Bu mədəniyyət yaxınlarda tez-tez daha yaxşı və xoş dadı ilə bizim yük maşını fermerlərin yataqlarını doldurur. Əlbəttə ki, mağaza və ya baqqal bazarında kök bitkiləri və kərəviz yeşillikləri almaq çətin deyil. Ancaq öz əlinizlə əldə edilən məhsul həmişə satın alandan daha dadlı olduğunu qəbul edəcəksiniz. Beləliklə, kərəviz necə yetişdirmək olar.
Açıq torpaqda kərəviz necə yetişdirilir?
Qorunmaz torpaqda, bitki kələizləri fidanları. Fevral ayında öyrənməyə başlayır, üç toxumdan ayrı qəlyanlarda və ya kiçik fidan kassetlərində əkilir. Tanklar sulanır, sonra bir istixana təsiri yaratmaq üçün bir filmlə örtülür və sonra günəşli bir yerə köçürülür. Yaranmadan əvvəl qablar suvarılır və havalandırılır. Odatda sürgündən sonra 10-15 gün ərzində sürgünlər görülə bilər.
Fidan üçün optimal temperatur 19-21 dərəcə arasında hesab olunur. Bir fotofil bitki əlavə işıqlandırma və zamanında, lakin orta sulamaq təşkil etmək lazımdır. Zamanla yalnız bir, ən güclü bitki qalan şitilin qaynaqlarını kəsərək bir şüşə və ya kasetdə qalır. Açıq zəmində bitkilərin əkilməsi may ayında təhlükəsiz isti hava qurulduqda don hadisəsi olmadan qurulur. Bu layihələr olmadan açıq və günəşli bir yer olmalıdır.
Kiçik meşələr böyümə nöqtəsi torpaq səthinin səviyyəsində yerləşir ki, belə əkilir. Bitkilər arasındakı məsafə 25-30 sm-dən az olmamalıdır. Fidan dikildikdən sonra çox miqdarda suvarılır.
Evdə kərəviz yetişdirmək və maksimum məhsuldarlıq əldə etmək haqqında danışırıqsa, bu ümumi olaraq qeyri-adi bir mədəniyyətə qulluq etmək üçün bir neçə qaydaya əməl etməyi tövsiyə edirik. Birincisi, yataqların vaxtında suvarılması barədə unutmayın. Tökülmüş torpağın quruduğu qədər gözləyin. İkincisi, suvarma arasında, bitkilərin çox yaxşı reaksiya verən torpağın gevşetilməsini unutma. Üçüncüsü, kərəviz üçün ən azı iki əlavə paltar təşkil edin. Yazda humus infuziyası ola bilər (1:10 nisbətində). Yaz ortalarında superfosfat istifadə edilir.
Yataqda kök kələminiz varsa, yuxarıdakı qaydalara aşağıdakı qaydalar əlavə olunmalıdır. Yaz aylarında yaprakları silməyin, yığımdan bir neçə həftə əvvəl kəsilməlidir. Bundan əlavə, kökünün kökünü kəsməyin, əksinə, yer ondan bir az uzaq olmalıdır. Hasat payızın ortalarında toplanır.
Bir pəncərədə kərəviz yetişdirmək üçün necə?
Siteniz kök kereviz yetişdirmişdirsə, kökdən ətirli göyərti almaq üçün cəhd edə bilərsiniz. Məhsul yığıldıqdan sonra kiçik ölçülü kök tərəvəzləri seçin. Onlar uzun yarpaqları kəsmək lazımdır, kiçik tumurcuqları tərk edə bilər. Dikim üçün bir qutu və ya qazan istifadə edin. Torpaq bərabər nisbətdə qəbul edilən sadə torpaq, humus və torfdan hazırlanır. Nəmləndirici mədəniyyət nəm durğunluğuna dözməyəcəyi üçün drenaj xassələrini yaxşılaşdırmaq üçün tankın altındakı çınqıl və ya genişlənmiş bir təbəqənin yerləşdirilməsi yaxşı bir fikirdir.
Konteynerdə bir neçə kök bitkiləri yerləşdirilirsə, ən azı 6 sm məsafədə yerləşdirilir, üstü tamamilə torpaqla örtülmək üçün kök məhsulunu dərinləşdirməmək vacibdir.
Kərəvizin kökündən necə yosun yetişdirmək üçün, xüsusi çətinliklər yoxdur. Çürüməyə gətirməmək üçün yalnız lazım olduğu kimi suyun olması vacibdir. Pilləni cənub və ya qərb pəncərələrinə yerləşdirmək daha yaxşıdır, belə ki, bitki mümkün qədər çox işıq alır. Yeri gəlmişkən, ən yaxşı soyunmağa ehtiyac yoxdur, çünki bütün lazımi qidalar artan yaşıl kökdən götürülür.