Çoğumuz isti yayda çimərlikdə şemsiyenin şemsiyasında oturan isti qaynadılmış duzlu qarğıdalı kəsmək üçün inanılmaz bir zövq verir. Şəkər çörəkləri hər yerdə çörək və pişmiş şəkillərdə mövcuddur. Ancaq toxumların düzgün seçilməsi və qarğıdalı sortlarının hansı xüsusiyyətlərə diqqət yetirməsi ilə bağlı suallar, bu faydalı taxıl bitkisini torpağında heyvan yemi kimi və özləri üçün bir müalicə kimi inkişaf etdirmək istəyənləri narahat etmir.
Misir ən yaxşı sortları
Mısırın ən yaxşı sortları seçmə manipulyasiyalarla yığılır, onların toxumları məhdudlaşmır, onlar asanlıqla ixtisaslı distribyutorlardan alınır. Bitki adətən iddiasızdır, quraqlığa, günəşə sevənlərə qarşı davamlıdır. Misir göstəriciləri və müxtəliflik xüsusiyyətləri növlərə və ya sinfə bağlıdır. Ən çox istifadə edilən növləri nəzərdən keçirin:
- Silisli qarğıdalı . Geniş yayılmışdır və taxıl, taxıl və digər məhsulların misir taxılından hazırlanmasında istifadə olunur. Məşhur növlər - "Flint" və "Dnepr".
- Diş tipli . Bütün növləri gecikir, alkoqol, taxıl, un və yem bitkilərinin kənd təsərrüfatı heyvanları üçün istifadə olunur. "Pioneer" və "Monsanto" sənaye miqyasında geniş istifadə olunan növlərdir.
- Çəkmə . Dənizi müəyyən bir temperaturda qızdırmaqla əldə edilən ağac kütləsini yemək imkanı ilə uzun müddətdir sevilən ən qədim növlərdən biri. Bu növlərdən, əyləncəli adları olan, ən çox da olduqca dadlı möcüzə bişirirlər: "Nəvələrin sevinci", "Pambıq palçıq", "Ping-pong".
- Şəkər . Şəkər qarğıdalı növləri xüsusi diqqət tələb etməyə layiqdir, çünki bu növ yeyinti sənayesində (konservləşdirmə) və yeyinti məqsədilə xüsusi toplu əkinçilikdə istifadə olunur. Göbələklər çoxalırlar, ən çox meyvələrin meyvələri çox tez yetişir, belə ki, meyvə növünün erkən çeşidləri şəkər növündən toxum üçün bazarda təmsil olunur. Belə qarğıdalı çox məşhurdur, çünki demək olar ki, sabit suvarma ilə üst paltar tələb etmir, üst hissələr quru quruya və sarıya dönmə vaxtı yoxdur, quru yay aylarında etibarlı köməyi olan heyvan qidalanması üçün istifadə olunur. Bu növün şirin, şirin qarğıdalı hətta xam şəklində yeyilir. Bunun faydaları yalnız daha çox olacaq. Məşhur çeşidlər: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (gecikmiş yetişmə), "Ruh".
Inca mədəniyyətindən bəri tanınan qarğıdalı qabıqları kənd təsərrüfatı və yeyinti sənayesinin əsaslarıdır. Bu çox qiymətli bir xammal və karbonhidratlar və vitaminlərlə zəngin bir dadlı, çox faydalı bir məhsuldur, beləliklə cadugərlik mətbəxdə olduğunda tez-tez müraciət etməmiz lazımdır.