Mətbəx alətlərinin gəlməsi ilə, sahibinin həyatı daha da asanlaşdı. Amma nə qədər ki, daha əvvəl əl bir şəkildə aparılması lazım olan əməliyyatlar, bəzən çox səylə, indi uyğun qurğuları yerinə yetirir. Bir multivark və çörək, bir qəhvə və elektrik çaydan, bir göz cooker və toaster, və əlbəttə əsas mətbəx köməkçi blender hər hansı bir müasir mətbəx mövcuddur.
Bu yazıda, blender çeşitləri haqqında danışmaq və onların nə olduğunu və necə fərqləndiyini öyrənəcəyik. Bu bilik ilə asanlıqla özünüz üçün əlverişli bir model seçə bilərsiniz.
Ev üçün hansı blender seçmək lazımdır?
Bir ev qarışdırıcı seçmək üçün əsas meyarlara baxaq:
- Bütün blenderlər suya və stasionar bölünür. Bu və ya model almaq əvvəl, bir blender üçün dəqiq nə lazımdır qərar qəbul etmək məsləhətdir. Çorba, püresi, qarışıq kokteylləri və ya hamarlayıcıları mütəmadi olaraq hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, bunu edə bilərsiniz və suya düşürsünüz - onlar nisbətən ucuzdur. Kulinariya sənətini sevirsinizsə və tez-tez ailənizi müxtəlif dadlı yeməklər ilə əzizləyərsinizsə, məhsulların davamlılığını sınayırsınızsa, o zaman stasionar blender sizə lazım olanıdır.
- Blender gücü, işinin sürəti və imkanlarını təsir edən bir göstəricidir. Karıştırıcıların ucuz modelleri, professional (1000-1200 kW) karşısında genellikle düşük güç (500-600 kW). Onlar qoz-fındıq və ya buz ilə öhdəsindən gələ bilməyəcəklər və bir dəqiqəlik işdən sonra aşırı qızartmağa başlayırlar. Ev üçün, bir qayda olaraq, ən azı 800 kVt gücündə olan bir blender - "qızıl mənbə" seçmək daha yaxşıdır.
- Küpün xüsusiyyətləri də vacibdir. Hər hansı bir qabda, bir qab, qaşıq və ya qab içində bir daldırıcı qarışdırıcı istifadə oluna bilərsə, cihazla gələn süd və ya qabda müəyyən tələblər tətbiq olunur. Bu qabiliyyət kifayət qədər geniş olmalıdır (daha çox, blenderi istifadə etmək daha rahat olacaq) və sıx bağlı qapaqlı olmalıdır. Qabaqcadan hazırlanan materialdan gəldikdə, şüşə plastik üçün üstünlük təşkil edir.
- Blender mexanik düymələr və ya sensor panel vasitəsilə idarə olunur. Və ev üçün ən yaxşı qarışdırıcı şəxsən sizin üçün daha əlverişli olacaq: biri mexaniki açarları istifadə etməyə alışmış, bəziləri daha müasir sensorları sevir.
- Blenderın funksionallığı, odur ki, birləşmələrlə təyin olunur - müxtəlif əlavə və əlavələrin sayı. 1-2 əsas nozzle olan səliqəli bir qarışdırıcının sadə modeli bir işıq hazırlamaq və ya bir kokteyl hazırlamaqda kömək edərsə, ən tam avadanlıqla təchiz edilmiş bir qarışdırıcı bir yemək prosessorunu əvəz edə bilər! Adətən bu cür cihaz bir qayçı, çırpmaq üçün çırpma, kəsmə başı və parçalayıcı, xəmir yoğurma üçün bir çəngəl, buz parçalaması üçün bir bıçaq və s. Ilə təchiz olunub. Ev üçün bu modellər nadir hallarda satın alınırlar, çünki onlar həssasdır və bütün bu əlavələr bir yerdə saxlanılmalıdır. Tez-tez bir sıra yeməklər bişirirsinizsə, belə bir alış-veriş faydalı olar və praktik saxlama sistemi ilə geniş bir mətbəxə sahibsiniz.
- Blender sürətlərinin sayı 1-2-dən 25-30-dək dəyişir. Lakin,
Lazım olmayan imkanlar üçün artıq ödəməməlisiniz - məhsulların çoxunu qarışdırmaq, çırpmaq və doğramaq üçün kifayət qədər 10-15 sürət olacaq. - Həddindən artıq istilik və ya özünü təmizləyici sistemə bağlı olaraq bir sıra əlavə funksiyalar xoş bir bonus olacaqdır. Eyni şkafda bir süfrənin olması barədə danışmaq olar, buna görə qarışdırıcıda evdə bişirilən kokteylləri tökmək daha asan olardı.
Yaxşı bir qarışdırıcı seçin asan - yalnız modelləri arasında fərqləri anlamaq lazımdır. Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch kimi markaların xətləri pis deyil.