Yaz aylarında masalarımızda yaşıllıq gündəlikdir: şorbalar və salatlara qoyuruq, ikinci yeməkləri bəzəyirik və iştahı artırmaq üçün yuxarıdan səpək. Sorrel əsas turşularda çox zəngindir və içində karoten yerköküdən daha çoxdur.
Şoraba toxumu əkin
Buraxılışdan sonra, bu mədəniyyət bir neçə il ərzində bir yerdə olduqca məhsuldar inkişaf edə bilər. Dörd il içərisində məhsulun düşməsi başlayacaq və hesabatın keyfiyyəti də nəzərə çarpacaq dərəcədə pisləşəcəkdir. Toxum toxumlarını əkin etmədən əvvəl, yüksək rütubətli və məhsuldar torpaqda bir yer seçmək lazımdır.
Bu torpaq bu məhsulu yetişdirmək üçün ən uyğun olduğundan çayırda toxum toxumu əkmək yaxşıdır. Qumlu çınqıl üçün də əlverişlidir. Belə torpaqlar üçün humus əlavə edilməlidir. Torf torpaqlarında yaşıllıqların əkilməsi planlaşdırırsan yaxşı drenaj təmin etməliyik. Zəif kisikli torpaqlarda tikilməsinə icazə verilir.
Toxum toxumlarını necə yetişdirmək barədə əsas qaydaları və məsləhətləri nəzərdən keçirin.
- Payızda iş başlayır. Çıxarma üçün seçilən sahə külək süngündə qazılmış, paralel gübrə və humus tətbiq olunur. Üzvi torpağın növündən asılı olaraq təxminən 7 kq lazımdır, kalium xlorid və superfosfatlar əlavə edir. Ürək və azot gübrələri də tövsiyə olunur.
- Toxumdan qarğıdalı yetişdirmək həm baharın əvvəllərində, həm də yaz aylarında mümkündür. Əgər toxumları erkən yazda əksəniz, yaz aylarında hazır məhsul alacaqsınız. Yaz aylarında iş iyun ayının sonunda və ya iyulun əvvəlində başlayır. Yay əkilməsi üçün soğan, salat və ya turp yetişdirildikdə yataq yaxşıdır. İyunun əkilməsi zamanı məhsul növbəti yazda yığıla bilər. Qış üçün son payızda da əkilməyə icazə verilir. Əkin vaxtından seçilmək lazımdır ki, dondan əvvəl toxumların cücərmə vaxtı yoxdur.
- Seçilmiş şərtlərin hər biri üçün qayğı qaydaları var. Bu bir yaz məhsuluysa - yaxşı məhsul əldə etmək üçün ən vacib qayda keyfiyyətli və vaxtında suvarma edir. Podzimnego məhsulu uyğun qumlu torpaq və temperaturlu iqlimi olan bölgələr üçün toxumların cücərmə vaxtı və məhsulu bol olacaqdır.
- Çox şiddətli bir iqlimi olan bölgələr üçün, bəzi yaz sakinləri evin çörək toxumlarını bitkilərə bağlamağa qərar verirlər, çünki bu məhsul balkon və verandalarda konteynerlərdə mükəmməl böyüyür. Əsas odur ki, divarların hündürlüsünü düzgün seçmək və torpağın bütün tərkiblərini tələb olunan nisbətdə qarışdırmaqdır.
- Toxumdan qarğıdalı yetişdirilməsi üçün, 45 sm məsafədə müntəzəm çarpayı hazırlanır, yarım metrlik bir tape məsafəsi olan iki xəttli sxem istifadə olunur. Bir çınqıl bölməsində bir dəfə bir bağ yatağına üç sıra taxıla bilər.
- Bitki dörd yarpaq mərhələsinə çatdıqda, ağaclar 10 sm azaldılır.
Yataqlara qulluq
Artan qarağatın aqrotexnikasının əsas nöqtələri ilə tanış oldum, indi biz bitkilərin düzgün saxlanmasına bir qədər dayandıracağıq. Keyfiyyət üçün ən vacibdir
Yazda və ya payızda toxum əksən, onda dondan əvvəl bir ay yarım əvvəl hər şey kökünə kəsilir. Əks halda, bitkilər yalnız yerə yıxılacaq və hava girişini maneə törədəcək və bu da öz növbəsində köklərin çürüməsinə səbəb olacaqdır. Yataqların payız dövründə kökləri örtmək üçün kompost olmalıdır. Gələn il baharda mineral gübrə verimini artırmaq üçün təqdim edilir. Yarpaqları kəsdikdən sonra hər dəfə mineral və azotlu gübrələrin qarışığı tətbiq olunur.