Quzu yağı Avropalılar tərəfindən az istifadə olunan bir qida məhsuludur, lakin Qafqaz və Asiya mətbəxində geniş yayılmışdır. Yenidən istiliklə kurdyuk xüsusi qoyun qoyun və qoyun karkas daxili alın.
Quzu ətinin faydaları
Elmi araşdırmaların nəticələri göstərir ki, kuzu yağı çoxu normal sağlamlıq və həyat üçün zəruri olan bir çox doymuş yağ turşusu ehtiva edir. Həzm sisteminə böyük bir yük yaratmayan asanlıqla sindromlu məhsuldur. Şərq ölkələrində uzun müddətdir ki, az miqdarda xolesterolu olan yağlı yağ, gəncliyi uzatmağa kömək edir.
Yağsız qoyun yağı tərkibində aşağıdakı maddələrdən ibarətdir: vitamin A , B1, E, beta-karoten, sterol və fosfatidlər. Qədim dövrlərdən bəri, Asiya ölkələrində, bu təbii məhsul dərman vasitələrində yara yaralarına, baldızlığa qarşı vasitələrə və təcavüzkar təbiətin müxtəlif yara və yaralarına müalicə üçün istifadə olunan xarici vasitə kimi istifadə olunur. Quzu yağının daxili istifadəsi ARI-da vəziyyəti yaxşılaşdırmaqla yanaşı soyuqdəymələrin qarşısını alır.
Bronxit ilə quzu yağ
Çox ümumi və effektiv olan bir başqa tibbi metod, öskürəklərdən - həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında soyuqdəymə müalicəsində quzu yağı istifadə edir.
Xroniki bronxitin müalicəsində, eləcə də uzun müddətli quru öskürəkdə xüsusilə yaxşıdır. Bunu etmək üçün, göbələkinizə süründürülməlidir, ərinmiş qoyun yağı ilə polietilenlə əhatə etməli və onu hərarətlə sarmalısınız. Həm də bal istifadə edərək yarımda istifadə edə bilərsiniz.
Bu cür sıxışma bütün gecə yataqda aparılır və səhər hər şey xaric olur. Tipik olaraq, bir prosedur vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün kifayətdir, lakin zəruri hallarda təkrar edilə bilər.
Kompresslər quzu yağının daxili istifadəsi ilə birləşmək daha yaxşıdır. Bunun üçün, bir stəkan isti süddə bir qaşığı quş yağı eritməlisiniz. 3 - 5 gün yatmadan əvvəl içmək.
Quzu yağ - zərər
Bəzi hallarda, quzu yağının daxili istifadəsi yalnız fayda gətirə bilməz, həm də zərər verir. Bu, qaraciyər, böyrək, öd kisəsi, ateroskleroz, peptik ülser xəstəliyi və yüksək turşuluğa malik qastrit olan xəstələrə aiddir. Bu insanlar üçün qoyun yağı istifadə etməmək daha yaxşıdır.