Səhərdəki güclü qəhvə aroması bizi təkrar həyat və yeni bir günə sevir. Sehrli bir içki bizə güc və enerji verər. Və həqiqətən yüksək keyfiyyətli və real idi ki, qovrulmuş taxıldan kubokda hazır içki üçün bütün yola getmək lazımdır. Bunun üçün xüsusi bir cihaz lazımdır - bir qəhvə maşını.
Hansı qəhvə grinder seçmək?
Elektrik qurğulardan danışırıqsa ən azı 2 növü qəhvə grinders var. Bunlar bıçaq və dəyirman alətləridır. Bıçaqlar həddindən artıq sürətlə dönən kəskin bıçaqlardan istifadə edərək, taxılları incədirlər. Bu halda qəhvə öğütme dərəcəsi qəhvə çəkicisinin vaxtından asılı olacaq.
Ev üçün bıçaqçıyı necə seçmək olar: güc kimi göstəricilərə, istifadəyə verildiyi şəkildə, yükləmə məbləğinə diqqət yetirin. Tərkibinin bıçaqla güclənməsi 140-220 W arasında fərqlənə bilər, güclü qurğular istehsal olunmur, çünki qəhvə lobunun şirniyyatından qəhvənin dadı qətiliklə pisləşəcəkdir.
Kommutasiya yolu açmaq üçün bu düyməni basaraq və ya qapağı basıb saxlayın. Qəhvə qurğusunun ikinci növü çox rahat deyil, çünki qəhvə hərəkətinə qədər əlinizi qapağın üstündə saxlamaq lazımdır.
Seçdiyiniz məbləğ evinizdə qəhvə içən insanların sayından asılıdır. İki nəfər üçün, məsələn, 30 qramlıq qalan qoz qabığı olacaq. Gələcək üçün eyni qəhvənin tökülməsi çox vaxt tövsiyə edilmir, çünki uzunmüddətli saxlama onun ləzzətini və dadını məhv edir.
Qəhvə üçün bir grinder seçmək üçün: bu tip maşın, qəhvə lobya, dəyirman ilə müqayisədə polad disklər arasında keçən grinded olunur. Belə bir formalı daşlama, çarpıcı şəkildə qəhvə içkisi - cappuccino , mocha, espresso hazırlamağa imkan verir.
Bu halda nəzarət prosesi tam avtomatikdir və istədiyiniz daşlama rejimini təyin edə bilərsiniz. Bəzi modellər 14 dərəcə qədərdir, belə ki, təcrübə üçün böyük bir sahə var.
Qəhvə parçalayıcıdan hansı bıçaq və ya dəyirman daşını seçmək yaxşı olarsa soruşduqda, hamı qəhvəni necə seçdiyinizdən asılıdır. Bir Türkdə bişirirsinizsə, seçiminiz bıçaqlı bir qayçıdır. Taxıl üçün, bıçaqlı bir qayçı seçmək daha yaxşıdır. Dəyirmançı daş geyser qəhvə hazırlayanlar üçün üstünlük verir.