çayının terapevtik xüsusiyyətləri, bu içki içərisində qan damarlarının divarlarını gücləndirə bilir və onların keçiriciliyini tənzimləyir. Bundan əlavə, antitümör aktivliyinə malikdir və yağlı çöküntülərin formalaşma dərəcəsini azalda bilər.
Qırmızı çay kağızı təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir. Bədəndən şlakları əla çıxarır. Həmçinin bu növ çay qaraciyərin qorunması, bağırsaqlığı və safra qişasının işini stimullaşdırır. Bu içki içində xolesterin səviyyəsini sürətlə aşağı salmağa kömək edir və bir insanın ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Karkadakı çay digər faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, qan təzyiqi normallaşdırır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Hipertenziyalı xəstələri və hipotansiyondan istifadə edə bilərsiniz. Təzyiqin azaldılması üçün soyuq çay içmək və isti artmaq lazımdır. Əslində, mədədə eyni temperaturda olur, buna görə istəsən onu içə bilərsiniz!
Karcadlı çay da antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Tez-tez normal bağırsaq mikroflorasına zərər vermədən stafilokokkların səbəb olduğu bağırsaq infeksiyaları və xəstəliklərin kompleks müalicəsində istifadə olunur.
Karkas çayının müalicəvi xüsusiyyətləri bu xəstəliklərin müalicəsində uğurla istifadə olunur:
- traxeit;
- larinqit;
- bronxit.
Bu növ çay qrip üçün olduqca effektivdir və mükəmməl profilaktik və terapevtik vasitədir.
Bu içki də içmək üçün sərxoşdur:
- ümumi yorğunluğun aradan qaldırılması;
- qan tökülməsinin qarşısının alınması;
- şəkərli diabet əlamətlərini yüngülləşdirmək;
- kəklik sindromunun çıxarılması.
Kilo vermək istəyənlər mütləq karkad çayını içməlidirlər. Kilonun itirilməsində faydalı xüsusiyyətləri bədənin bütün artıq mayasını aradan qaldıracaq, maddələr mübadiləsini gücləndirir və yumşaq laxator təsir göstərir. Boş mədə karkadasında sərxoş - bu əla anthelmintic.
Kərtənk çayının istifadəsinə müdaxilə
Karcad çayının xüsusiyyətləri arasında mədə suyunun turşuluğunu artırması da daxildir. Buna görə yüksək turşuluq və ya peptik ülser olan qastritdən əziyyət çəkən insanlara sərf edilməməlidir.
Ülolitik və ya xolelitiazın şiddətlənməsinə qarşı qorunan çay kağızı.
Bu içki üçün fərdi allergik reaksiyalar olduqda istifadə edə bilməzsiniz.
Bu dadlı və faydalı çaydan sui-istifadə etmirsənsə, zərər verə bilməz. Ancaq bir il qədər uşaqlar üçün verməmək yaxşıdır.
Diqqət parasetamol, anti-xərçəng dərmanları və qan təzyiqi aşağı düşən dərmanlar istifadə edərək, karpuz ilə birləşdirilməlidir.