Bıçaq bəlkə də ən vacib və lazımlı mətbəx alətidir. Bu olmadan, məhsulların birincil emalı proseslərindən biri deyil. Buna görə bıçaqlar yalnız keyfiyyətli, rahat və davamlı deyil, vacibdir. Bıçaqlara baxmağınız lazımdır. Nasıl? Çox sadədir: müntəzəm yuyulur və sarsıdır. Birinci bənd ilə hər şey aydındır - heç kim çirkli bıçaqlardan istifadə etməyəcək. Ancaq bıçaqların kəskinləşməsi daha ciddidir. Xarici baxmayaraq, prosedurun sadəliyinə baxmayaraq, hər kəsin öhdəsindən gələ bilmə qabiliyyəti yoxdur. Evdar qadınların həyatını asanlaşdırmaq üçün bıçaqların itkin səmərəliliyini ən az səylə bərpa etməyə kömək edən bir çox cihaz və qurğu hazırlanmışdır. Bu cihazlardan biri haqqında - bir elektronozhetochke - bu məqalədə danışacağıq.
Bıçaq necə seçilir?
Bıçağı seçməzdən əvvəl, bu məhsulu satın almaq üçün planlaşdırdığınız məqsədi düşünün. Sualın ibtidai olması budur ki, bıçaq kəskinləşdirilsin. Ancaq unutmayın ki, bıçaq müxtəlif materiallardan hazırlansın, müxtəlif formalarda olsun. Neçə bıçaq var, nə qədər tez-tez istifadə etdiyini və nə qədər tez-tez sarsıtmaq lazım olduğunu düşünün.
Ən müasir avtomatik elektrik bıçaqları universaldır - müxtəlif bıçaq tipləri üçün uygundur. Bununla yanaşı, eləcə də dar xüsusi qurğular var, məsələn, keramika bıçaqları üçün elektrik bıçaqları . Satın almadan əvvəl bıçaq üçün hansı bıçaqlara uyğun olduğuna əmin olun.
Çox tez-tez bıçaqlarda qayçı və tornavida bıçaqlarını, eləcə də dalğalı bıçaqları kəskinləşdirmək kimi əlavə funksiyalar vardır.
Bir model seçərkən, əsas ölçüsü və hündürlüyü nəzərə aldığınızdan əmin olun. Beləliklə, mətbəxdə qalxanadan və iş yerlərini lazımsız alətlərlə qarışdırmaqdan qaçınmaq olar.
Bıçaqla bıçaqları necə kəskinləşdirmək olar?
Elektrikli bıçaqlarda adın nəzərdə tutulduğu kimi, bıçağı kəskinləşdirmə prosesi elektrik sürücüsü ilə həyata keçirilir. Istifadəçi yalnız ən kiçik şeyə ehtiyac duyur - müvafiq bıçaq konnektorunu seçin, orada itilənən obyekti yerləşdirin və bir neçə dəfə bıçağın səthini (qayçı) bağlayıcıdakı daşlama daşları boyunca saxlayın.
Ümumi formada alqoritm aşağıdakı kimi işləyir:
- İlk növbədə, elektron pini hətta quru bir yerə qoymaq və cihazı 220V voltajı olan bir elektrik cərəyanına çevirmək lazımdır.
- Bıçaq konnektorunun müvafiq növünü müəyyənləşdirin.
- Sonra cihazı açan düyməni basmanız lazımdır. Çoxlu modellərdə olduqca böyükdür və əks rəngdə vurğulanır.
- Düyməni tutarkən, bıçağı bir neçə dəfə irəli və irəli sürüşdürün. Ana bıçaq bıçağını kəsdirin, bıçağı zəminə paralel saxlayın. Bıçağın ucunu kəskinləşdirərkən, bıçaq sapını yuxarı qaldırın (bıçağın kəsici səthi zəminə paraleldir).
- Keskinleşmeyi bitirdikdən sonra, bıçaqın yan səthini taxta və ya plastik plitə üzərinə qoymalısınız. Bu, bəzən öğütme prosesi zamanı yaranan mikroarrayları aradan qaldıracaqdır.
- Sonra bıçaq hərtərəfli yuyulur və qurudulur, sonra istifadə üçün tam hazırdır.
Tornavidanı kəskinləşdirmək üçün cihazı ağda açmaq lazımdır, başlanğıc düyməsini basın və bir tornavida müvafiq çuxura daxil edin. Bıçaq modelinə əsasən, əməliyyatın alqoritmi bir qədər fərqlənə bilər.
Kəskin bıçaq köməyi ilə lazımi məhsulları asanlıqla, gərginliksiz və xırıltılı halda kəsdiyiniz üçün sinir və əlavə səy sərf edir, nəticədə bıçaq süzür və ya yaralanır və yaralanırsınız. Bıçağın müntəzəm istifadəsi uzun müddət bıçaqların kəskinliyini qoruyub saxlamağa kömək edir və onlarla daha rahat, həm də daha təhlükəsiz işləməyə kömək edir.