Əl grinder

Tərəqqi hələ də dayanmır. Müasir sahibinin mətbəxində nə var, hətta 30 il bundan əvvəl nənələrimiz də xəyal etmirdilər. Ancaq paradoksal olaraq, bir çox nou-hau var ki, baxmayaraq ki, bəzi köhnə əşyalar daha rahatdır. Bu cür mətbəxə aid xüsusiyyətlərə və əl qazançısına daxildir. Elektrik bacısı onu mətbəxlərimizdən tamamilə məcbur edə bilmədi.

Qulaqlı ət çəkicisini necə seçmək olar?

Mağazanın şelfinə baxarkən, istəməyərək itkin düşməyə başlayırsınız. Bu sadə və sadə məhsulun çeşidi genişdir. Əl əlyazma cihazının daha yaxşı olduğunu necə başa düşə bilərik və fərq nədir? Çox sadədir. Bütün mexaniki əl grinders əsas fərqlər bu mincer dökülür materialdır. Çox vaxt onlar üç materialdan hazırlanırlar. Hər birini nəzərdən keçirək.

  1. Paslanmayan poladdan əl mexanizmli ət dəyirmanı. Ümumiyyətlə paslanmayan polad yalnız xarici hissələri və ya eyni örtüklər üçün istifadə olunur. Lakin istisnalar var. Tamamilə paslanmayan poladdan hazırlanmış ət aşındırıcıları korroziyaya, həmçinin çox davamlıya qarşı çox davamlıdır. Yalnız dondurulmuş ət və sümüklər belə bir məcmudə itələməməlidir.
  2. Əl alüminium mincer. Çox yüngül mətbəx köməkçisi. Bu, bu növün əsas fərqidir.
  3. Tökmə dəmirdən əl yükləyicisi. Çox ağır bir mətbəx aləti. Lakin, çuqun xüsusiyyətləri sayəsində, demək olar ki, əbədi köməkçi sayılır. Bıçaqları xüsusi bir aşındırıcı daşla və ya sizin üçün başqa rahat bir şəkildə (bıçağın öğütmek üçün öğütücüye yerleştirilen korund derileri, keskinleştirici) müntəzəm olaraq bərkitmək lazımdır.

Əl dəyirmanını necə yığmaq olar?

Bunu ilk dəfə cəhd edəcəyi təqdirdə də bunu etmək çətin deyil. Təsvir edilən alqoritmi izləyin.

  1. Bədəni götürməyin, bilməyənlər üçün açıqlayırıq - bu, üç delik var ki, ət dəyirmanının ən böyük hissəsidir. Böyük və dəyirmi birləşdiriciyə diqqət yetirmək lazımdır. Bıçaqların içindəki tərkibləri itələyən vida kimi bir şaft yerləşdirilir.
  2. "Star" bıçağını götürün və quraşdırılmış şafta əlavə edin. Qeyd edək ki, bu "ulduzun" içbükey tərəfi ət çəkiciyə daxil olmalıdır. Bu vəziyyəti atlasanız, o zaman bir kaydırılmış məhsul ala bilməzsiniz.
  3. Ardından grating quraşdırılır. Biz bu mövzunu təsvir etməyəcəyik, tk. Çaşdırmaq çox çətindir. O, əvvəllər quraşdırılmış bıçaq, düz tərəfinə qoyur. Qriləyi diqqətlə yoxlayın. Yandan kiçik bir kəsik görürsənmi? Bu kəsiklə əlaqədar edilən proyeksiyaya zidd olduğundan əmin olmaq lazımdır bədən, xüsusilə də onun üçün. Bu, şəbəkənin müstəqil bir həyat yaşamamasını təmin etmir və spin deyildir.
  4. Bütün quruluşu ən çox bir iplə gəlir olan böyük bir üzükə yerləşdiririk. Zərbəni sıxın və dayana qədər siqnalı.
  5. Və son sadə hərəkət qələm əlavə edir. Bunu etmək üçün iki contalı istifadə edin. Bir spiral şaftın arxasına tutun, qolu yerləşdirin və ikinci bir conta ilə örtün. Xüsusi bir vida ilə təmin edin. Bütün bunlar, ət çəkicisi toplanır. İndi düz bir səthə düzəltməlisiniz.

"Gadget'lar" ət parçalayıcılarına

Hər kəs kıyılmış ətin qarışdırıldığı halına alışır, amma hər kəs bunun bütün imkanlarının olmadığını bilir. Çox müasir əl grinders xüsusi qazılanlar ilə tam başa çatır ki, bu da yalnız ətli ətin ölçüsünü seçməklə yanaşı, evdə hazırlanan çərəzlərin hazırlanmasını, kolbasa, kolbasa, kartof püresi, çiyələk çiçəkləri və ya havaların soyudulması üçün hazırlıq keçirməyə imkan verir. ailə.