Bu gün, bu au cütü hər evdə deyil, bir nüsxədə deyil, çünki bir qayçı tikmə üçün , digəri isə mətbəx işi üçün nəzərdə tutulub. Sonuncu da bir neçə çeşid var və bu mətbəxdə qayçı nədir.
Mətbəx qayçı universal
Ümumiyyətlə, alət özünə xüsusi olaraq həmkarına işarə edir, ancaq ətdən və ya balıqdan çıxmağa imkan verməyən kiçik dişlərlə fərqlənir. Bəzi modellər pivə şüşələri və qutuları açmaq üçün bir girinti ilə təchiz olunub, eləcə də qoz-fındıqların açılmasına imkan verən saplar arasında dişləri olan bir oval boşluğa malikdir. Mətbəx vaqon, göbələyi və quşu kəsməklə, pastırma, jambon kəsərkən sadəcə vazgeçilmezdir. Çox funksiyalı mətbəx qayçı hər gün üçün ideal bir seçimdir.
Quşçuluq üçün mətbəx qayçı
Bütün qaz, ördək və ya toyuq kəsmək adi vasitə problemli olacaq. Bu tapşırıq xüsusi qayçı ilə yaxşıca idarə olunur, kənarda isə sümükləri asanlıqla əzmək və qanadları karkasdan ayırmaq olan dişlər ilə əyri bıçaqlı bağ bağçasına bənzəyir. Bəzi modellər ortada, xüsusilə davamlı sümüklərlə mübarizə aparmaq qabiliyyətinə malik olan bir yarımdilli dırnağa malikdirlər.
Balıq kəsmək üçün qayçı
Balıq üçün mətbəx qayçı qısa bıçaqlar və qanadları olmayan daha güclü tutacaqlar ilə qanadlı qayçıdan fərqlənir, güclü qanad və quyruqlar ilə mübarizə aparır. Tez-tez bu modellər asanlıqla sökülə bilər və əlin asan bir hərəkəti ilə toplana bilər. Bu vasitənin tərbiyə olunmasında, balıqların kəsilməsindən sonra, tullantı qalıqları tez-tez qalır.
Digər növləri
Çörək və cəfəri üçün qayçı təmiz, kiçik, lakin çox kəsik bıçaqlar ilə. Bəzi modellər bir qolu üzərində üç və ya hətta beş kəskin uç ilə təchiz olunmuşdur, bu da kəsmə prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirir. Pizza üçün qayçı var.
