Xiyar növləri

Xiyar - masamızda ən çox sevilən tərəvəz. Hər bir bağban bir sıra qonşuları təəccübləndirə bilməsi üçün qeyri-adi məhsuldarlıq, xəstəliklərə qarşı müqavimət, əla zövqlə fərqlənəcək bir sıra xiyar əldə etməyi xəyaldır. İndi biz hər növdə sadalanan keyfiyyətlərə cavab verən bir növ xiyar əkilməsi lazımdır. Toxumların yaxşı cücərmə olması üçün çiçəkləmə zamanı çox qadın çiçəkləri olan bitkilərdən toplanmalıdır. Bu bitkilərdəndir və ilk yumurtalıqdan yaxşı olan yetişən meyvələr toplayır.

Xiyarın ən məhsuldar növlərindən biri Parisin ilk kornişonu olan yeni erkən çeşiddir. Meyvəsi 6-10 sm uzunluğunda fusiformdur və 50-100 qr ağırlığında, məhsulu çox yüksəkdir, qorunması üçün yaxşı, acı yoxdur. Başqa bir növ - Apomixis Konyaevyh - şimal bölgələrinə uyğun, soyuq davamlı, toxumları əkib və sonuncu payıza qədər bir ay yarımda meyvəyə başlayır. Kustovanın ilk növbəsində xiyar 100-120 g zövqlü zövqlü keyfiyyətləri olan meyvələrə malikdir. Xia-fin və Prens çeşitləri xəstəliyə çox yüksək müqavimət göstərən növlərdir. Dy-zy-sy yeni bir sıra xiyar çox tez böyüyür, onları demək olar ki, hər gün toplaya bilərsiniz. Mühafizəsi üçün yaxşı olan Orta-Uzaq Şərq növündən -6 yaxşı donmuşdur.

Heç kəs qışda xırtıldayan yüngül salatlı xiyar cəhd etməyəcək. Ancaq hər kəs xiyarın hər bir növünün konservasiya üçün uyğun olmadığını bilmir. Müxtəlif bölgələrdə növlər var. Məsələn, Ukraynada Nezhenka, Winner, Harvest 86, Donetsk duzlu, Uğur, Qanuni və bir çoxları var. Tərkibində onların hamısı dadlıdır, qoruyurduqdan sonra da rəngləri dəyişməyən gözəl bir qaranlıq soyuq qabığı var.

Holland xiyar növləri

Hollandiyalı xiyar növlərinə diqqət yetirmək lazımdır:

• Pasadena F-1 orta erkən bir növdür, qısa qəhvəyi-yaşıl meyvələr çox məhsuldar və dadlı, acı olmadan;
• Santana F-1 - orta müddətli müxtəliflik, çox az xəstə, stabil və uzun müddətli məhsullar, həm də qoruma və təzə, dadlı olmadan;
• Cereus-1 - bir istixana xiyar, ilk dalların görünüşündən 40 gün sonra meyvə verməyə başlayır, xüsusilə salatlarda dadlıdır.

Qəbir növlərinin növləri

Qışda yaşıl qəhvəyi qəhrəmanların bir qayası açmaq nə qədər xoşdur! Bu meyvələri 4-8 sm və daha çox bir ölçüsü olduqda yırtılmış xüsusi bir kiçik meyvəli xiyar növüdür. Qırxlar müstəqil xiyar xarakterlidirlər, adi, yalnız kiçik bir ölçüsü və adi reseptlərə uyğun olaraq onları məhv edirlər. Doğrudur, yetişdirməsində bu xiyar növləri çox xəstəliklərə qarşı çox həssasdır, mineral gübrələrin bir çoxunu sevmir. Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.

Hörümçəklərin xiyar satın alındığına diqqət yetirmələri barədə də söhbət edək. Yəqin ki, ilk növbədə rəng, və on tərəvəzdə tikanların olması. Ümumiyyətlə tikansız meyvələr və ya ağ düzəltməli meyvələr var - bu müxtəlifliyin salat üçün deyil, salat üçün nəzərdə tutulduğu deməkdir. İstixanalarda il boyu yetişdirilən bu tərəvəzlərdir. Bu xiyar tətillərini seçərkən elastiklik və çökmə olmadan eyni olmayacaqlar. Xiyar tırtılları qara və ya qəhvəyi olduqda, bu meyvə tuzlama daxil olmaqla, universaldır. Onlar təzə və qorunması yaxşı. Belə xiyar olan banklar demək olar ki, partlaya bilmirlər. Yaxşı toxumlarla mükəmməl bir məhsul əldə etmək üçün xiyarlara keyfiyyətli qulluq göstərməlisiniz. Bu böyümə dövründə torpağın yumşaldılması, alaq otlarının idarə olunması, müntəzəm suvarma və düzgün yemləmədir. Sonra xiyar sizə mükəmməl bir məhsulla məmnun edəcək.