Bahar və yaz - təbiət sərgüzəştləri, şiş kababı, kolbasa, balıq və tərəvəz üçün qril. Burada xüsusi texnika olmadan asan olmayacaq. Ənənəvi olaraq, ızgara kömür üzərində işləyir, lakin alternativ həll var - qaz barbekü ızgarası. Onun üstünlükləri və bu gün hansı modellər mövcuddur? Bu bizim məqaləmizdədir.
Qaz qazının üstünlükləri
Hər şeydən əvvəl, bu ətraf dostudur. Bunun üçün yanacaq silindrlərdə təbii və ya mayeləşdirilmiş qazdır. Belə bir qrilin istiləşməsi daha tez baş verir, əslində, açıldıqdan sonra 5 dəqiqədən sonra işə hazırdır. Bundan əlavə, inklüziv proses kömürlərin alovlanması ilə müqayisədə ibtidai olur. Bunun üçün xüsusi bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur.
Bir qaz qrilində pişirərkən, temperaturu düzgün idarə edə bilərsiniz. Bundan başqa, əgər fərqli brülörlərdə müxtəlif yeməklər bişirmək lazımdır. Qaz ızgara istifadəsi üçün daha asan deyil, həm də saxlamaq - təmizləmək daha asandır.
Qaz ızgara növləri
Şərti bu avadanlıqların bütün növləri üç növə bölünə bilər:
- gömülü;
- portativ;
- turist.
Daxili modellər peşəkar avadanlıqlara istinad edir. Restoranlarda istifadə olunur, baxmayaraq ki, belə bir qaz barbekü qrili parklar üçün uygundur. Onlar mərkəzi qaz anbarına qoşulurlar. Onların üstünlükləri yüksək performansdır.
Təkərləri ilə bir araba monte daha çox ümumi portativ qaz grillası. Qaz silindrinin də yeri var. Tez-tez belə bir qril, aksesuarların saxlanması üçün yan rəflər və qutularla təchiz edilmişdir.
Turist grilləri gəldikdə isə, onlar sizinlə bir səfərdə edə biləcəyiniz daha kompakt cihazlardır. Onlar az çəkin, aşağı məhsuldarlığa malikdir, lakin bir ölkəyə gəzinti üçün olduqca uyğun gəlir.
Qaz qrilini necə istifadə etməli?
Qrildən istifadə etməzdən əvvəl, 5 və ya 13 litrə qədər propanla silindrini almaq və bağlamaq lazımdır. Bağlantı bir azaldıcı ilə bir qaz hortumu ilə bağlıdır. Bundan dərhal sonra qazlı qril işə başlamaq üçün hazırdır.
Silindrdə qaz təchizatı vanasını açır və brülörləri yandırırsınız. Ən modelləri üçün, elektrik yanacaq düymələri bunun üçün təmin edilir. Izgaranın istənilən temperatura qədər qızdırıldığı zaman yemək başlaya bilərsiniz.
Ardıcıl olaraq təmizlənməyi və palçıq altındakı pandan yağı təmizləməyi unutmayın. Qril üçün qayğı göstərən bu sadə manipulyasiya dadlı və sağlam yeməkdən istifadə etmək üçün kifayətdir.